鸡蛋干和什么凉拌好吃吗

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鸡蛋干怎么烧

锅里倒入油后，油三成热时放入肉丝，用筷子划散，至表面变色盛出。3 锅里留底油，放入洋葱翻炒。4 放入土豆片。5 将刚才炒好的肉丝放入。加入盐、生抽翻炒。6 最后加入黄瓜。7 最后加入切成粒状的鸡蛋干。

我们今天就用一块全是赘肉的腊肉做菜，一起来看看吧。这道食材就腊肉，鸡蛋干和蒜头，这三样东西放着一起煮，味儿实在是棒极了，健脾开胃解馋解饿味儿确实是好。

做法：芸豆、红椒分别清洗干净后切成细丝，鸡蛋干切成同样大小的细丝，大蒜切成末。锅中放入油，烧至四成热，放入芸豆中火翻炒约2分钟，加入红椒丝、蒜末和鸡蛋干丝继续小火炒约1分钟。加入酱油翻炒均匀后即可。

配青椒，红椒做成双椒鸡蛋干，配海蜇做成鸡蛋干拌海蜇。

准备几块鸡蛋干，先片成厚片再切成宽条，胡萝卜两根削过皮以后切成粗丝。生姜切成菱形片，小葱洗干净切成段，放在一起备用。

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发布于 2024-02-02 01:23:38
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