鸡排搭配什么好吃

文章目录：

• 1、鸡肉炒什么配菜好吃
• 2、鸡排饭配什么菜好看又好吃

鸡肉炒什么配菜好吃

方案一：鸡肉炒口菇 食材清单：去皮鸡腿两只、口菇八个、青椒一个、胡萝卜一个、姜一块、盐一茶匙、生抽一汤匙、甜辣酱一汤匙、鸡精三分之一茶匙。

鸡肉可以与胡萝卜搭配，熬制胡萝卜鸡肉粥，先煮好鸡肉粥，然后将切碎的胡萝卜，加入粥中稍微煮一下就行了，鸡肉胡萝卜搭配是很美味的食物，其中含有的胡萝卜素等维生素都不会被破坏。

竹笋味甘，微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓，还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，适合体态较胖的人食用。鸡肉＋金针菇：鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。

鸡肉炒青椒最好吃，做法如下：鸡排肉泡冷水，泡出血水洗净，青椒和配料洗净备用。鸡排肉切小条，去掉骨头，青椒切小段，大蒜切片，生姜和葱花切丝备用。锅放油加热，放葱花、姜丝、蒜片、花椒粒，炒出香味。

鸡排饭配什么菜好看又好吃

香煎鸡排饭 食材 鸡排一份，西兰花胡萝卜一盘，米饭半碗。做法 1：准备好所有食材，鸡排解冻，西兰花切小块，胡萝卜去皮切片，米饭半碗备用。2：锅中入油，直接放入腌制好的鸡排，煎至两面焦黄取出切成条状。

菜品：【酱汁鸡排饭】先来张成品图，有没有很想吃？用料 鸡腿 2只 白糖 1大勺 生抽 2勺 黄酒 1勺 姜片 6片 盐巴(煎鸡腿用) 一点点 家庭版照烧鸡排饭【酱汁鸡排饭】的做法 鸡腿拆骨。放姜片。

将炸好的鸡胸肉切块。1饭盛入碗中再倒扣在盘中，再盛入切好块的鸡胸肉，再摆入各种蔬菜，浇上番茄酱，完工！烹饪技巧 鸡胸肉腌制时已经很入味，蔬菜在煮的时候加了盐了，所以不用再用其他调味料，只用番茄酱即可。

煮至土豆熟透，汤汁粘稠。平底锅加热放少许油，先鸡皮朝下煎出多余的油脂，再翻过来煎另一面。1嫩葫芦瓜切成半厘米的薄片。1放锅中煎制两面金黄即可。1煎好的鸡排切块摆入盘中，米饭、蔬菜装盘。

鸡排饭 〖用料〗鸡腿 1个、老抽 少许、海鲜酱油、照烧汁、西兰花、胡萝卜、食用油、葱姜、清水、米饭各适量 〖做法〗鸡腿洗净剔骨，注意外皮不要破，放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排，均匀涂抹酱汁。

米饭盛如盘中，摆上蔬菜和鸡排，淋上酱汁，撒上芝麻就完成了。小贴士 鸡肉部分可以选用鸡腿肉和鸡胸肉。蔬菜可以根据时令和洗好搭配。