厚海带怎么做好吃

文章目录：

• 1、海带烧汤怎么做好吃?
• 2、大块厚海带的做法大全
• 3、海带和什么菜一起炒好吃呢?
• 4、海带丝怎么煮好吃?

海带烧汤怎么做好吃?

1、例如，可以用猪骨等骨头类食材进行炖煮，这样既可以去除其中的腥味，还使汤底更加浓郁。同时，烹饪时可以加入红枣、陈皮、桂圆等食材，以增加海带汤的香气，并使口感更丰富。

2、海带浸泡6小时，洗净切片。香菇泡发去柄，切丝。黑木耳泡发，撕小片。

3、最后把海带绿豆汤盛入碗里。 海带绿豆汤的小窍门： 海带可能会有点腥味，我们可以把海带清洗干净。 绿豆最好不要煮太久太糊，这样海带绿豆汤喝起来的口感最好。

大块厚海带的做法大全

1、白萝卜去皮切小块、海带洗净切条状，姜切2-3片、慈切2股备用。

2、凉拌海带 凉拌海带 食材 海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。

3、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒，海带整条清洗干净后卷起来切成细丝。进开水里焯一下捞出滤干水。倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了。海带豆腐汤 取容器泡发海带。

海带和什么菜一起炒好吃呢?

1、海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋。做法 海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝， 葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用。

2、海带炒豆皮：海带清水冲洗，放入锅内煮沸30秒，捞出沥干水分。准备豆皮一张切成丝。小葱切碎，红椒切丝。葱花炝锅。葱花炒出香味以后倒入海带丝快速翻炒。接着倒入豆皮丝。接着倒入红椒丝。

3、海带的口感爽滑、鲜香，炒着吃的时候加入些辣椒面、食醋等调味料，还可以加入一些口感比较爽脆的蔬菜一起炒，比如花生苗、黄豆芽、绿豆芽、海白菜、海蜇皮、黄瓜、木耳、青椒、红椒等等。

4、海带丝炒海带丝也很好吃，也可以根据口味加入辣椒或蒜，制成辣炒海带丝和蒜炒海带丝。如果想要丰富，也可以豆芽炒海带丝、豆皮炒海带丝、土豆炒海带丝等。如果不想吃的太素，还可以选择肉沫炒海带丝和肉丝炒海带丝。

5、白玉菇炒海带丝 原料：白玉菇、有机鲜海带丝、胡萝卜、尖椒、大葱、油、蚝油、盐、五香粉。做法步骤：白玉菇100克，有机鲜海带丝300克，胡萝卜半根，尖椒1个，大葱1段。

海带丝怎么煮好吃?

海带丝买回来反复用清水洗去腥味，大葱，姜洗净切丝，蒜切片备用。请点击输入图片描述 锅烧热，放入适量的食用油烧热，请点击输入图片描述 油烧热后倒入姜，葱丝，蒜片爆香。请点击输入图片描述 倒入海带丝翻炒均匀。

海带丝清水多洗几遍，沥干、切断备用。生姜、大蒜、红辣椒，切碎备用。胡萝卜切丝备用。锅内放入适量清水烧开。水开放入海带，重新烧开继续烫大约3分钟捞出过冷水。

汤锅中放入焯煮过的排骨，放入姜块，葱结，适量清水，大火烧开后，放点点陈醋再转小火煲40分钟。炖排骨汤的时候，我们要先将海带丝处理一下。

海带丝怎么做好吃海带丝做成蒜泥海带丝特别好吃，在做的时候需要准备干的海带丝，把它提前放在清水中浸泡，而且浸泡过程中要反复清洗多次换水，这样可以把海带表面的脏东西和盐全部洗掉。

煮海带丝时加入适量的盐，可以让海带丝更加鲜美，更好吃。将海带丝用清水洗净，放入锅中加水煮10分钟，捞出后用凉水冲洗干净，沥干备用。胡萝卜和黄瓜切成细丝备用。