南宁哪的芋头扣肉好吃

文章目录：

• 1、广西最好的10道菜是什么?
• 2、龙城堂广西柳州餐厅的特色菜品有哪些?
• 3、广西扣肉哪里最出名
• 4、南宁最好吃的东西是?

广西最好的10道菜是什么?

壮家酥鸡 广西中部地区壮族传统名菜，以鸡为主要原料，经炸后再加工而成，是壮家逢年过节常备菜式，已有一百多年历史。龙泵三夹 广西西北部地区壮族传统名菜，壮族有用猪小肠酿进猪血制成的食品称“猪龙泵”。

五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。

香芋扣肉 香芋扣肉是很多广西人都爱吃的一道美食。广西人的年夜饭都会吃这道香芋扣肉大硬菜。香芋扣肉也是广西非常有名的特色菜。香芋扣肉是将五花肉经过油炸后加入香芋蒸熟食用。

龙城堂广西柳州餐厅的特色菜品有哪些?

1、酸笋黄豆船丁鱼是柳州的传统风味美食，船丁鱼是一种总在船只周围游走的小鱼仔，并且长得像造船用的钉子，因而得名。也有一些餐厅叫这道菜为黄豆酸笋焖鱼仔。将炸至酥脆的小黄鱼与酸笋、黄豆一同炒制，酸辣可口，非常美味。

2、广西特色美食小吃有：桂林米粉，柳州螺蛳粉，猪脚粉，柠檬鸭，南宁老友粉，炒米糖，桂林豆腐乳，横县鱼生，老友面等等。桂林米粉 桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料。

3、**马打滚**：柳州特色小吃，糯米团子夹着花生粉和糖浆，口感糯滑香甜。 **凉茶**：柳州的凉茶口感清爽，具有清热解毒的功效，特别适合炎炎夏日。

4、龙城酒家位于柳州市中心地带，是一家具有地方特色的餐厅。这里的红烧鱼选用的是当地河鱼，搭配特制的豆瓣酱和其他调料，烹饪出来的鱼肉鲜美多汁，味道地道。

广西扣肉哪里最出名

广西扣肉荔浦的荔浦芋扣肉最出名，荔浦芋扣肉的做法如下：原料：五花肉、荔浦芋头、桂林腐乳、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、十三香、淀粉、葱、姜、蒜、香菜。

南宁是广西美食的代表城市之一，这里有着各种口味丰富的特色小吃，其中扣肉是南宁人最爱的美食之一。那么，南宁哪里的扣肉好吃呢？首选当然是南湖路上的梦彩城扣肉店。这里的扣肉煮得非常入味，口感嫩滑，肥瘦相间。

广西壮乡的芋头扣肉，9道工序，肥而不腻，瘦肉不塞牙缝，芋头香味和五花肉相伴出来的特有的扣肉的香味，光看着就足以让你流口水了。

陆川扣肉是广西陆川县名特产之一，选用中国八大名猪之一的陆川猪猪肉，肥而不腻，瘦而不柴，上口即化，不见锋棱。

南宁最好吃的东西是?

南宁产鸭子，尤以麻鸭为优。南宁人吃鸭也是花样多多：煎、炒、炸、炖、扒、扣、醉、烧……五花八门，品种多多。而在大多数老南宁人的食谱里出现最多的，还是要数醉鸭、柠檬鸭和烧鸭这三种食法，故称其为“南宁三鸭”。

以下是一些南宁的特色美食：老友粉：老友粉是南宁的特色美食之一，其味道独特，酸辣可口，深受当地人和游客的喜爱。螺蛳粉：螺蛳粉是南宁的传统美食之一，其特点是鲜美可口，辣而不燥，是南宁人最爱的早餐之一。

糯米鸡：糯米鸡是南宁的传统美食之一，以糯米、鸡肉、香菇等为主要原料，用荷叶包裹，蒸熟后食用。糯米鸡味道鲜美，营养丰富，具有浓厚的民族风味。沙田柚：南宁的沙田柚以其果肉鲜嫩多汁、口感细腻而著称。

其中，最受欢迎的口味依次是核桃、椰子和豆沙味。以上是南宁的三种美食，这里有着最地道最好吃的南宁特色美食，包括砂锅粥、椰子鸡和糯米糍等。无论是深夜的热饮小吃店，还是早餐的老字号面馆，都能品尝到这里的美食。