金针菇炒着吃怎么好吃吗

文章目录：

• 1、金针菇应该怎么炒才好吃一些
• 2、酱炒金针菇怎么做?
• 3、金针菇炒猪肉的好吃做法?
• 4、如何炒金针菇好吃?

金针菇应该怎么炒才好吃一些

清炒金针菇 这是最简单的一个烹调方法，去除金针菇的根部和泥土，清洗干净之后待用。锅中放入适量油，将葱姜末爆香，放入金针菇翻炒至断生即可。这道菜简单易做，也保留了金针菇原有的味道。

金针菇，肉末，辣椒，黑胡椒，盐以及生抽。 首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净，洗好了就能放到盘子中，清洗好之后需要切成一厘米的段。 把切好的金针菇放在一边备用，然后把猪肉剁成肉末，之后就可以把辣椒全部都切碎。

第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。

酱炒金针菇怎么做?

肉炒金针菇主料：金针菇1把、里脊肉1块辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、美极鲜酱油适量做法：将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟。

炒金针菇的做法：将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。

【做法步骤】首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。

然后，把炒好的酱汁均匀地淋在洗净的金针菇上，看着格外诱人。 步骤四 最后，将金针菇放入蒸锅中，待水开后蒸煮8分钟，让金针菇充分吸满汤汁。 步骤五 当金针菇蒸好后取出，可以撒上一些葱末作为装饰，食欲大增哦。

第一步最先，提前准备1把新鲜金针菇，把它清理干净后，先把它根处切除，再将它们掰成小花（这样处理的目的在于最大程度地它减少营养物质的损失），整齐的摆入盘里，情况以上图所示就可以。

锅中加清水，大火烧开，将撕好的金针菇放入，焯水捞出放入碗中备用。锅内下15克色拉油，大火烧至7成热。此时下腌好的肉丝，炒熟，捞出控油备用。锅内下10克色拉油，大火烧至7成热。

金针菇炒猪肉的好吃做法?

把猪肉洗净。把猪肉切成条。把猪肉条放入碗里，加入酱油、料酒，腌制十分钟。把金针菇洗净。把金针菇切成段。把大葱切成段。热锅热油，放入大葱段，翻炒2分钟。

第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。

倒入红椒丝，翻炒半分钟左右，再与肉丝混合均匀，关火。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 倒入金针菇，继续翻炒15秒钟左右，关火。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入盐，和匀。请点击输入图片描述 装盘。

如何炒金针菇好吃?

1、我认为金针菇按照以下做法好吃，如下： 金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。

2、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。

3、在炒的时候，也可以将金针菇切成2-3段，会更容易吃。搭配一些青椒一起炒来吃，口感更好，营养也会更均衡。在炒的时候，可以加些耗油，会更香。金针菇怎么做好吃 它的做法有很多，如果想吃起来更美味，要注意一些方法。