小肠炖什么好吃

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米豆腐小肠汤原材料：猪小肠适当，米豆腐适当，盐适量，姜适当，八角茴香适当，八角适当，味精适当，小香葱适当。作法：结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。

可以的，而且是很不错的搭配红萝卜玉米煲龙骨材料骨头，玉米，红萝卜，姜片几片做法把骨头、玉米和红萝卜切块。扔到煲里煲上两个小时就行。

在泉州，有一种跟猪小肠一块炖汤的草药叫做“党参猪肚汤”。除了党参和猪肚，还需要加入其他草药材料，如黄芪、枸杞、淮山等。这种汤被认为具有滋补身体、补气养血、益肾补脾的功效，是泉州地区的传统美食之一。

牛肚可以和猪小肠一起炖汤，没有问题，牛肚营养丰富，含蛋白粉，各种维生素。

做法一：回锅猪小肠第一步，准备好猪小肠、生老抽、地瓜粉、花椒、葱蒜、八角、老酒、香叶、香菜和盐。第二步，将猪小肠直接洗好后，放在碗中加盐加地瓜粉反复的揉洗，再用水清洗干净，葱蒜切末，香菜切末备用。

然后放入半勺盐，一勺糖，一勺味精，少许白胡椒粉。翻炒至蒜台断生，装盘美味即成。这样一盘想香脆巷口的爆炒猪小肠就做好了。

第一步：我们需要将猪小肠洗干净，放入高压锅中，加入适量的水和姜片之后进行焖煮。第二步：我们需要将煮熟的猪小肠捞出来切成段备用。

制作猪小肠的第一步是准备材料。你需要购买新鲜的猪小肠、姜片、大葱、料酒、盐和食用油。将猪小肠在冷水中浸泡至少2个小时，然后使用剪刀剪成段，并且清洗干净。

操作：猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

准备食材。将猪小肠反复冲洗。再用筷子将猪肠翻个面来冲洗，去掉里面的脏物。再用盐反复揉搓，冲洗干净备用。锅内倒少量油，将姜片，大葱，辣椒爆香，加入适量的清水煮开。将水煮开后放入大肠。

清炖猪小肠汤材料：小肠500g，香葱、盐、八角适量做法：小肠清洗干净，放进开水里过开水去味，再清洗切段，放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，高压40分钟，炖好的小肠开盖放点盐，再次烧开，撒上葱末即可。

猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。

1、猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。

2、排骨小肠猪血汤〖材料〗排骨1根，小肠250克，猪血1块姜，盐，味精〖做法〗将小肠洗净后，放入水中煮开，捞出后再洗净切段备用。姜一块去皮拍扁，排骨洗净切块，同样过沸水煮一下捞出。猪血切长方块。

3、小肠炖什么好吃：小肠莲子汤材料：猪小肠半斤，莲子100克，姜片3片，枸杞子10克，盐1/3调料勺，鸡精少许，白胡椒粉适量。做法：莲子洗净，温水泡发1小时洗净的小肠打结后，用厨房剪刀剪成段。

1、米豆腐小肠汤原材料：猪小肠适当，米豆腐适当，盐适量，姜适当，八角茴香适当，八角适当，味精适当，小香葱适当。作法：结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。

2、第一步：我们需要将猪小肠洗干净，放入高压锅中，加入适量的水和姜片之后进行焖煮。第二步：我们需要将煮熟的猪小肠捞出来切成段备用。

3、狗尾草、使君子洗净，小肠洗净切段备用将狗尾草、使君子与水，以大火煮至沸腾后，转小火再煮30分钟，过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。小肠豆腐煲材料小肠，豆腐，青蒜，姜片，冰糖，八角，桂皮。

4、葱根炖小肠材料：葱根半斤、猪小肠1斤、猪血6两、酸菜适量、韭菜1小把、姜丝适量。调味料：胡椒适量、盐适量。做法：将葱根连头洗净、猪血切条、酸菜切丝、姜略拍一下备用，韭菜切段後先放入碗中备用。

原料：花生200克、小肠500克、面粉或地瓜粉少量。猪小肠可以先用盐和淀粉揉搓后洗干净，烧水焯熟，切段以便备用。

处理猪小肠：猪小肠一定要翻过来用小苏打洗三四遍，并且用温水冲净，才能去掉肠子的味道猪小肠要剪成30cm左右的长度，每装一小段花生米就要打两个结。装花生米时不能装得太紧，以防煮的时候膨胀撑破。

猪小肠先用盐和淀粉揉搓后洗干净，烧水焯熟，切段备用。

【准备的食材】猪小肠、面粉、花生米、青红辣椒、干辣椒、生姜、大蒜、葱段等。

香肠的制作和香肠怎么做的方法：将肥瘦猪肉洗干净后都切成花生粒大小的块，加入以上所有的调料拌匀。

发布于 2024-01-31 16:02:27

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