粽子怎么做好吃

文章目录：

• 1、糯米肉粽子怎么做好吃
• 2、粽子怎么做超级好吃
• 3、做粽子怎么做才好吃?
• 4、多种好吃粽子做法!
• 5、粽子怎么做好吃?

糯米肉粽子怎么做好吃

粽叶折叠做成小漏斗形，一层糯米一块肉，放两块肉，三层糯米。将粽叶折叠过来收口，用绳子缠紧就可以了。

用料糯米 2200克五花肉 600克粽叶 50片生抽 3勺老抽 4勺盐 适量白砂糖 适量生姜 适量耗油 适量巨好吃的肉粽的做法步骤1糯米泡水大概5小时左右，泡至用手碾碎即可，天热需要中途换一次水。

开始包粽子了，先取两片粽子叶错开叠加，从中折弯，做出一个斗状。舀入一半的糯米，放入一块咸鸭蛋蛋黄、一块五花肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。品种有：火腿蛋黄粽，板栗肉粽、蛋黄肉粽、红豆蜜枣棕等等。

准备食材，糯米要选择圆粒的，因为圆粒糯米比长形糯米更有粘性也更糯，口感也更好。里脊肉洗净切2立方厘米的小块，一块重约7-8克的样子。

准备好香菇、猪肉，香菇泡发切小片、猪肉切粒，用生抽、老抽、姜、葱精盐拌匀腌制。另外淘洗好糯米，圆糯米，没有浸泡，淘洗好沥水分，用腌制猪肉中的生抽和酱油将糯米拌匀，糯米中也可加少许精盐拌一下，会更有味道。

粽子怎么做超级好吃

1、奶酪粽子做法：胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐，橄榄油，放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/3的量倒入锡纸盒，把粽子切成小块。

2、绿豆鸭蛋粽做法 糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

3、五豆粽 原料：白糯米360克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。制作方法：将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时。

做粽子怎么做才好吃?

凤梨果泥粽：将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。风味可可粽：可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入200克巧克力。清凉薄荷粽：直接将薄荷加入糯米中，建议使用留兰香薄荷。

将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时。沥干水分，拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米，加糖调味。粽叶洗干净，在热水中泡2小时后，擦干。

准备材料：速食粽子适量，水适量 取出速食粽子，内包装不要去掉。把粽子放入锅中加水，水量没过粽子一半即可。盖上盖子，开火开始煮粽子，水开后煮5分钟即可。5分钟后打开盖子，关火。

(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝，把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。

将买来的干粽叶拆开包装袋，拿出需要的量。把拿出来的粽叶放在水里，双面都清洗干净。将粽叶放入锅中，用热水烧十分钟出锅。热水煮完粽叶后取出，泡在清水中等待粽叶变软。

多种好吃粽子做法!

红烧排骨粽：红烧排骨提前稍好包时加入即可。凤梨果泥粽：将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。风味可可粽：可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入200克巧克力。

做法：粽子叶用清水泡一晚上；糯米淘洗干净，用清水泡一晚上；蜜豆清洗干净，泡一晚上；小枣和葡萄干泡一个小时左右。粽子叶放入开水锅里煮几分钟。用剪刀减去粽叶根部的部分，折叠做成漏斗形。

粽子的做法有：蜜枣粽子、绿豆鸭蛋粽、陈皮牛肉粽、豆沙粽 、八宝粽子。蜜枣粽子 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用；将糯米淘洗干净，沥水，备用。

粽子怎么做好吃?

1、做法步骤糯米提前浸泡3小时以上，加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。蛋黄加少许油和白酒浸泡一会，五花肉切小块加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖和盐拌均腌制2小时。

2、取出速食粽子，内包装不要去掉。把粽子放入锅中加水，水量没过粽子一半即可。盖上盖子，开火开始煮粽子，水开后煮5分钟即可。5分钟后打开盖子，关火。把粽子取出，就可以开始食用了。

3、将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时。沥干水分，拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米，加糖调味。粽叶洗干净，在热水中泡2小时后，擦干。

4、将买来的干粽叶拆开包装袋，拿出需要的量。把拿出来的粽叶放在水里，双面都清洗干净。将粽叶放入锅中，用热水烧十分钟出锅。热水煮完粽叶后取出，泡在清水中等待粽叶变软。

5、(在煮肉粽的时候，水一定要没过粽子，大火烧开后转中小火煮2个小时，关火后多焖一会儿再吃，味道更好哦。