最好吃的紫菜蛋花汤的做法

文章目录：

• 1、紫菜蛋花汤的做法步骤窍门
• 2、鲜虾紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、好吃的紫菜蛋花汤做法介绍

紫菜蛋花汤的做法步骤窍门

1、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。

2、第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。 第二步：准备一朵平菇，用手将其撕成小块，撕小一点，煲汤的时候更容易熟。

3、做法：先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。

4、紫菜蛋花汤一：紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

5、紫菜蛋花汤制作方法 主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油、食盐 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

鲜虾紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

2、步骤：准备好所有食材。紫菜洗净。鸡蛋搅散。锅中烧开水放入紫菜。加1勺虾米。慢慢从锅边淋入蛋液，快速搅匀。加一勺生抽或盐。加一勺葱花。滴几滴香油出锅。成品。

3、制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。

4、制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

好吃的紫菜蛋花汤做法介绍

西红柿洗干净，取半个切成薄片。薄片易入味，西红柿片切好以后放在汤盆中，不但能起到点缀紫菜蛋花汤的作用，还能给汤汁入味。大葱白切成细丝。然后都放在汤盆中预备。把适量紫菜泡在温水中。

第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。注意事项 紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。

一定要打均匀 锅内烧开水，关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条直线缓缓倒入开水锅中，漂亮的蛋花就出来了，倒入之前配料好的碗中即可。

紫菜蛋花汤一：紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

鸡蛋适量。第一步：材料备齐。第二步：锅里少放油加热。第三步：锅内添汤并将蚬子肉入锅。第四步：紫菜入锅。第五步：放入调味品。第六步：浇入蛋花开锅停火。第七步：撒入香菜即可出锅。