沼虾怎么做好吃

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1、从你的图片上看，这个是沼虾。沼虾有很多种做法，如：蒜爆沼虾、茄汁白du果沼虾、咸肉蒸沼虾、干锅zhi沼虾、白焯沼虾等等。

2、罗氏沼虾自来水冲净。出锅放虾、米酒、姜蒜、盐和小半碗冷水煮5分钟就可以。脆炸蒸沼虾原材料大沼虾500克(大沼虾是上海市本地土特产的一种虾，还可以用基尾虾或是其他种类的很大一点的虾来替代。

3、鲜活沼两斤，剪须剪刺，洗净后上锅蒸熟（12分钟左右），待凉备用。注意水开后再放入虾开蒸，这样的虾更鲜嫩。蒸12到15分钟左右，一般按大小来决定，如果是特大的沼虾要15分钟，明虾10分钟，放凉备用。

4、蒜蓉沼虾好吃的做法如下：主料：虾600克、蒜100克。辅料：料酒2勺、生抽2勺、盐1小勺、白糖1勺。虾处理干净，沥干水分备用，把蒜切成碎末。起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。

5、可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。

6、首先把姜切成末，姜末是制作盐水虾味汁时候所用的，把切好的姜末放进碗内，在碗内加入适量的东古一品鲜酱油，东古酱油起到给味汁提鲜的作用，再加入适量的姜汁醋，把味汁搅拌均匀备用，再吃盐水虾的时候用这个味汁。

1、虾剪去胡须虾脚，用刀在背部把虾一分为二洗干净沥干水分，在盘里排整齐，放入少量盐，酒腌制十分钟以上姜蒜切成碎末洒在虾表面，再稍微加点盐上锅水开后蒸10分钟左右撒上葱花，淋点酱油。

2、使得大虾能够充分地吸收料汁。大概翻炒两分钟左右，把剩下的姜蒜末也倒进来，继续翻炒，之后再加入提前勾好的水淀粉，待汤汁收浓后，加入准备好的葱花，随意翻炒两下，就能盛进盘中享用了。

3、然后，我们把0根葱、姜、蒜、大葱、大葱剁成酱末备用(生抽、料酒、糖、米醋、豆瓣酱加少许水搅拌均匀)备用。大虾怎么做才好吃？准备一个锅，锅里倒油，(油多一点)等油热了，把葱姜炒香，把大虾炒均匀。

4、虾仁好吃又简单的做法如下：准备虾仁，去虾线，一切为二。青红椒去柄去籽，然后清洗干净，切成小块备用。干净不粘锅里，擦干水分。倒入玉米油，放入姜片，开大火将姜片翻炒爆香，倒入虾仁块，开始翻炒。

5、将蒜苔洗净，切小段，备用。木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。虾仁挑去虾线，洗净，加1小勺料酒、少许盐，抓匀腌制十分钟以上。

沼虾约1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。将沼虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。

鲜活沼两斤，剪须剪刺，洗净后上锅蒸熟（12分钟左右），待凉备用。注意水开后再放入虾开蒸，这样的虾更鲜嫩。蒸12到15分钟左右，一般按大小来决定，如果是特大的沼虾要15分钟，明虾10分钟，放凉备用。

挑选活蹦乱跳的沼虾买回家，然后把沼虾放到容器里，倒入适量的清水，清洗干净，再把姜洗净切片，蒜洗净切碎备用。

1、从你的图片上看，这个是沼虾。沼虾有很多种做法，如：蒜爆沼虾、茄汁白du果沼虾、咸肉蒸沼虾、干锅zhi沼虾、白焯沼虾等等。

2、鲜活沼两斤，剪须剪刺，洗净后上锅蒸熟（12分钟左右），待凉备用。注意水开后再放入虾开蒸，这样的虾更鲜嫩。蒸12到15分钟左右，一般按大小来决定，如果是特大的沼虾要15分钟，明虾10分钟，放凉备用。

3、蒜蓉沼虾好吃的做法如下：主料：虾600克、蒜100克。辅料：料酒2勺、生抽2勺、盐1小勺、白糖1勺。虾处理干净，沥干水分备用，把蒜切成碎末。起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。

4、材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。

5、水开后把大虾倒进去，大虾加进去之后加入适量的料酒，水开后把浮沫打出来，水开后煮的时候是50秒左右，颜色透红即可捞出。把煮好的盐水虾装进盘子内，在盘子内倒入适量的汤汁，浸泡着大虾，放上青菜点缀即可。

6、将沼虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入沼虾，炸至五成熟捞出。

虾处理干净，沥干水分备用，把蒜切成碎末。起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。炒锅里倒入适量的食用油，把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄，炒出香味。放入虾翻炒几下，加入料酒、生抽翻炒均匀。

具体步骤第一步沼虾洗净第二步生姜大蒜切末第三步起油锅，生姜蒜末一起放入起好油锅中。

这道虾味道非常不错哦但是做法其实比较容易喜欢的亲可以试试哦。

发布于 2024-01-31 03:24:22

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