嫩茵陈怎么样做好吃

文章目录：

• 1、茵陈蒿的做法
• 2、茵陈怎样做好吃
• 3、茵陈到底怎么吃?晒干还是阴干?
• 4、新鲜茵陈怎么处理?
• 5、茵陈蒿怎么做好吃

茵陈蒿的做法

准备好新鲜的茵陈蒿、白糖以及麻油等等，将茵陈清洗干净去掉杂事，放入开水当中焯水以后捞出来挤干水分，切碎放入到盘子里面，挤入调理来将其搅拌均匀即可服用，它在利湿退黄和祛风明目方面效果明显。

凉拌：茵陈可以和白糖麻油做凉拌，通常需要将茵陈清洗干净，然后放在沸水当中焯水，等到焯水以后，需要把茵陈当中多余的水分挤干净，然后放入适当的白糖、味精、食用盐以及麻油做搅拌。

凉拌茵陈准备好新鲜的茵陈蒿、白糖以及麻油等等，将茵陈清洗干净去掉杂事，放入开水当中焯水以后捞出来挤干水分，切碎放入到盘子里面，挤入调理来将其搅拌均匀即可服用，它在利湿退黄和祛风明目方面效果明显。

油适量、盐适量、蒜少许。蒸茵陈的做法 茵陈洗净。拌入面粉。上锅。点火。因为混合蒸难免会有交融。盖上锅盖蒸15—20分钟。准备出锅。捣蒜汁备用。出锅装盘浇上蒜汁即可。成品。

茵陈怎样做好吃

1、茵陈蒿怎么做好吃茵陈蒿炒猪里脊先准备茵陈蒿500克，猪里脊200克，将茵陈蒿洗净后拌上少量面粉，隔水蒸15分钟。锅里爆蒜，猪里脊切丝，用料酒、生抽、生粉腌制数分钟后下锅翻炒，肉炒至7成熟后，加入茵陈蒿继续翻炒。

2、茵陈的食用方法通常会包括凉拌、炒制、或者熬粥的方式食用。

3、茵陈做法：茵陈比较简单的方法就是凉拌茵陈，我们选择茵陈嫩茎叶半斤，去除杂质，开水里面焯一下，捞出来把水挤干净，之后切碎放入盘里面，加入食盐、味精、白糖、麻油搅拌均匀就可以吃了。

4、茵陈蒿可做白蒿饼、茵陈蒿窝头、茵陈蒿饭等。一共4步，以下是白蒿饼的详细操作：操作/步骤 焯水 白蒿切碎焯水，捞出挤干水分。搅拌均匀 放入碗里，加白砂糖、糯米面、水搅拌均匀。

5、茵陈怎么蒸好吃共4个步骤，需要准备面粉、大枣，以下是茵陈怎么蒸好吃的具体操作步骤： 操作/步骤 1 茵陈清洗干净将茵陈和大枣清洗干净。 2 大枣去核切丁切碎 将大枣去核切丁、茵陈切碎。

6、在很多人眼里，中药都是苦口的，难以下咽的，其实这是一种误解，茵陈大枣汤口感好，不还可养生治病。

茵陈到底怎么吃?晒干还是阴干?

要晾晒茵陈最好是先把它清洗干净，在太阳底下先把水分晾干，然后再把它移到阴凉干燥的地方放着，直到变成枯黄色，这个时候就可以把它收拾起来了。

茵陈制干可以晒干也可以阴干，生活中建议晒干比较好，因为在阳光的照耀下，茵陈比较容易变干，其次就是不容易在制干过程中腐烂。

茵陈根可不要扔，将它清洗凉干水份，放在阴凉通风处，风干后保存。到春冬季用来泡水，去火消炎是味好草药。如果将茎叶凉干，建议最好洗干净再晒干水份后，移到阴凉干燥处阴干。直接晒干颜色枯黄，有损味道和药性。

泡着喝好，有清利肝胆作用，多生晒干或阴干，多用于肝胆湿热体质倾向者白蒿Herba Artimisiae Sieversianae是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50150cm，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝。

新鲜茵陈怎么处理?

1、如果新鲜茵陈的质地比较嫩，那么建议可以将其用来凉拌或者蒸着吃，其中蒸着吃的方法是比较受欢迎的，只要将茵陈清洗干净，在里面加入适量的面粉混合均匀后蒸熟，再淋上少许的盐、香油、蒜末就可以了。

2、对于新鲜的茵陈来说，其中水分含量较大，在常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以建议将其用保鲜膜或者保鲜袋将茵陈包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，一般可以保存3天左右。

3、直接晾干后密封保存较好，新鲜的放冰箱里容易产生窜味现象。将采摘的新鲜茵陈洗专净晒干后，属用塑料袋密封保存。每天取干茵陈少许，大枣两枚，泡茶喝，健身防病，效果极好。

4、洗干净后晾晒，用的时候再洗干净即可。半灌木状草本，植株有浓烈的香气。主根明显木质，垂直或斜向下伸长；根茎直径5-8毫米，直立，稀少斜上展或横卧，常有细的营养枝。

5、新鲜茵陈要在阴凉干燥的环境中密封保存。将茵陈洗净晒干后，用塑料袋密封保存，储藏在阴凉干燥环境中，避免光照，避免生虫子。

茵陈蒿怎么做好吃

茵陈蒿可做白蒿饼、茵陈蒿窝头、茵陈蒿饭等。一共4步，以下是白蒿饼的详细操作：操作/步骤 焯水 白蒿切碎焯水，捞出挤干水分。搅拌均匀 放入碗里，加白砂糖、糯米面、水搅拌均匀。

凉拌：茵陈可以和白糖麻油做凉拌，通常需要将茵陈清洗干净，然后放在沸水当中焯水，等到焯水以后，需要把茵陈当中多余的水分挤干净，然后放入适当的白糖、味精、食用盐以及麻油做搅拌。

准备所需材料。陈皮用清水泡浸，绵茵陈加清水泡一会然后清洗。将鲫鱼清洗干净，绵茵陈要多清洗几遍，陈皮用刀把白色部分刮干净。平底锅内加入少量油加热，放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。