江口卤面哪家好吃

文章目录：

• 1、涵江区美食
• 2、仙游名小吃是什么?
• 3、福建有哪些小吃
• 4、天水打卤面哪家好吃
• 5、哈尔滨哪里打卤面好吃
• 6、莆田哪里卤面好吃

涵江区美食

1、涵江区美食有江口卤面、山里白粿、哆头土笋冻、炝肉、金钱粿、荔枝肉等。江口卤面：江口卤面在于面筋、熬高汤和配料上。打出来的面要韧性，下锅后不易糊掉。

2、涵江特色小吃有莆田红团、莆田土笋冻、莆田黑鸭、石室岩煎粿、莆田蜂蜜、蛏溜、莆田桂圆、蓼花与麻筒、焖豆腐、海蛎、客家鸭、芜糕、涵江海蛎汤、天九湾炝肉、枫亭温汤羊肉、赤饼。

3、涵江卤面：涵江卤面是当地的特色美食之一，采用手工制作的面条，用酱油、葱、姜、肉末等调料制成的卤汁拌面，口感鲜美，是涵江人的最爱。

仙游名小吃是什么?

1、西天尾扁食：是一种用辗压成薄如折纸的面粉皮料，包裹着多味肉馅制成的细小丸子。在莆仙境内，主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食，以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩，成为一道名牌小吃。

2、小吃：莆田卤面。莆田的卤面算是最富盛名的小吃了，其中属江口的卤面有名了。面是莆田自制的，在外面较少能买到。佐料很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇。卤面的工序不难，但是要做地道的却是很困难。

3、第一道推荐是仙游麻糍，是采用糯米粉制成的传统小吃。口感软糯，麻沙细腻，加上红糖和芝麻，味道丰富香甜。第二个推荐是仙游锅贴，是一款馅料丰富、口感酥脆的小吃，肉馅与蔬菜的搭配，美味可口。

4、兴化炒米粉，兴化炒米粉是福建莆田著名的汉族小吃，莆田十大城市名片之之一，它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。

5、仙游县位于福建莆田，街头巷尾有不少特色小吃密切历史悠久，是去仙游必尝美味，下面小编就来给大家介绍一下，快来一起看看仙游都有哪些好吃的呢，以后去仙游可以尝尝啦。

福建有哪些小吃

沙县扁肉。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号，是福建最有人气的小吃之一。土冻笋。

福州鱼丸 厦门沙茶面 漳州卤面 泉州牛肉丸 莆田卤肉饭 宁德米冻皮 龙岩芋子包 福州肉燕 厦门海蛎煎 漳州卤鸭这些福建特色小吃口感各异，有鲜美滑嫩的鱼丸、香辣可口的沙茶面、汤汁浓郁的卤面等。

福建小吃排行榜前十名有：佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、福州捞化、福州鱼丸、福州肉燕、鸡茸鱼唇、海蛎饼、芋泥、拗九粥。

烧肉粽。烧肉粽是福建的特有小吃，泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，精工细作等特点。泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，最为有名的是东街肉粽，它家的粽子被评为中华名小吃。八大干。

天水打卤面哪家好吃

天水市北道有很多美食，其中一些比较受欢迎的有：天水呱呱：这是一种传统的天水小吃，呱呱面是由荞麦面和水制成，再配以麻辣烫、醋、蒜、辣椒等调料，味道鲜美，十分受当地人和游客的喜爱。

天水呱呱：是甘肃天水的一种汉族传统风味小吃，被誉为“秦州第一 美食 ”。相传起源于汉代，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软著称。天水杂烩：天水杂烩是把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。

天水油酥饼 油酥饼，将发酵好的面团拉成寸许宽的面条，涂抹上清油、白面、姜黄拌制的面糊，卷面擀饼，表面再涂抹面糊和白糖入锅，锅上下置火圈烘烤。它色泽金黄，层次鲜明，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。

天水酒碟：是以天水本地产蔬菜胡萝卜、菠菜、绿豆芽配合耳丝、口条、肝片而做成的地方特色小菜，色泽艳丽、微酸适口。素扁食：讲究清淡味鲜，入口滑爽，是老天水一道风味独特而最受人们青睐的面食小吃。

念念不忘的要数卷子鸡、鸡肉焖卷子、排骨焖饺子啦，非常好吃 天水 美食 很多，呱呱、然然、凉粉、甜醅、擀面皮、瓤皮子、粽子、浆水面，无论哪一种吃上一次，都会让你念念不忘。

浆水面 天水浆水面又叫酸菜饭，是一种传统面食，在天水地区，特别是农村一带的家常饭。它是用发酵的酸菜炒成卤而制成的面条。

哈尔滨哪里打卤面好吃

呼兰区李记卤面：该店面位于哈尔滨市呼兰区南极街，是一家经营打卤面的小店。据当地居民和游客反映，该店的打卤面口感地道，味道鲜美，是一家不错的选择。

老三面馆：位于南岗区和兴路林兴小区18栋3单元104，靠近哈尔滨师范大学。提供炒面和打卤面，还有酱鱼和干豆腐卷等小菜。麦克面包达人金安欧罗巴：位于中央大街跟红霞街交口附近，环境优雅，特色是手作面包和简餐。

金牌炸酱面、大蒜面、打卤面、排骨面、菌汤面等十几种鲜面汤鲜味美。最绝的是王将金牌炸酱面，色泽淡黄，佐以香味扑鼻的秘制酱品，看着就有食欲。

哈尔滨到处都是面馆这倒是真的，主要是北方饮食的影响。哈尔滨人还是很愿意吃面食的，你说的重庆小面，还有山西面。什么刀削面、打卤面、油泼面很多种。

莆田哪里卤面好吃

1、其次，如果你想要更多元的口味，那么就需要来“一品老店”尝试一下。一品老店是莆田市区知名的卤面连锁品牌，他们的特色就是卤面具有多种口味，如牛肉、酸菜、猪肝、牛筋等等。此外，他们的分量十分足，价格也合理。

2、楼下（街名）的煎包，一直认为是涵江的精品。莆田求生煎包的馅碎碎杂杂的，感觉不是很好。还有宫下新开的一家煎包店，顶好，汤中味道不错，扁食用燕皮。文化品味是有的，字画挂墙壁，只是地方太小，环境难免令人不如意。

3、浓厚的酱香，搭配精选的面条，让您感受地道的莆田卤面美味。卤水熬制数小时，汤汁浸润面条，入口鲜香醇厚，回味无穷。细嚼慢咽间，仿佛置身于莆田的街头巷尾，感受着那浓浓的家乡味道。

4、特别要说的是莆田旧的肯德基隔壁有一家砂锅粥也是品种繁多，物廉价美，大众品味，味道淳厚，就是粥中不是用昂贵原料。 前街的江口卤面，三角埕附近。吃过感觉是不错的。

5、如果你来到壶公山，莆田卤面里就会添加红菇、青菜、豆腐。面里头就带有了山的味道。壶公山是莆田海拔最高的一座山，山上比较冷，卤面里的青菜在山上经过了风霜，所以变得更好吃了。