藕怎么做好吃法大全

文章目录：

• 1、藕的20种经典吃法
• 2、藕的7种经典吃法,莲藕的做法大全,怎样做
• 3、藕怎么做好吃
• 4、藕应该怎么吃才好吃

藕的20种经典吃法

、萝卜拌莲藕。莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中；红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可。

展开全部 莲藕的十种最佳吃法有莲藕排骨汤、凉拌藕片、清炒藕片、糖醋藕丁、油炸藕夹、酸辣莲藕、麻辣莲藕、糯米莲藕、卤莲藕和香煎莲藕饼。

莲藕汤：莲藕排骨汤是一道经典的菜肴，口感鲜美，营养丰富。你可以将莲藕切成块状，与排骨、其他配料一起炖煮，调入适量的调味料，慢炖几个小时，直到莲藕变得柔软糯美。

藕的7种经典吃法,莲藕的做法大全,怎样做

莲藕炖排骨：将莲藕切成块状，加入排骨、葱姜、料酒、清水一起炖煮，口感香浓。 莲藕糯米饭：将莲藕切成薄片，与糯米混合煮成糯米饭，入口柔软、香甜。

莲藕削皮，切成粗条，或切成小丁。切好的莲藕要用水冲洗几遍，使表面清爽，然后浸泡在水里，隔绝空气，不会氧化发黑。莲藕不管是清炒还是凉拌，都要先焯水，等水煮沸后，下锅煮2分钟即可。

藕的7种经典吃法有莲藕排骨汤、炸藕夹、辣炒莲藕、蜜汁莲藕、凉拌莲藕、鲜肉藕饼、桂花糖藕。莲藕排骨汤 莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。

茄汁藕片原料：莲藕1个，西红柿1个。辅料：糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。

藕的7种经典吃法有莲藕骨头汤、莲藕炒肉、莲藕小炒、糖醋莲藕、莲藕焖鸭、凉拌莲藕、莲藕花生猪脚汤。莲藕骨头汤 骨头可以是排骨、扇骨、也可以是猪脚，都是很不错的选择，骨头中的蛋白，再加入莲藕炖汤的甘甜清香。

莲藕的7种做法包括：凉拌莲藕、清炒莲藕、莲藕排骨汤、糯米莲藕、糖醋莲藕、莲藕炖猪肉、炸莲藕盒。 凉拌莲藕：将莲藕洗净去皮，切成薄片，焯水后过冷水，沥干水分。

藕怎么做好吃

做法： 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。 一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。

今天这款酸辣藕丁，我选用了嫩藕来制作，吃在嘴里酸甜香辣，脆嫩可口，绝对是一道不错的开胃菜。

麻辣藕条： 把藕切成小指粗细的长条(嫌藕丁夹着麻烦)，姜末炝锅，放很多花椒和干辣椒炒香(只要不怕辣)，倒入藕条，放盐、糖、白醋(一定要是白醋，别的醋会使藕条变色)，如果太干可以放一点点水。熟了以后放味精出锅。

大家好呀，今天教给大家一个简单又好吃的炒莲藕方法。 原料：莲藕、芸豆、红椒、蒜、葱、酱油、蚝油、水淀粉、盐。 做法步骤： 第1步、备好材料。

莲藕是一种很家常的食材，很多人对莲藕都有一定的热情。可是藕怎么炒一直都是人们比较关心的问题。接下来我们一起看看藕的各种做法吧。

糖醋莲藕：将莲藕切成薄片，用油煎至金黄色，加入少量糖和醋，翻炒均匀即可。首先，要选购新鲜的莲藕。新鲜的莲藕表皮光滑，没有破损或裂纹，色泽鲜艳。另外，还要注意莲藕的大小，一般来说，莲藕越细越嫩，口感也更好。

藕应该怎么吃才好吃

藕片裹面粉糊。 油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。莲藕丸子：原料：莲藕2个，猪肉馅半斤。辅料：葱1根，姜一小块，盐3勺，淀粉少许。 做法：肉馅加葱姜搅拌。

糖醋藕：藕去皮，切成0.5厘米厚的圈圈就好。正常的做法哦，适量加食用油、入盐、鸡精、酱油、糖、香醋就好，可以不加清水，加生粉冲开的水，汤汁会更浓稠 青椒炒藕块：藕去皮，切成小橡皮大的块块。

将藕的头尾去掉，留下中间部位，将泡好的糯米塞入藕中并用筷子辅助。