生的猪肚怎么做好吃

文章目录：

• 1、生猪肚怎么做好吃
• 2、生爆猪肚怎么做?
• 3、猪肚怎么做才好吃?
• 4、生猪肚怎么做好吃?

生猪肚怎么做好吃

1、问题一：猪肚怎么做好吃又营养 猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

2、将新鲜猪肚清洗干净，放入滚水中焯水5-10分钟，捞出晾凉后切成薄片备用。 将姜片、葱段和猪肚片放入锅中，加入适量的料酒和清水，大火烧开后转小火煮20分钟，猪肚变软后捞出备用。

3、猪肚炖鸡的做法如下：把材料准备好，用锅烧红倒少许油加入鸡肉，炒至鸡肉出水，炒至干出油为止，鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。

4、把焯过水的猪肚切成几个大块，加料酒后把猪肚放入，水开后煮一个半小时，这个主要是看自己，今天这个猪肚感觉还需要再煮软一点啊。 3没有拍生猪肚的图片，是因为生的猪肚拍出来真的看着不好看，猪肚煮熟后切成小条。 4准备好调料2。

生爆猪肚怎么做?

步骤1猪肚洗净下锅加入酒盐煮五分钟，捞出切成小条备用步骤2胡萝卜切丝备用步骤3木耳切丝焯水备用步骤4热油下入姜蒜，一勺豆瓣酱炒香步骤5倒入切好猪肚丝，加入料酒，酱油翻炒一两分钟左右步骤6。

猪肚清洗干净好以后，我们要先用七十度左右的热水来烫一烫，这样在切的时候会更容易一些，大概烫个两分钟即可。

【生爆猪肚尖】技术总结 这道菜必须用新鲜的猪肚才能做好，而新鲜的猪肚一般色泽看起来有光泽，摸起来粘液较多。

现在就教大家一道最简单的做法，爆炒生猪肚学会一分钟出锅。下面是步骤和做法，喜欢的朋友可以试一下。

做法：猪肚头洗净去尽油筋，剞十字花刀，切成菱形块。

猪肚怎么做才好吃?

第三种就是放白酒了，同样把白醋洗过的`猪肚用清水洗一下，盆里再放清水，放入适量的白酒，放入猪肚继续揉搓，还可以让猪肚在水中泡一会儿再洗。 4最后用清水洗净，这样洗出来的猪肚，想不干净都不行呢。

我认为泡椒笋烧猪肚好吃，做法包括准备猪肚、泡椒、泡姜等食材，先用高压锅压猪肚10分钟，再用菜油和猪油热锅，加入泡椒、猪肚、泡笋翻炒，加入生抽、老抽、蚝油、糖等调料，最后加入蒜苗即可。

猪肚怎么做好吃 茶树菇炒猪肚 原料：煮熟的猪肚100克，新鲜的茶树菇150克左右，小香葱、蒜瓣、白醋、盐、高汤各适量。做法 熟猪肚切丝后用热水焯一下待用，鲜茶树菇略洗后也过一下开水。小香葱切段、蒜瓣拍散。

步骤1 猪肚洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好，放黄酒，盐，味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。

生猪肚怎么做好吃?

从猪肚的切口处、把猪肚整个翻个身，猪肚内部，就是需要好好清洗的地方，用一个干净的盆装着；第一次清洗：倒入事先准备好的面粉在猪肚上，倒入面粉后，双手用力的搓抓猪肚，使面粉充分的裹去猪肚里的滑液。

做法： 将新鲜猪肚清洗干净，放入滚水中焯水5-10分钟，捞出晾凉后切成薄片备用。 将姜片、葱段和猪肚片放入锅中，加入适量的料酒和清水，大火烧开后转小火煮20分钟，猪肚变软后捞出备用。

猪肚炖鸡的做法如下：把材料准备好，用锅烧红倒少许油加入鸡肉，炒至鸡肉出水，炒至干出油为止，鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。

将猪肚洗净，然后用开水烫一下，去除血水和泡沫，再切成小块备用。 锅中放适量的水，加入猪肚块、姜片、料酒和八角，开火烧开，然后转小火煮40分钟至猪肚变软。 把煮好的猪肚捞出，用冷水冲洗干净，切成薄片。