卤火腿肠怎么做好吃

文章目录：

• 1、火腿可以做什么小零食
• 2、火腿肠,用100种方法吃遍全家福
• 3、炸火腿肠怎么炸会使肠变胖

火腿可以做什么小零食

火腿最好吃的十种做法有：火腿炒饭、火腿炒蛋、火腿三明治、火腿煎蛋、火腿意面、火腿炒面、火腿炒豆芽、火腿炒青菜、火腿沙拉、火腿烤饼。

假期在家自制的小零食 简单易学，超级好吃。

火腿虾仁蛋炒饭。厨房必备食材鸡蛋、火腿、淡水虾，下面我们就用这三种食材做一道美食，这道火腿虾仁蛋炒饭，软糯可口，芳香四溢，吃一口满满的清香环绕在唇齿之间，让人回味无穷。

【第一步】：煎蛋、煎火腿 平底锅烧热，在锅里放少量的色拉油；煎一个荷包蛋备用；早餐的荷包蛋不要太老，尤其是给小朋友吃，最好是流黄的比较有营养。把煎好的蛋盛出来，用厨房用纸吸取荷包蛋以及锅里多余的油脂。

高筋面粉320克 辅料 黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 步骤 除黄油外，所有的食材都丢进面包机 选择标准面包，面包机自动开始工作。

火腿肠,用100种方法吃遍全家福

第1种吃法：火腿鲜虾粥 材料：大米1人份，基围虾3只，火腿半根，生姜一片，小葱一根。制作方法： 将大米掏干净后浸泡一个小时左右后再放入砂锅中加比大米多三倍左右的水，大火煮开后转小火。

火腿肠煎蛋：将鸡蛋打入碗中，火腿肠切粒状也加入碗中，放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。

用微波炉加入一下会更美味。不仅是烤肠，即使是普通的火腿肠，用微波炉加热三分钟即可。用油炸一下（用锅煎一下）吃起来更爽口。

火腿肠用来爆炒也别有一番风味。爆炒火腿肠的话，要注意配料，一般火腿肠炒熟就可以加类似荷兰豆，黄瓜，辣椒等配料，但是一定要注意爆炒的菜最好不要放容易熟过头的食物。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品。

炸火腿肠怎么炸会使肠变胖

调料的配制：在锅里倒少许水煮开后加入老抽和剁椒酱，再加入少许糖，盐，鸡精煮开就可以了！ 然后把火腿肠放入油锅中开炸 等到火腿肠浮出油面并且表面呈金黄色就会显示比以前大多了。

火腿肠用竹签直穿，再用刀在火腿肠上斜切数刀，使它更加容易油炸；将干生粉加水，成糊状，再将生粉湖涂在火腿肠表面，待用；锅里放入一些油，然后烧开了把火腿肠放入锅里面炸，炸到黄色就可以取出来了。

食材：火腿肠10根、油适量、盐适量、烧烤料适量、芝麻适量、孜然粉适量、辣椒面适量、竹签10根 火腿肠穿签字，扒皮，打花刀。锅里放油烧至5成热，放入火腿肠。炸至金黄即可，捞出。

先把火腿肠切成厚片，存放在碗内待用。把鸡蛋打散，加入适量食盐、白糖、干生粉调成鸡蛋糊。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀。倒油入锅，油温烧至100度时，把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。

火腿肠去肠衣。将火腿肠用竹签串起来，用刀在上面削几下。锅内倒入一小碗清水，加3勺生抽，一勺蚝油，一勺甜面酱，一点盐和五香粉，搅拌均匀。等锅内烧开后，淋入一点水淀粉勾芡，出锅，装入碗中备用。