小虾怎么做好吃

文章目录：

• 1、鲜小海虾怎么做好吃
• 2、怎么做好吃,爆炒小虾的家常做法
• 3、如何炒小虾好吃又简单
• 4、小的虾怎么做比较好吃
• 5、生拌小虾怎么做如何做好吃
• 6、小虾怎么炒好吃又简单

鲜小海虾怎么做好吃

1、海虾洗净剪去须，沥干水分，葱姜切丝，蒜拍破.，盐一小勺，料酒一勺将虾腌20分钟。腌好的虾去除多余水分，用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去，这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。

2、小海虾洗干净，沥干水。用料酒、盐腌制20分钟。 小海虾裹上淀粉。 起油锅，多加油。 裹均匀淀粉的小海虾入锅炸。 炸至左图金黄色即可捞出。沥油后，再享用。

3、准备好小海虾。把小海虾剪洗干净。锅中放油。油热后放入葱花、生姜炸香。放入小海虾翻炒。倒入料酒，放入盐翻炒。炒熟出锅。

4、加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

怎么做好吃,爆炒小虾的家常做法

1、葱白1小根 干辣椒（不吃辣可省略）3个 生抽7g 白糖3g 盐0.5g 爆炒小虾米的做法 步骤1 葱姜蒜辣椒花椒准备 步骤2 锅里倒入适量的油烧热 步骤3 小虾提前洗干净，放入料酒，盐，生抽，放一点面粉均匀裹上。

2、食材：虾洗净去虾线和须。配料：姜切片，葱切段。锅内放入少许油加热。下姜片煸香。放入虾翻炒，加入少许料酒。待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和生抽。加入少许水稍煮片刻。

3、做法 首先将锅内倒入油，一定倒的要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，然后向锅中倒入虾。炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

4、准备350克虾、去虾线、剪虾线、加一勺酱油、一勺料酒、适量的盐、适量的白胡椒粉、适量的生姜粉腌制十五分左右。腌制好的虾加入两勺淀粉包裹再每一个虾上。

5、、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。

如何炒小虾好吃又简单

炒虾好吃又简单的做法步骤：第1步、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚，如下图。第2步、葱切片，姜切条，蒜拍碎，如下图。第3步、热锅冷油，如下图。第4步、油热倒入葱姜蒜炒香，如下图。

做法：虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。韭菜洗净切段备用。锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。出锅装盘。萝卜丝炒小虾。

做法 1食材洗净，大虾去须，葱姜蒜切末备用。2调碗料汁：一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油，+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌均匀。3锅中入油，爆香姜蒜末，倒入大虾炒至变色，倒入料汁，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可装盘。

其中虾就是一个非常好吃的海鲜啦，那么下面就来了解一下虾怎么炒好吃又简单吧。干锅香辣虾 干锅香辣虾是一道美食，制作原料主要有鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖等。

小的虾怎么做比较好吃

．适量的高汤烧开，放入白糖、味精、盐、醋、虾圣龙虾调料烧煮开（2公斤小龙虾50克左右的调料）。5．加入炸好的小龙虾，烧15分钟左右，放入青椒、啤酒、适量麻油，再略煮一下即可。

小海虾洗干净，沥干水。用料酒、盐腌制20分钟。 小海虾裹上淀粉。 起油锅，多加油。 裹均匀淀粉的小海虾入锅炸。 炸至左图金黄色即可捞出。沥油后，再享用。

河虾的常见吃法就是白灼虾、盐水虾、焖大虾、油炸大虾这几种常见吃法，不适合拿来煲汤，或者说即便用虾煲汤那也不是将虾作为主要材料。大虾最美味最简单的吃法就是白灼虾。

/17 河虾清洗干净后沥水。2/17 用厨房纸沥干水份。3/17 姜蒜切未，香葱切段备用。4/17 锅中放油烧热。5/17 中火把河虾放进去慢炸3分钟。6/17 然后捞出小河虾。

选用鲜活的小河虾，挑小的买，否则虾太大容易扎嘴，影响食用。小河虾在锅中，炒至酥脆，吃起来更香。下入韭菜根翻炒之后，后下韭菜叶翻炒至断生即可出锅，这样能保证韭菜成熟一致，不杀汤。

生拌小虾怎么做如何做好吃

1、步骤 1 鲜虾去须，加少许盐巴浸泡五分钟，洗净备用。步骤 2 焯好水的虾放置冰水中（降温，冰水有助虾肉更佳紧致弹牙）步骤 3 蒜蓉，小米椒，洋葱，芹菜切丁备用。

2、香菜，辣椒油，糖，盐，白酒，鲜酱油适量。青椒、小米椒、葱姜切丝 嘎巴虾洗干净，加一瓶盖高度白酒。加适量辣椒油、糖、盐、鲜酱油、切好的丝拌匀。盖上保鲜膜，冰凉冷藏2小时入味。成品图。

3、准备好活的青虾。用剪子把虾须剪掉，清水洗净备用。香菜切碎备用。葱姜蒜切末备用。芥末挤到碗里，用醋调匀，这样可以避免芥末拌不开。把虾和所有配料都倒入碗中搅拌，生拌青虾就完成了。

4、凉拌大虾做法：鲜虾600g、柠檬、小米辣、洋葱、香菜、小葱、白糖、陈醋、生抽、香油、红油、蒜、姜、食盐。鲜虾去虾线。锅中烧开水，把清洗干净的鲜虾下锅烫1分钟。

5、美极凉拌虾的做法步骤 1 将虾去头、须、脚，用牙签挑净虾肠，清洗干净。2 上锅大火蒸15-20分钟。3 蒸虾的时间用来准备佐料：将葱蒜切沫、姜切丝放置碗中，倒入生抽浸泡在葱姜蒜沫上。

小虾怎么炒好吃又简单

韭菜炒虾。主料：小虾300克、韭菜200克。辅料：油适量、盐少许、鸡精少许、生粉2汤匙、葱白少许。做法：虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。韭菜洗净切段备用。

小虾好吃又简单的做法是蒜苗炒小虾，具体如下所示：用料：蒜苗300g、河虾300g、红椒半个、盐1勺、糖1勺、生抽1勺、味精半勺。蒜苗切斜刀段，红椒去籽改刀切成细条。河虾剪去虾须备用。

淋些先抽，煸炒匀。 1撒些葱段即可上桌. 问题八：扒皮小虾怎么做好吃 先扒中间，再两头一扯就好了。如果是大一些的虾，用牙签在第二或第三节的缝里扎入挑一下，把虾线挑出来。

控干水分的小虾放盆内。步骤 7 锅内放一勺花生油，油五成热倒入葱花和干红辣椒，保持中小火，翻炒均匀。步骤 8 倒入控干水分的小虾。步骤 9 加入少量生抽，小虾微上色就可以。