黄叶白菜怎么做好吃

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1、梅头肉肥瘦分开切成片，瘦肉用适量的盐、油、酱油搅拌后腌制10分钟备用。黄白菜洗干净后切散。中小火把带皮的肥肉下锅慢慢煎出油，大火放入姜片，加适量的油，倒入瘦肉滑炒几下，变色后倒出锅备用。

2、黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。

3、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；白菜洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发。

4、这种黄白菜，一棵很大，叶子比较薄。肉质细嫩，粗纤维比较少，口味清淡，稍微有点甜味。黄叶白菜的菜心也是黄色的，这种白菜叶子越大越好吃，说明生长周期长，长势好。

白菜清洗干净，切小段后浸泡几分钟时间，备用；粉丝放在温水中浸泡，备用。锅中放入适量的食用油，烧热后放入姜丝、葱花、剁碎辣椒爆香，再倒入焯好水的白菜并且放入适量的食盐，这样在煸炒的过程中才能让白菜瘪下去。

和一块面，比平常的面要硬一些，然后盖上保鲜膜饧二十分钟。如果想让面更光滑，饧面的过程中可以再揉一揉面。案板上撒上一些干面粉，把饧好的面放上，用擀面杖把面擀开。

醋溜白菜主料：白菜500克葱10克姜5克蒜3瓣辅料：花生油30毫升盐5克白糖20克醋20毫升酱油10毫升味精2克步骤：先把白菜洗净，切成小块。

【白菜第一种做法：醋溜白菜】【所需食材】大白菜适量、大蒜几粒、干辣椒几个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油适量。

包菜不能直接下锅炒，多加上焯水这一步，可以让包菜更鲜嫩更翠绿，而且可以减少炒制的时间，从而使包菜更脆嫩。最好提前调一碗料汁，这样我们在炒制的时候就不会手忙脚乱，很轻松的炒制出一盘手撕包菜。

手撕包菜（不辣）的做法 1圆白菜洗干净，撕成小块 2冷油，加花椒粒，小火慢慢加热，直至闻到花椒的味道，把花椒捞出来。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

做法却很省事，全程不用开大火炒，不用闻油烟，几步就可以上桌，非常健康。做好后，吃一口就想给它打个90分，非常非常下饭。具体制作方法第一步：准备食材。包菜半个、蒜适量、小红辣椒适量。

将卷心菜放入沥干水中，倒入少许酱油，然后将炸好的蒜末和油倒在卷心菜上，边吃边搅拌。这种美味、简单、方便的蒜薹，口感酥脆爽口，有蒜味，不辣口。

选黄叶的白菜清洗干净，这种白菜特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好炖好的高汤倒入炒锅中烧开把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。

大白菜掰成单叶，洗净切丝。猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切丝，粉丝取适量备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱姜爆香。放入白菜丝煸炒，放入盐，生抽煸炒。

步骤 1 把肉、白菜、土豆分别切片步骤 2 锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用步骤 3 用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花。花椒面步骤 4 然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。

素炖白菜粉条的做法：准备用料：大白菜500g、冻豆腐2块、红薯粉条50g、油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精少许、蒜苗花适量、香油适量。准备好所有的食材。粉条浸泡至软备用。冻豆腐清水化冻备用。

1、第4步放入各种蘑菇丁，彩椒丁，荷兰豆炒软。加少许盐调味，盛出备用第5步白菜叶子平铺案板上，切成大小合适的圆形片。放适量蘑菇丁，中间放一颗虾仁。第6步将叶子合拢，用香菜梗系在一起。

2、好了，来看下具体的制是怎样做的吧。那么炒豆腐皮怎么炒好吃呢？一般我都是搭配一些青菜来炒，比如香菜、白菜、韭菜，这三种菜和豆腐皮搭配起来都是很美味的，每种菜的香味将豆腐皮衬托的更香美。

3、第一步：将小白菜有黄叶、烂叶的部分清除掉，随后清洗掉叶子和根茎的泥沙。放到盐水中浸泡20分钟，再用清水清洗几遍，捞出来放到一旁备用。

4、将白菜洗净，将白菜切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加入适量味精、盐、白糖。炒匀，白菜熟了即可装盘。

做法：将白菜切成5厘米长5厘米宽的骨牌块。蒜黄切成3厘米长的段。

白菜炒肉丝好吃的炒法如下：一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2片白菜洗净，切成丝。准备少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。一根蒜苗切段备用。

大白菜清洗干净。猪瘦肉炒熟备用。大白菜切大块儿，大蒜切片。热锅冷油，放入大白菜。翻炒均匀。炒至大白菜断生，放入肉丝儿。翻炒均匀，调味即可。

发布于 2024-01-29 07:27:25

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