做荷叶蒸饭怎么好吃

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步骤5：荷叶中间放一张小点的包好，包好放蒸笼蒸30分钟即可。荷叶饭的配料姜两片，蒜两瓣，土豆一颗，胡萝卜白萝卜1根，盐适量，生抽适量，食用油适量，芝麻油适量，蘑菇四朵，荷叶一片。

第3步、再加入青豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒。第4步、加入一汤匙生抽、半汤匙老抽和少许盐。第6步、把炒好的料倒入米饭中拌匀。第8步、把拌好的饭放在荷叶中间。第7步、蒸锅上气后放入包好的荷叶饭蒸20分钟。

下盐，鸡粉，少许老抽；荷叶洗净，取1/4张铺开，将炒好的糯米放上，包好；放进蒸笼蒸30---45分钟，时间未到，是不会熟透的。期间蒸锅要加水；荷叶饭做好了，打开，一股荷叶的清香。

然后把蒸好的荷叶饭加进去。先加盐生抽调味，这一步尝着调，味道自己觉得ok就行了。然后把虾仁加进去翻匀了关火。拌好的饭用荷叶包好上锅蒸20分钟就好啦。

火腿切小块备用。米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。大火蒸20分钟即可。

将泡好的两种米稍稍沥下水，与关键调料和腌制调料一同和匀，根据荷叶的大小，分别包裹；锅内加水，放上蒸屉，将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上；盖好锅盖，启动“蒸扣肉”功能；待烹饪结束后，取出即可食用。

荷叶用水冲洗干净，泡软，码在宽口饭碗底部大米洗净，混合其他材料，加入适量水分放入碗中。米饭里滴几滴油，放少许盐。开大火，蒸大约30分钟至熟。

香菇切小粒、与虾干一起泡软。腊肠切小粒。荷叶泡软。米饭与香菇、虾干、腊肠、鲜莲子合在一起，加入盐和少许的油拌匀，用荷叶包起来蒸20分钟即可。

荷叶清洗干净，去掉叶柄。放到开水里面烫一下。粳米、紫薯、甜豌豆、玉米粒搅拌均匀。把所有材料放到烫好的荷叶上面去。像包红包一样包成一个方形的荷叶小包。然后捆起来。

锅内入油少许，先放入腊肠，再放入香菇、虾仁、红薯。翻炒几下加入生抽爆香后息火。将步骤5和煮好的米饭混合搅拌均匀，放入铺好的荷叶上，包好荷叶上锅隔水蒸25分钟左右。

笼仔荷叶蒸饭的做法备用各种食料，冬菇用清水浸发泡软洗净去蒂大朵的改刀处理，红枣去核切块，枸杞子洗备用，生姜去皮切丝，排骨洗干净斩寸件用排骨调味腌料调拌均匀腌制30分钟待用。

1、香菇切小粒、与虾干一起泡软。腊肠切小粒。荷叶泡软。米饭与香菇、虾干、腊肠、鲜莲子合在一起，加入盐和少许的油拌匀，用荷叶包起来蒸20分钟即可。

2、油、盐。做法：香菇切小粒、与虾干一起泡软。腊肠切小粒。荷叶泡软。米饭与香菇、虾干、腊肠、鲜莲子合在一起，加入盐和少许的油拌匀，用荷叶包起来蒸20分钟即可。

3、荷叶饭的做法如下：第1步、准备食材，香菇洗净切小块，胡萝卜切丁，腊肠切片。第2步、烧热炒锅倒入少量食用油，爆香蒜片后放入腊肠翻炒。第3步、再加入青豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒。

4、可以的，荷叶饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：粳米 1碗、紫薯 1个、荷叶 2片、甜豌豆 15克、玉米粒 15克、红枣 4个。荷叶清洗干净，去掉叶柄。放到开水里面烫一下。

5、荷叶饭的做法：荷叶提前泡发，大米、干香菇、提前泡发2个小时左右。五花肉冷水下锅，放入姜片、料酒焯水，备用。香菇、白萝卜、五花肉、小葱切好备用。

6、做法腊味荷叶饭的做法步骤：大米煮成熟饭新鲜荷叶洗净后放开水中煮软，煮软后平整的铺在不锈钢饭盒或蒸笼上。（干荷叶于水中泡软）香菇泡发后切段、小虾仁洗净泡发沥干。

)糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。

做法：1，新准备好糯米提前泡个2个小时，新鲜荷叶是今天在外面摘回来的，超新鲜啊，要检查下要无洞，无虫咬的，干净的。排骨（腊肉，腊肠都可以，但是不需要腌制）先用老抽糯米酒姜蒜盐腌制下。

做法步骤：首先在锅里面加入热油，然后加入八角桂皮，用小火炝香，捞出来备用。最好是将糯米提前提前一天准备好，提前浸泡一夜，时间长一些是更好。

做法 1：我用的是小列排，买好的排骨让店家给剁好，回家后清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜酱油、耗油和料酒腌制半天，我是中午腌制的，下午做的。

2、荷叶饭的做法如下：第1步、准备食材，香菇洗净切小块，胡萝卜切丁，腊肠切片。第2步、烧热炒锅倒入少量食用油，爆香蒜片后放入腊肠翻炒。第3步、再加入青豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒。

3、荷叶清洗干净，去掉叶柄。放到开水里面烫一下。粳米、紫薯、甜豌豆、玉米粒搅拌均匀。把所有材料放到烫好的荷叶上面去。像包红包一样包成一个方形的荷叶小包。然后捆起来。

发布于 2024-01-29 02:23:14

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