芹菜苗配什么炒好吃

文章目录：

• 1、芹菜苗怎么做菜
• 2、芹菜苗怎么做好吃
• 3、芹菜炒牛肉的做法,蒜苗芹菜炒牛肉怎么做好
• 4、虾爬子能和芹菜一起吃吗
• 5、芹菜和什么菜搭配炒好吃
• 6、芹菜苗的做法大全家常

芹菜苗怎么做菜

菜谱做法：金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝。

准备食材：芹菜、香干、大蒜、油、生抽、盐。将芹菜和香干切成细丝。锅中烧水，将芹菜焯水，然后捞出迅速冲凉。热锅凉油，入大蒜瓣煸炒出香味。将芹菜和香干倒入锅中，大火煸炒出水汽。倒入少许生抽调色调味。

芹菜苗摘去根部，清洗干净，切两刀。加入点点盐和醋，适量香油。拌匀 馓子捏碎，倒入。拌匀。

芹菜去根，摘去老叶，老杆，取鲜嫩的芹菜叶2把，用水清洗干净备用。因芹菜自带独特香味，不需要姜蒜等调料。锅烧热后放油，油烧得开始起烟时，放入一碗凉水，盖上锅盖煮沸。

芹菜叶用沸水炒一下捞出；加入调料拌匀即可。小诀窍 糖可适当的多加一点，因为芹菜叶的味比芹菜干要重一些。

（1）把芹菜叶洗净，用刀稍微剁一下呈碎状放入盆中，然后打入一个鸡蛋，放入500克面粉，5克盐（泡打粉3克，也可不放），温水260克左右，分多次加入，搅拌成絮状，然后用手沾水揉成光滑的面团，醒发三十分钟。

芹菜苗怎么做好吃

1、凉拌芹菜金针菇 菜谱做法：金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝。

2、准备食材：芹菜、香干、大蒜、油、生抽、盐。将芹菜和香干切成细丝。锅中烧水，将芹菜焯水，然后捞出迅速冲凉。热锅凉油，入大蒜瓣煸炒出香味。将芹菜和香干倒入锅中，大火煸炒出水汽。倒入少许生抽调色调味。

3、步骤：芹菜去根，摘去老叶，老杆，取鲜嫩的芹菜叶2把，用水清洗干净备用。因芹菜自带独特香味，不需要姜蒜等调料。锅烧热后放油，油烧得开始起烟时，放入一碗凉水，盖上锅盖煮沸。

4、现在呢就说一个芹菜叶很好吃的做法，叫做“农家芹香烙大饼”，希望大家喜欢。

芹菜炒牛肉的做法,蒜苗芹菜炒牛肉怎么做好

准备原料：新鲜黄牛肉，蒜苗芹菜，姜。牛肉切片，放入油，盐，料酒，姜切末，一起腌制半小时。蒜苗芹菜洗净切段备用。先爆炒牛肉至七成熟，倒入蒜苗芹菜，最后耗油调味即可。装盘上桌咯。蒜苗芹菜牛肉简单美味。

步骤1 准备食材：芹菜100克、牛肉100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2 芹菜洗净切段。步骤3 牛肉洗净切丝。

牛肉切好加入蛋清，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，淀粉，搅拌均匀后加入少量食用油，腌制约十五分钟。 芹菜洗净切段，姜切丝，蒜切瓣，小米椒切滚刀。热锅下油，油热后加入牛肉翻炒至变色盛出。

牛肉洗净，因为牛肉的纤维组织粗，一定要逆着纹路横切片，将牛肉的纤维切断，肉才能炒起来嫩嫩的。切好的牛肉放入盐、生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉。用手将牛肉和调料抓匀，腌制大概10-15分钟。

牛肉洗净，香芹，辣椒洗净备用。姜、蒜分别切成末。指天椒切好。牛肉先切条再切粒。放入料酒，生粉，生抽和盐抓匀腌制半小时。锅里放油，油热快速将牛肉滑出备用。锅里放油小火爆香姜蒜末。

虾爬子能和芹菜一起吃吗

1、虾爬子可以和芹菜一起吃，一般搭配起来口感也是不错的。

2、芹菜和虾皮可以一起吃，两样食物不属于相克食材。谢谢！【虾皮芹菜的做法】主料：芹菜叶 适量、虾皮 适量。辅料：鸡蛋 适量、葱 适量。配料：盐 适量、生抽 适量、糖 适量、胡椒粉 适量。步骤：虾皮用水泡上。芹菜叶焯水。

3、可以用小刷子或者牙刷把全身刷一遍，多冲洗几遍就可以了。

4、虾和芹菜能一起吃。虾和芹菜都是营养价值很高的食物，一起食用可以促进人体代谢新陈，改善机体微循环。虾含有丰富的蛋白质，可以起到补充蛋白质的作用。芹菜的维生素含量高，有抗氧化、净化血液和预防血栓的作用。

5、盐、水。活的虾爬子，加入少许盐泡一会儿清洗干净。盐水侵泡半个小时候控干水份。蒸锅加水烧开放入虾爬子蒸10分钟。10分钟后立即取出，时间长了肉质就硬了不好吃了。装入盘中剥开即可食用。

芹菜和什么菜搭配炒好吃

芹菜可以和土豆搭配炒菜。芹菜土豆在东北是很常见的蔬菜搭配。而且清香有营养。芹菜可以和木耳搭配再放一些猪肉。芹菜和木耳都是很好的食材。不但营养价值高，对人的健康更有帮助。当然了，芹菜可以炒腰果，也很好吃的。

芹菜炒肉 材料 芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油 做法 瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。蒜切片，干辣椒切段。

准备五花肉一小块，去除肉皮后切成片备用。猪肝和芹菜一起炒比较清淡，配点五花肉吃着才香。切点红椒圈、蒜末、姜末放在一起备用。

芹菜和青椒、豆腐、蘑菇、红烧肉、小葱一起炒好吃。青椒：芹菜的清香和青椒的鲜辣相互融合，口感爽脆可口。豆腐：芹菜中的纤维素可以吸附豆腐中的多余油脂，使菜肴更加健康。

我觉得芹菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，可以与许多食材搭配，比如腊肉、香干、虾仁。

芹菜+西红柿相宜：西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

芹菜苗的做法大全家常

凉拌芹菜金针菇 菜谱做法：金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝。

（1）把芹菜叶洗净，用刀稍微剁一下呈碎状放入盆中，然后打入一个鸡蛋，放入500克面粉，5克盐（泡打粉3克，也可不放），温水260克左右，分多次加入，搅拌成絮状，然后用手沾水揉成光滑的面团，醒发三十分钟。

芹菜去根，摘去老叶，老杆，取鲜嫩的芹菜叶2把，用水清洗干净备用。因芹菜自带独特香味，不需要姜蒜等调料。锅烧热后放油，油烧得开始起烟时，放入一碗凉水，盖上锅盖煮沸。

芹菜苗拌馓子 主料 芹菜苗适量 馓子适量 香油适量 盐一点点 米醋一点点 芹菜苗拌馓子的做法步骤 芹菜苗摘去根部，清洗干净，切两刀。加入点点盐和醋，适量香油。拌匀 馓子捏碎，倒入。拌匀。