挂面能做什么好吃的

文章目录：

• 1、挂面怎么做好吃
• 2、怎么做多种挂面吃法?
• 3、挂面怎么做既简单又好吃?
• 4、干挂面怎么吃好吃
• 5、挂面怎么做好吃?

挂面怎么做好吃

第一道：鸡丝菌汤面 具体制作方法 第一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。

烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。

准备辣椒油一小碗，香葱、香菜、蒜切末，泰椒切小段。锅中放少许油，放入花生粒小火慢炒，变色炒熟出锅晾凉。、将炒熟晾凉的花生米用擀面杖敲碎。

第一种做法开胃酸汤挂面 做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。

怎么做多种挂面吃法?

1、第一道：鸡丝菌汤面 具体制作方法 第一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。

2、做法：1， 面条煮熟后过凉水。（保持面条的口感，以及使汤色好看）2， 碗里放，盐，鸡精，胡椒粉，3， 锅里水烧开后，将调料碗里倒适量水，再将面条烫热，4， 捞出面条，撒上葱花即可食用。

3、(1).取锅，下水，煮沸，倒入挂面，煮软之后，捞出放碗里，加入盐，耗油，鸡精，搅拌均匀，用筷子卷成团，不要太厚。(2).取锅，倒油，煮到八成油温，把挂面团倒入油锅，先不翻动，待定型之后，再翻动。

4、酸汤挂面 用料 鸡蛋一只；挂面适量；香醋适量；食盐适量；大葱适量；辣椒油适量 做法 把适量盐，香醋，辣椒油，铺到碗底（不吃辣可以不放），大葱切薄片儿放到碗里。

5、第二天一早，平底锅倒入少许油，比平时煎东西多一丢丢，油热，小火把面码上去。也可以团一团团，中间留个洞。

挂面怎么做既简单又好吃?

1、第一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。

2、挂面快熟的时候，把切好的绿叶蔬菜扔进锅里一起煮，我这次用的是菠菜。也可以是小青菜鸡毛菜啥的。面熟了之后连面带菜一起捞到调料碗里，加些面汤。

3、准备好挂面。豆腐干切成片，西红柿去皮切成小块。香菇洗干净切成小块，青菜洗干净切成段，小葱洗干净切成葱花。

4、做法：将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。将挂面煮软后切成短段，放入锅内，加入鸡汤、酱油一起煮，再将肝、虾肉、菠菜放入锅内，把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内，煮熟即成。

干挂面怎么吃好吃

准备洗净的芹菜两根切成段，白菜叶几片洗净以后切成宽条，大葱白一段斜刀切成马蹄片，生姜一块切成菱形片。放入一粒八角、几粒干辣椒备用。猪肉一小块切成片，再准备龙须面200克。

把长豆角截段，用水洗干净备用，我摘豆角都喜欢用手，感觉好吃一些。五花肉切片备用。准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。锅烧热加入食用油。

挂面的吃法非常多，大部分人喜欢煮挂面吃，下面教大家炒挂面的方法。第炒挂面 准备食材。面条家喜欢宽宽的有嚼劲的，所以选的玉带面。煮一锅开水，水要宽。放挂面，快速用筷子搅散，以免粘连。

挂面怎么做好吃?

第一道：鸡丝菌汤面 具体制作方法 第一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。

挂面快熟的时候，把切好的绿叶蔬菜扔进锅里一起煮，我这次用的是菠菜。也可以是小青菜鸡毛菜啥的。面熟了之后连面带菜一起捞到调料碗里，加些面汤。

挂面、鸡蛋、黄瓜、黄豆酱、胡萝卜、胡椒粉、盐、葱花、油 【做法】黄瓜、胡萝卜、葱切好。烧热油，葱花炝锅，加一勺黄豆酱，小火翻炒。锅里加适量清水。水开后，下挂面，去除浮沫。

碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。

第一种做法开胃酸汤挂面 做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。