素馅馅饼怎么做好吃吗

文章目录：

• 1、素馅饼的做法,油菜香菇素馅饼怎么做好吃
• 2、五彩缤纷的素馅饼怎样做才好吃?
• 3、怎么做馅饼更好吃?
• 4、鸡蛋茴香馅怎么做好吃

素馅饼的做法,油菜香菇素馅饼怎么做好吃

1、油菜摘去根部、老叶，洗净切成碎末。12香菇洗净切成小丁备用。21准备好肉馅，把切好的油菜和香菇丁放到肉馅中，加入适量的橄榄油。加入适量的精盐。加入适量的鸡精拌匀即可。12121面粉里加入适量的白糖。

2、准备好所用食材。面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌，让面粉都能均匀的沾上水，看不到粉末，盖上保鲜膜饧至。将鸡蛋打在碗中。 菠菜洗净切段儿。把摘洗干净的韭菜切成碎。

3、素馅饼的一种做法：准备好面粉，用温开水和面，面揉好后放置20分钟。

4、面粉500克、韭菜400 克、鸡蛋两个、食用油适量、盐一小勺、味精适量。方法：面粉用温水和成光滑的面团，面团只要不粘手越软越好，韭菜洗净控水，韭菜切碎。热锅里倒油，把鸡蛋放进去炒的越碎越好。

5、鸡蛋一定要晾凉，把韭菜放到炒鸡蛋的锅里，加入盐和味精拌匀，馅就做好了。面团做成均匀的剂子，擀成皮，先包成包子，然后摁扁，翻过来稍微擀一下，馅饼就包好了。

五彩缤纷的素馅饼怎样做才好吃?

1、准备好所用食材。面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌，让面粉都能均匀的沾上水，看不到粉末，盖上保鲜膜饧至。将鸡蛋打在碗中。菠菜洗净切段儿。把摘洗干净的韭菜切成碎。

2、最好用发面制皮，饼皮会更蓬松好吃，外焦里嫩。发面做法如下：和面时，将面粉和温水按照3：2的比例混合，加入酵母和1勺白糖，和成面团后发酵40分钟左右，面团变成原来的两倍。

3、素食馅饼的做法 将面粉内加一点发酵粉，用温水和成软软的面饧发。泡发木耳，韭菜洗净控干水分。起锅热锅凉油，将两个鸡蛋打入锅内，用筷子顺时针搅碎。

4、首先来和面。300g面粉，加2g盐增加筋性，再加入240g温水，用筷子搅拌成稠面糊，再盖盖醒面40分钟以上，醒好的面很有光泽度，也特别有弹性，用筷子挑起来不易断。

5、素馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 素馅饼的制作材料：主料：精面粉500克辅料：鸡蛋，韭菜，粉丝 调料：葱，姜，盐，鸡精，料酒，香油，食用油 素馅饼的特色：色微焦黄，鲜香。

怎么做馅饼更好吃?

1、制作步骤：高筋面粉用较大的盆子盛起。加适量淡盐水，用筷子搅拌成雪花状。用手在干净的面板上揉成光滑的面团，多揉几遍，口感更筋道。揉好后用干净的湿布盖上，饧发一会。

2、那么，大家知道馅饼怎么做好吃吗？下面我为你介绍10种美味馅饼的做法。

3、步骤一：称好所需面粉量。步骤二：面粉中加入一勺盐。步骤三：面粉中慢慢加入温水130克温水，搅拌均匀。步骤四：揉成光滑的面团，盖好，发酵三十分钟。步骤五：猪肉馅加适量盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加入少量冷水。

4、烫面馅饼的做法。烫面馅饼我一般做素馅，因为面皮和馅儿都易熟。韭菜豆腐，芹菜鸡蛋，菠菜粉条，茼蒿鸡蛋，等等，几乎所有蔬菜都可以和鸡蛋、粉条搭配做馅儿。

5、羊肉馅饼好吃小技巧 面糊饧发时，在面糊上加一勺食用油，用手把抹匀，这样发面做出的饼会更柔软，也可以前一天晚上和好面，放冰箱冷藏饧发一晚。

鸡蛋茴香馅怎么做好吃

准备食材 茴香切成细碎的末。鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。香菇泡发后去蒂，然后切成细碎的末。香油用于提香。 炒制鸡蛋 我喜欢比较嫩滑的鸡蛋，因此我一般用中小火慢慢翻炒。

共分为4个步骤，以下是调茴香鸡蛋馅的详细操作：第一步：食材准备茴香剁成碎末，葱切成葱花备用。第二步：翻拌均匀锅中加油，炒熟鸡蛋，划散成小碎块。趁热加入五香粉，翻拌均匀。

首先把茴香用清水洗干净，然后捞出来控干水分。接着小碗中打几个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散。起锅倒油，放入刚刚搅散的鸡蛋，将其炒熟，舀出来晾凉。