白菜烙饼怎么做好吃

文章目录：

• 1、家里白菜多到吃不完,怎样用白菜做出好吃不油腻的馅饼呢?
• 2、发面白菜馅饼的做法,发面白菜馅饼怎么做好吃
• 3、白菜怎么做才好吃?
• 4、白菜饼怎么做又软又好吃
• 5、菜的做法大全
• 6、白菜馅饼怎么做好吃

家里白菜多到吃不完,怎样用白菜做出好吃不油腻的馅饼呢?

1、用电子秤称出500g全麦面粉。加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟，盖上保鲜膜醒一小时。小白菜洗干净，用开水焯烫一下，捞出来马上过冷水，直到白菜凉透。

2、加入一点食用油揉成光滑的面团。把面团揉成长条切成大小均匀的剂子。揉成面团放盘子里，表面再刷油，盖上保鲜膜醒十分钟。白菜洗净，把白菜根部用刀拍扁切丝再切丁，放入盆里加入盐搅拌均匀静置10分钟。

3、以下是白菜馅饼的家常做法：材料：500克面粉 270克温水 1个鸡蛋 适量白菜 适量葱花 适量盐 适量油 适量鸡精 适量胡椒粉 步骤： 将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，用筷子搅拌至面粉成絮状。

发面白菜馅饼的做法,发面白菜馅饼怎么做好吃

和面与醒面：选择中筋面粉，用温水和面。温水和面能使面团更柔软，馅饼口感更佳。和面时加入少量盐，能增加面团的筋性，使馅饼皮更有嚼劲。面团和好后，盖上湿布或保鲜膜醒面半小时，让面团充分松弛。

准备面皮，面粉加水加酵母揉成面团饧发。 准备馅料，白菜豆腐洗净切碎放入盆中加上姜末。 淋上香油(先放香油防止白菜被盐浸渍出水)。 放上盐酱油调拌成馅料。 饧发为原来2倍的面团就行啦。

克 辅料 香油 适量 盐 适量 鸡蛋 4个 虾仁 150克 葱末 适量 姜末 适量 步骤 用电子秤称出500g全麦面粉。加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟，盖上保鲜膜醒一小时。

原料：白菜、红萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳、粉条、面粉、食用油、盐、耗油、五香粉、葱花。面粉加入一点食盐增加面粉的劲性，80度左右的温开水边倒水边搅拌，搅拌成这样的絮状。加入一点食用油揉成光滑的面团。

以下是白菜馅饼的家常做法：材料：500克面粉 270克温水 1个鸡蛋 适量白菜 适量葱花 适量盐 适量油 适量鸡精 适量胡椒粉 步骤： 将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，用筷子搅拌至面粉成絮状。

操　作编辑将所有饼皮材料混合揉匀，揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟。醒面的时候可以做饼馅。白菜馅饼白菜馅饼鸡蛋打散加入葱花，入锅炒熟后切碎。

白菜怎么做才好吃?

1、和一块面，比平常的面要硬一些，然后盖上保鲜膜饧二十分钟。如果想让面更光滑，饧面的过程中可以再揉一揉面。案板上撒上一些干面粉，把饧好的面放上，用擀面杖把面擀开。

2、先摘下来三片白菜叶，清洗干净。 切掉一半，保留绿色叶子较多的上半部分。 锅中做水，水开以后放入1g的食盐，放入白菜稍微焯一下。 猪肉馅儿放入碗中，放入切好的生姜和大葱。

3、醋溜白菜 主料：白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣 辅料：花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 酱油10毫升 味精2克 步骤：先把白菜洗净，切成小块。

4、白菜炖排骨：将排骨用冷水煮沸后捞出，再将锅里放油放点葱、姜、蒜爆锅后放入大料，再加排骨，以酱油调味可略放点盐，入味后再放白菜，加水炖，快出锅时再加入葱、香菜即可。现在的白菜很甜，所以无需放糖。

白菜饼怎么做又软又好吃

烙到鼓起，两面金黄，就熟透了。一锅饼大概4分钟就出锅了。烙饼火候不宜过小、时间不宜过长、不然水分流失严重，口感会比较硬。香喷喷的半烫面白菜馅饼就做好了。

第一步：准备食材。白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。第二步：把白菜清洗干净，然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚，为了在烙饼的时候更好的成熟，所以，我们要提前把它切薄一些。

直接买的饼丝，里面已经有盐了，所以做的时候要少放盐。圆白菜切丝 肉切丝 葱蒜切了备用 热油，放入葱蒜爆香 放肉翻炒 加入少许酱油，有点颜色食欲好一点。放入圆白菜翻炒均匀。

菜的做法大全

1、菜馅的做法步骤 步骤 1 和面，玉米面黄豆面小苏打放入盆中，加凉白开，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饧半小时 步骤 2 鸡蛋中加入一克盐拌匀，炒成鸡蛋碎 步骤 3 虾皮洗净，擦干水分。

2、粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。做法： 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3、：黄瓜和卷心菜洗净，切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋，一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后，加入盐虾米等所有材料后，再加入瓜丝菜丝，拌匀。

4、芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。

白菜馅饼怎么做好吃

1、第一步，准备好胡萝卜和白菜，分别切成小块后剁成末。需要注意的是，白菜要尽量剁得细腻一些，以更好地融合到馅料中。

2、和面与醒面：选择中筋面粉，用温水和面。温水和面能使面团更柔软，馅饼口感更佳。和面时加入少量盐，能增加面团的筋性，使馅饼皮更有嚼劲。面团和好后，盖上湿布或保鲜膜醒面半小时，让面团充分松弛。

3、首先我们将白菜的根部切掉，并且把菜叶掰下来，然后切成细长条。胡萝卜先切成片，后切成长条，再切成碎丁，然后我们把胡萝卜碎丁和白菜细长条放到一起。然后准备一个干净的小碗，在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。

4、白菜馅饼的做法，白菜馅饼怎么做好吃，白菜馅饼的家常 把面粉(400克)放到面包机里面，加入水(215克)盖上面包机盖子，按开始键，和成光滑的面团。 和好的面团拿出来，用百洁布盖上醒至20分钟。