水煮过的虾怎么做好吃

文章目录：

• 1、煮好的虾怎么做好吃又简单
• 2、虾煮完了怎么做好吃
• 3、白水煮虾没吃完下一顿怎么吃?
• 4、煮过的虾怎么做好吃

煮好的虾怎么做好吃又简单

1、，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

2、首先，制作小海虾的工艺是煮。将小海虾放入锅中加水，煮到水开后再煮5分钟左右，直到小海虾的颜色变红，表面有点发白，就可以煮熟了。

3、步骤如下：步骤这一步的要点是：挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。

4、倒入少许油，放入蒜末爆香。放入煮好的鲜虾，同时放入生抽，少许糖，少许盐调个色上个味，香味出来后就可以出锅了。出锅前撒上一些香葱。等一晚颜色鲜亮的，味道浓郁的红烧大虾就做完了。

5、锅中倒入福临门调和油，小火，加入干豆豉，炒香2加入花椒粒，炒香3加入泡椒和郫县豆瓣酱，将郫县豆瓣酱炒出红油4加入蒜和姜，炒香5加入料酒，去除豆瓣酱的异味6加入水以及熟虾生抽老抽。

6、先把生姜切丝，然后放在小碗中泡点生姜水，然后把虾仁腌制下（熟虾可以省略这个步骤），先放入小半勺食盐、松肉粉、刚刚泡的生姜水、少许蛋清，上手揉抓均匀 油温四成热放入煎好的虾仁。低油温把煎好的虾仁滑熟。

虾煮完了怎么做好吃

白灼虾煮熟过后还可以制作一份辣椒盐碟来搭配或用姜末、蒜末、醋、生抽、香油调制蘸料来吃。

可以做到麻辣拌里面去，非常提味还好吃，当然也可以将虾仁剥出，炒菜吃或者放汤里，不愿意剥皮的话，可以红烧一下，或者和别的菜一起做干锅也很香。

大虾水煮过以后是能再加工的，我们这边有个厨师，做乡村酒宴的。他的做法就是拿姜和葱放在水里煮开，做葱姜水。拿虾放入水中焯一下，也就是煮一下，煮至七八分熟就可以捞出控水。然后再是正常的红烧方法就可以了。

煮虾剩了可以和大白菜一起炒，也可以和菠菜一起炒。大白菜炒虾的做法：用料：熟的大虾、大白菜、葱、姜、蚝油、香油、食用油、盐 买来的大白菜洗净，只取叶的部分，切成片。葱切段、姜切片。

准备用料熟的虾蒜油料酒蚝油2熟的虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用3蒜剁成细末4锅放火上，放油一勺，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒5。

将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，将煮熟食物虾放好备用。炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

白水煮虾没吃完下一顿怎么吃?

白水煮虾没吃完可以做炸虾仁，做法如下：准备材料：虾仁250克、面粉适量、鸡蛋1个、淀粉适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。虾剥开壳，加入盐，胡椒粉，料酒腌制一会。加入适量面粉和淀粉，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

煮虾剩了可以和大白菜一起炒，也可以和菠菜一起炒。大白菜炒虾的做法：用料：熟的大虾、大白菜、葱、姜、蚝油、香油、食用油、盐 买来的大白菜洗净，只取叶的部分，切成片。葱切段、姜切片。

可以做到麻辣拌里面去，非常提味还好吃，当然也可以将虾仁剥出，炒菜吃或者放汤里，不愿意剥皮的话，可以红烧一下，或者和别的菜一起做干锅也很香。

问题一：活虾煮熟吃不完怎么办 海鲜类的，当然要鲜着吃，才有营养，才有其鲜美的味道。 隔夜的熟虾，可以吃，前提条件要：保证不馊，不变质；必须再加热，且加热要充分；要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。

剩余较少建议冷藏 如果剩下的熟虾数量不多的话，建议放冰箱冷藏保存，将剩下的虾用保鲜盒装好，密封放入冰箱冷藏即可，下顿吃的时候拿出来加热即可，保存时间6小时左右，最好不要过夜食用。

煮过的虾怎么做好吃

，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

大虾水煮过以后是能再加工的，我们这边有个厨师，做乡村酒宴的。他的做法就是拿姜和葱放在水里煮开，做葱姜水。拿虾放入水中焯一下，也就是煮一下，煮至七八分熟就可以捞出控水。然后再是正常的红烧方法就可以了。

白灼虾煮熟过后还可以制作一份辣椒盐碟来搭配或用姜末、蒜末、醋、生抽、香油调制蘸料来吃。

煮虾剩了可以和大白菜一起炒，也可以和菠菜一起炒。大白菜炒虾的做法：用料：熟的大虾、大白菜、葱、姜、蚝油、香油、食用油、盐 买来的大白菜洗净，只取叶的部分，切成片。葱切段、姜切片。

比如，做蒜蓉小海虾时，可以事先将小海虾用料酒腌制30分钟，这样可以让小海虾的口感更加细腻。又比如，在煮小海虾的时候，我们可以加一些茶叶或者玫瑰花瓣，这样可以减少水中对小海虾的伤害，从而保证小海虾的口感更加鲜美。

配料：虾150g、食盐适量、醋适量、姜适量、调和油适量。准备的食材，香炸粉。把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟，加入香炸粉，搅拌均匀。锅里放油，待油温合适后放入虾炸熟。漂亮的油炸虾来啦。