苔子的叶子怎么做好吃

文章目录：

• 1、红菜苔叶子可以吃吗
• 2、莴笋叶怎么做才好吃?
• 3、白菜苔如何做好吃
• 4、苔子菜的叶子怎么做好吃

红菜苔叶子可以吃吗

可以打的，打点叶子菜苔会长快点。红菜苔的叶子是可以吃的，不过红菜苔的叶子一般都比较老，纤维比较多，口感也比较差，因此一般我们都会将红菜苔的叶子摘掉，如果是顶端的嫩叶可以保留。

红菜苔的叶子是可以吃的。但最好吃顶端的嫩叶，一般红菜苔的叶子都比较老且植物纤维比较多，口感较差。

很多人在吃红菜苔的时候不知道怎么择菜，其实红菜苔的叶子和花都是可以吃的，我们可以把菜台折成小段，枯萎的老叶子和外面的红皮是可以去掉的。

红菜苔叶子当然能吃，那就是红油菜。油菜都是可以吃的，不过大家更喜欢吃菜薹而已 红菜苔的花不是不能吃，是有点苦味，很多人不喜欢吃 于是有人胡说八道，说不能吃。

莴笋叶怎么做才好吃?

【做法】豆腐洗净切小块；胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出 切成小丁；水发冬菇洗净，切小丁；莴笋叶洗净后切碎。

莴笋上面的叶子摘下来 洗净切段 干辣椒和蒜苔切段。

莴笋叶 100g 辅料 香油 少许 盐 适量 花生碎 20g 蒜末 1匙 小红椒 1个 生抽 1匙 鸡精 少许 步骤 准备一些切好的蒜末和小红椒，炒香的花生去皮后碾碎备用。莴笋叶清洗干净后切成小段。

第1步、准备食材：莴笋叶、鸡蛋、食用油、耗油、大蒜。第2步、将莴笋叶用水清洗干净后，手撕或用刀切将其成段，备用。大蒜切成碎（忘拍图了）。第3步、将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。

白菜苔如何做好吃

炒着吃很简单，嫩！”佐料白菜苔(400克)佐料盐(少许)鸡精(少许)食用油(适量)炊具油炸锅一个白菜苔洗净，切成小块，沥干水分。2锅里烧热食用油，放入白菜苔，大火翻炒。

食材准备：白菜苔、蒜、红辣椒（配色用）。白菜苔洗净切成4厘米左右长段，（白菜苔一定要洗净，以免带有虫卵）。锅里水烧开先把白菜苔梗部焯水（焯水可去除白菜苔的苦味。）。焯水1分钟左右即可捞出备用。

白菜苔烹饪小窍门 白菜苔的烹调方法切白菜苔时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。白菜苔在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软，太烂就不好吃。

苔子菜的叶子怎么做好吃

菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。红辣椒切碎，蒜瓣剥皮切碎。锅烧热倒入油，油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。加入菜梗炒几下加入盐。加入少量十三香增添香味，此调料也可以不加。

做法 五花肉洗净，放锅里煮八成熟，切成大片。锅中放油 加入五花肉片出油，肉边翘起时加入葱， 姜， 八角， 花椒， 豆瓣酱。加入酱油炒匀。

先把红菜苔叶摘段，皮撕掉掐成段，放入清水里反复清洗几遍或用盐水泡浸几分钟。起锅烧油，把油烧热放入干辣椒、蒜片和其他配料炒出香味，倒入红菜苔段翻炒。

凉拌莴笋叶怎么做好吃 准备一些莴笋叶，蒜，小米辣，盐，淀粉，酱油。