自制酸奶怎么做好吃

文章目录：

• 1、怎样才能做出好吃的酸奶呢?
• 2、自制希腊酸奶怎么做如何做好吃
• 3、怎么自己做酸奶?
• 4、家用酸奶怎么制作方法
• 5、自制酸奶的好吃做法?

怎样才能做出好吃的酸奶呢?

1、材料：鸡蛋4个(带壳约60g/个)浓稠酸奶(安慕希)95g玉米油35g细砂糖35g(我用的细砂糖10g海藻糖30g)低筋面粉85g玉米淀粉5g柠檬汁或者白醋2g 制作步骤：三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。

2、将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成。冷藏后三种酸奶的状态，德运奶粉做的酸奶完胜。

3、做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便3用料秘笈瓶装的酸奶一般会比袋装的酸奶更加浓稠，用这样的酸奶做引子，自制出来的酸奶也会更加浓香好吃2主料 纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。

4、自制酸奶 全脂牛奶 500ML液态酸奶 80ML 制作工艺：液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。

5、家庭自制酸奶的做法步骤 请点击输入图片描述 1 找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。

6、这个办法不太。发酵好后放入冰箱冷藏一晚更好吃哦 电饭锅做酸奶的方法和用酸奶机一样，当然，前提是你的电饭锅有制作酸奶的功能哈消毒要做好，要充分搅拌自制酸奶烤箱版分享自豆果美食认证达人爱美食的志宝妈 准备食材纯。

自制希腊酸奶怎么做如何做好吃

把半杯如实酸奶加入冷却好的牛奶中搅拌均匀。然后放入酸奶机。我使用的就是最基础的家用酸奶机。制作酸奶的诀窍就是在于掌握煮牛奶和放入活菌的两个温度，这个好了，成功率就非常高。没有必要用复杂的东西。

准备自制普通酸奶，特制的不锈钢筛子（一定要目数较大的那种，就是筛孔很细的那种，不然滤不成功，淘宝上有卖） 如果没有这种筛子，可以用纱布代替，但是纱布最好垫4层以上。将普通酸奶进行过滤，并放入冰箱中冷藏。

那么怎么做呢？操作步骤如下：准备自制普通酸奶，特制的不锈钢筛子（一定要目数较大的那种，就是筛孔很细的那种，不然滤不成功，淘宝上有卖） 如果没有这种筛子，可以用纱布代替，但是纱布最好垫4层以上。

第一，太甜，第二，太香，第三，太稀。 印象里，小时候，家里订的酸奶的味道和这个差不多，酸酸的，几乎是固态，并且喝一点之后瓶内会有水分离的现象。

怎么自己做酸奶?

准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌和提前消毒了酸奶机专用的容器。白糖忘记拍照了。先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖和菌粉搅拌至完全融化。再倒入所有牛奶。盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。

取250毫升到1公升牛奶（约1—4袋市售鲜奶），也可以用奶粉调制牛奶。加热煮开，加糖。（也可不加糖）。冷却至40度左右。（与体温相似，不烫手为合适）。倒入合适的干净的容器中或酸奶器中。

首先将接触牛奶的容器和勺子用开水烫一下。然后在容器中加入约200毫升的纯牛奶，再加入1包酸奶发酵粉，并搅拌溶解。继续倒入剩余的纯牛奶搅拌均匀。

将接种好的奶分装在事先准备好的杯中，并加盖。发酵、将装奶的杯置于30℃至35℃的温度下进行发酵。大约经过4—6小时即可形成凝块，然后便可食用。

准备一升的鲜奶.100克的原味酸奶一杯。准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒。鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖。

自己在家做无糖酸奶确实是一个不错的选择，因为这样可以控制食材的品质和含量，同时也可以根据个人口味添加蜂蜜、水果等来增加口感。

家用酸奶怎么制作方法

1、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

2、步骤一：备料 取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等，做备用。

3、材料：鸡蛋4个(带壳约60g/个)浓稠酸奶(安慕希)95g玉米油35g细砂糖35g(我用的细砂糖10g海藻糖30g)低筋面粉85g玉米淀粉5g柠檬汁或者白醋2g 制作步骤：三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。

4、酸奶是一种美味又健康的食品，自制酸奶更是让人倍感满足。本文将为大家介绍一种简单易行的酸奶制作方法，只需3步，就能制作出美味的酸奶。1准备材料准备奶粉、水、白糖和优质菌种。

5、制作方法如下：主料：纯牛奶1000毫升 辅料：乳酸菌1包、火龙果1/2个 准备所需材料。将纯牛奶倒入大碗中。再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀。将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中。然后盖上杯盖。

自制酸奶的好吃做法?

1、在室温下放置10个小时左右，鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。最后将酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时，即可食用，白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入。

2、自制酸奶的做法：准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌和提前消毒了酸奶机专用的容器。白糖忘记拍照了。先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖和菌粉搅拌至完全融化。再倒入所有牛奶。

3、做法如下：准备材料：酸奶机、菌粉、纯牛奶3盒、糖 第一步：酸奶机清洗干净，用开水全面消毒。第二步：纯牛奶、菌奶打开倒入盘子里，搅拌均匀 第三步：酸奶机插上电，等8小时左右就可以了。