北方哪些蒸菜好吃

文章目录：

• 1、北方蒸菜有哪些
• 2、春天要给孩子吃的蒸菜,这7道家常菜,简单好吃,孩子爱吃长得快_百度知...
• 3、北方哪些蒸菜好吃

北方蒸菜有哪些

以下是几种北方哪些蒸菜好吃的介绍。首先必须提到的是饺子，这是一种极为普及的蒸菜。作为中国的传统美食之一，饺子带有浓郁的文化氛围和历史沉淀。对于北方地区的人们来说，每年过年时家庭聚会上必备的菜品就是饺子。

【腐竹粉丝蒸】。材料：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。

美味又好吃的蒸菜香碗就做好了。 豆豉蒸鲈鱼 材料：鲈鱼、蒜、姜、葱、红椒丁、蚝油、鸡精、豆豉酱。 将鲈鱼去腮、内脏，洗去血污；蒜、姜洗净切成粒状；葱洗净切成花。

虾仁蒸蛋、粉蒸排骨、清蒸鱼、蒸荠菜等都是适合春天吃的蒸菜，它们清淡不油腻，美味又营养。

花菜富含纤维素和维生素C，能够促进肠胃蠕动，肉饼肉质鲜美，口感独特，是一道非常适合健康饮食的美食。枸杞蒸鸡蛋是一道营养丰富的蒸菜。将鸡蛋打散，加入盐、枸杞等调料进行调味，放入蒸盘中，蒸制10分钟即可。

春天要给孩子吃的蒸菜,这7道家常菜,简单好吃,孩子爱吃长得快_百度知...

蒸鱼是特别适合小孩子吃的一道菜，在对这道菜进行制作的时候，一定要提前对鱼肉去腥， 加葱、姜、料酒，把鱼肉腌一腌， 再上锅去蒸的话， 鱼肉中的腥味，就会变得很淡。

香菇蒸鸡是最简单的家常美味，鸡肉香嫩多汁，原汁原味，好吃还下饭，香菇蒸鸡是一道经典的家常 美食 ，其做法也不同于其他的鸡肉做法，用蒸的方式做鸡肉，保留了鸡肉中的原始鲜味，让菜品更加鲜美多汁。口感软嫩，超级下饭哦。

多给孩子吃哪些蒸菜，好做好吃，孩子爱吃，身体长得快呢？土豆泥食物：马铃薯3个、牛乳少许、一勺生抽、小勺老抽王、适量黑胡椒、玉米粉、清水。

而豆腐就是牛奶最好的替代品，用茼蒿焖豆腐给孩子吃，有利于骨骼组织和内脏器官的发育，做好之后，豆腐吃着香嫩，茼蒿清脆可口。

北方哪些蒸菜好吃

粉丝蒸鲍鱼是一道过节必不可少的蒸菜，这道菜外观好看，搭配合理，非常好吃。鲍鱼营养价值非常高，可以用于清蒸，红烧来吃。其中清蒸做法非常简单，多吃也不上火，中秋家宴，上这道菜，家人肯定喜欢吃。

其次是蒸羊肉，这是内蒙古的传统名菜之一。将新鲜的羊肉切成薄片，均匀地码放在菜盘中，然后加入蒸锅中用火蒸熟至熟烂。此时，清香四溢，肉质柔软，汁水充足，让人食欲大开。最后是木须菜，这是东北地区的特色菜之一。

娃娃菜 既可以水煮，也可以用来蒸着吃， 倒是相比较于水煮的时候，蒸着吃的口感会更好吃。且在蒸制的时候，我们可以 搭配一些粉丝、蒜蓉，或者是搭配一些火腿丝，就更容易受小孩子喜爱。

清淡健康好吃不上火的蒸菜 虾仁时蔬蒸蛋：材料：虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋爷爷的农场核桃油。2个鸡蛋，放6次的半个蛋壳温水，匀过筛盖保鲜膜，擢几个出气孔，水开蒸10分钟 。