萝卜炖鱼好吃吗

文章目录：

• 1、白萝卜可以和鱼一起吃吗
• 2、炖鱼放萝卜好吃吗
• 3、鲅鱼炖萝卜怎么做
• 4、红萝卜炖鱼好吃吗怎么做?

白萝卜可以和鱼一起吃吗

1、可以一起吃呀，冬天的时候我经常做鲫鱼汤，里边就会放一些白萝卜丝，营养又美味。

2、锅里放入适量的食用油，油热后放葱姜爆香，再加入适量的清水，清水量以能没过鱼和萝卜为宜，水烧开后放适量的盐调一下味道，再把鲈鱼放入锅中。

3、但不能切断，影响成条装盘的美观。烹制：炝锅后，先将萝卜条下锅，添加精盐，因萝卜条见咸味逐渐下汤，可翻炒少许，再放入鱼，然后把姜片、辣椒丝一并投入。添清水要淹平鱼（因为大锅焅汤），盖锅，一般的火即可。

4、鱼和白萝卜可以一起吃，具体做法如下：食材清单 鲫鱼：1条、豆腐：2块、白萝卜：半根、姜：1小段、清水：适量、玉米油：少许、盐：适量、香菜：少许。鲫鱼去鱼鳞挖鱼鳃清内脏，然后冲洗干净。

炖鱼放萝卜好吃吗

周末老公休息就买了条鲅鱼，本来想炸着吃，结果老公说他去饭店吃了一次鲅鱼炖萝卜，很好吃，大家都抢着吃萝卜，都不吃鱼了。所以俺也就试试，看看有没有传说中的好吃，结果证明还不错。

根据您的描述，炖鱼可以放萝卜，不仅营养丰富而且味道还不错呢。我们在炖鱼汤时，切记不要先放盐，盐要等最后快出锅时再添加调味。如果你刚开始就添加盐到鱼汤里，那会破坏鱼的营养成分，而且你炖出来的鱼汤也不会成奶白色。

待鱼肉变色后放入老抽，生抽，料酒，再来两大勺黄豆酱翻炒，放入适量清水，不要再放盐了，味道刚好。

辅料：生姜适量、蒜头适量、红辣椒适量、大茴适量、大葱适量、胡椒粉适量、酱油适量、盐巴适量、糖适量 白萝卜炖鱼 1 准备材料有：方方鱼两只、白萝卜300g、适量的生姜、蒜头、红辣椒、大茴、大葱、胡椒粉、酱油、盐巴、糖。

鲅鱼炖萝卜怎么做

新鲜的燕鲅鱼，去除内脏，洗净；白萝卜切大片。用少许油先把白萝卜煎一下。放入，切好段的鲅鱼。再配上些八角，高汤或是热水，再加适量的豆瓣酱调味，开锅后，小火炖20分钟左右。

首先把鱼洗净切块，鱼可以直接叫卖鱼的帮忙切块，比较整齐，萝卜洗净切大片。粉条用水泡软，五花肉切厚片。准备一口铁锅，无水加植物油热锅，五分热的时候加入花椒跟八角，猪五花。

【制作步骤】鲅鱼1条去除鱼鳃和内脏，用水洗净后切成一指宽的小段。青萝卜1/2根洗净切片，用开水焯烫3-5分钟左右，捞出过凉水沥干水分备用。碗中放1勺黄豆酱、2勺一品鲜酱油和1勺白糖，搅拌均匀。

红萝卜炖鱼好吃吗怎么做?

针良鱼用剪子剪去尖嘴，刮去鱼鳞后洗净，然后把针良鱼斜刀改成菱形块，入清水中浸泡。在水中把针良鱼的内脏捅出，把针良鱼的鱼鳃去除，清洗干净后捞出控水装盘。萝卜刮去外层的老皮，切成厚一点的薄片备用。

佐料胡萝卜(适量)鲫鱼(适量)佐料葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)炊具炖锅一个鲫鱼洗净。2用热油炒姜片和蒜片。三把鱼稍微煎一下，再加点料酒。四加入胡萝卜片，小火慢炖。五加入一小盘子水，小火炖一会儿。

首先将需要的材料买好备用。将鱼头洗干净切成几大块。接着将红萝卜削皮洗干净，并切成小条状。将姜洗干净切成一小块一小块。然后在锅里面放油加热后放入姜爆香。

可以。胡萝卜山药鲫鱼汤：准备用料：鲫鱼2条、胡萝卜1个、山药1根、盐适量、姜3片。准备所需材料（鲫鱼买时已经处理好）。将鲫鱼洗净，平底锅烧热加入少许食用油，放上鲫鱼和姜片煎至两面微黄即可。