烤羊排和什么菜好吃

文章目录：

• 1、在家做烤羊排怎么做如何做好吃
• 2、有哪些羊肉食谱,好吃不上火,早餐晚饭都可以吃呢?
• 3、烤羊排最佳搭配饭食

在家做烤羊排怎么做如何做好吃

1、羊排清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分，然后把一整头洋葱切丝加入羊排里，在加一勺盐。

2、家常孜然烤羊排的做法 步骤1 一整块羊排自然解冻，依据纹理切成条状。步骤2 姜片和大蒜切片再加一整个洋葱切丝，和羊排混合装入一个盆中。

3、羊排冲洗干净，泡至1小时。羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞，这样便于腌制入味。将食品袋，套入盘中，再放上羊排。加入姜丝和洋葱丝垫底，加入蚝油 生抽 盐 孜然 辣椒粉。

4、第一步准备好食材，放一旁备用。羊排泡水中半小时，去除血水。然后取出沥干，放入准备好的葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油，用手抓匀，静置120分钟。羊排放烤网上。

5、烤盘底面刷半勺橄榄油。马铃薯去皮切片，洋葱切片，均匀铺上土豆片和洋葱。腌制好的羊排放入烤盘中刷上剩下半勺橄榄油。放上迷迭香 放入蒸烤箱，无需预热，启动上下烧烤模式，230度烤制30分钟。

有哪些羊肉食谱,好吃不上火,早餐晚饭都可以吃呢?

1、还有一种吃法就是萝卜汆羊肉，羊肉属温性，萝卜正好可以降低羊肉的温性，同时还可以去除膻味，所以做好了萝卜羊肉的话，顺带煲汤去喝的话也是很美味的。

2、【烤羊肉串】谈起用羊肉做的特色美食，最先想起的便是烤羊肉串。烤的刺啦出油的羊肉串，香味浓厚，鲜嫩多汁，过去不爱吃肥肉得人，对羊肉串中的赘肉都是垂涎欲滴。

3、常见的有白菜羊肉烧汤 主料：羊适量、白菜适量 调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、洋葱适量 做法步骤：首先需要将适量白菜洗净，切碎。然后准备好买来的适量羊肉。

4、早餐可以吃羊杂碎、包子，午餐或者晚餐则是炖羊肉、涮羊肉、手把肉。别以为羊肉的吃法只有这么几种，下面的几种吃法，真是让爱吃羊肉的吃货们口水直流。 手扒肉 吃货评级：★★★ 推荐理由：手扒肉是红食中的一种。

5、益气补虚，白萝卜炖羊肉中，羊肉性温味甘，入脾肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱，阳气不足，产后缺乳的人食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力。

烤羊排最佳搭配饭食

土豆、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块。步骤4/10锅置火上黄油烧至融化。步骤5/10放入羊排，小火煎至两面微黄，取出，摆入烤盘中。

羊肉杂烩汤很合适，羊排要趁热吃才软好入口，特别对于老年人小孩不友好，牙齿好才吃的过瘾；汤就很符合大众口味冬天吃了既养生又暖和，饭菜之间的佳品。

羊排搭配萝卜。广州最出名的食物是牛杂萝卜煲，他们特别爱养生，喜欢炖一些滋养的东西。羊肉和牛肉的食物性质差不多，因为是肉食，比较燥热。