肉蒸饭怎么做好吃

文章目录：

• 1、蒸米饭放肉怎么做好吃
• 2、排骨蒸饭怎么做
• 3、肉蒸饭的电饭煲做法

蒸米饭放肉怎么做好吃

1、香菇炖鸡肉：香菇炖鸡肉闻起来飘香四溢，吃起来嫩滑爽口，和米饭搭配在一起就可以做成鸡肉拌饭了。关于蒸米饭的配菜有哪些的相关内容就介绍到这里了。

2、肉燥蒸饭步骤1 材料：大米，肉末，胡萝卜，蘑菇。（肉末要肥瘦相间的，可以适当加些糯米，蒸出来的饭更香糯）步骤2 大米淘洗后浸泡了1个小时以上，充分沥干水份。（一定要浸泡，否则难蒸熟，也比较硬。

3、然后直接把盆放注满水的锅里（此处划重点 ‖ 注满水‖）隔水蒸。

4、五花肉土豆焖饭的做法：准备食材：五花肉、土豆、米饭、盐、酱油。土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干。五花肉切成正方形的小块，大米淘洗好，放入水里浸泡半小时。锅内倒入水，加入葱姜。

5、加入酱油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，所以不用担心有酒精对宝宝不好)，生粉(可以使肉更嫩)各少许，将材料搅拌均匀。

排骨蒸饭怎么做

1、排骨焯水备用。土豆切成丁。排骨加入姜丝生抽腌制。米淘洗干净浸泡1小时。排骨入锅煎制加入姜丝。倒入配料翻炒均匀。加水倒入香料调入调料煮8分钟。

2、步骤1/11 把排骨洗净剁成小块。步骤2/11 加入5克老抽，30克生抽，15克料酒，10克白砂糖，5克胡椒粉，4片姜，30克腐乳汁。步骤3/11 拌匀，腌制20分钟。

3、腊肠切片，香菇切十字，胡萝卜切块 锅中放油加蒜，排骨，煎至金黄，加料酒，生抽，盐，冰糖，蚝油。放香菇，白萝卜，加水，大火炖至软烂。大米淘洗，蒸米饭。摆上胡萝卜，排骨，香菇，淋汁。

4、加入排骨焯水，待表面变颜色捞出，沥干水分。大米用清水泡15分钟，清洗干净。所有的食材全部放进臻米养生煲里面，加入足够的清水。开启一键蒸饭模式，坐等食用。蒸好的米饭，肉嫩入味，超级好吃。成品。

肉蒸饭的电饭煲做法

1、炒好的五花肉和肉倒进电压力锅或电饭煲里、平时自己家用什么蒸米饭都可以的。盖盖子选择平实米饭功能即可。

2、准备好需要的食材，五花肉改刀切大块，肉类反复清洗干净控水备用，姜切片，大葱切段备用。压力电饭煲底部依次铺好姜片，把香葱结码放好。把控干水分的肉放进去，码放好，倒入准备好的配料和调均的料汁。

3、然后把做好的五花肉放入电饭锅中，把刚才淘好的大米一起放到电饭锅中。等待时间到后，冷却一会，就可以品尝美味的肉蒸米饭了。

4、肉米饭的做法 大米淘洗干净倒入电饭煲，加3倍水。五花肉，土豆，胡萝卜，香菇(焯水后)切成丁。锅中放油，油热后倒入肉丁煸炒，放入葱段姜片炒香，倒入土豆胡萝卜丁煸炒，加生抽老抽耗油调味。

5、五花肉切成薄片，加入粉蒸肉调料。加入料酒、生抽，少 许水，将肉片抓匀，一片片夹开，码在碗中，腌制15分钟。将大米淘洗两遍后，放入电饭煲内，加入适量的水。

6、将肉洗净切成小块或薄片，撒上精盐、酱油拌匀；胡萝卜洗净切片；白菜洗净切丝；大米洗净控干，备用。