干辣椒角怎么做好吃

文章目录：

• 1、干红辣椒段怎么炒好吃
• 2、东北干辣椒怎么做好吃
• 3、干辣椒做法

干红辣椒段怎么炒好吃

1、因此第一步先下锅翻炒，接着把洋葱加上，洋葱非常容易熟，加上就是为了交出香气。第二步洋葱跟香干烧出香气以后，加适当糖提味的情况下，加上一些生抽酱油着色。其实也可以不加的，我个人觉得加一些生抽更好看一些。

2、牛肉洗净切薄片，加入少许土豆粉、料酒、色拉油(豆油什么的也行)用手抓匀，腌制备用。干辣椒用水泡一会儿，撰干。

3、选料，鸡胸肉，鸡脚肉，都可以，手先把鸡胸肉切一公分的小丁，洗一下，用手把干水分，加蛋清，盐，淀粉，上一下浆，切一棵大葱丁，蒜片，干花椒，干辣椒段，炸熟花生米，宫保鸡丁是一道非常闻名特色菜。

东北干辣椒怎么做好吃

问题一：东北干辣椒怎么做好吃 材料 东北辣椒适量，盐适量，大蒜适量，姜适量，豌豆适量，高度白酒适量 做法 将红辣椒洗净，软、烂的要挑出，洗净后彻底晾干。切辣椒，最好戴上一次性手套，否则手会辣得受不了。

将辣椒清洗干净，然后将辣椒切断具体方法如下图所示2油锅烧热，放入蒜瓣姜片爆香具体方法如下图所示3下入辣椒，煎成虎皮状具体方法如下图所示4加入豆豉，撒盐爆炒然后装盘即可具体方法如下图。

首先准备好干净的干辣椒，在油是8分热的锅里进行炸，这样不会很呛，如果你喜欢吃芝麻的话，可以放一些芝麻，不过芝麻是在辣椒炸好快端锅的时候再放，因为芝麻本身就是熟的。适当的放一些盐，这样香喷喷的辣椒油就好。

干辣椒做法

烤制：将干燥的辣椒放入烤箱中，以低温(约100-150℃)烤制。烤制过程中要不断翻动辣椒，确保它们均匀受热。烤制时间根据辣椒的大小和烤箱的功率而定，一般需要烤制15-20分钟。冷却：将烤制好的干辣椒放在容器中自然冷却。

准备所有材料，将小鱼干先用水清洗后沥干。玻璃瓶用沸水煮消毒5分钟后晾干。辣椒和大蒜切成细末。（戴手套操作较不会手辣）热锅倒入油（油量要可盖过蒜末），油热后加入蒜末，用中小火不断翻炒。

辣椒干的制作方法：直接晾晒、用烤炉烘烤、悬挂晾晒等等，辣椒是喜温作物，不耐霜冻、耐旱、耐瘠力较强；叶片较小，适宜丛植和密植，对土壤的适应性较广。

可以做辣椒油，具体做法如下，首先准备材料：干辣椒：20克、葱末：20克、蒜片：5克、食用油：200毫升、花椒：1克、丁香：1克、麻椒：1克、八角：1个、桂皮：3个、草果：1个、香叶：1片、白芝麻：10克。

制作步骤： 新鲜辣椒洗净，去掉蒂部。 将辣椒放入烤箱，先用180度的上下火烤15分钟。 然后用120度的温度再烤30分钟。 之后用90度的火和烤150分钟。 最后用70度的火力烤50分钟。

首先准备好干净的干辣椒，在油是8分热的锅里进行炸，这样不会很呛，如果你喜欢吃芝麻的话，可以放一些芝麻，不过芝麻是在辣椒炸好快端锅的时候再放，因为芝麻本身就是熟的。适当的放一些盐，这样香喷喷的辣椒油就好。