粑粑怎么做好吃

文章目录：

• 1、粑粑怎么做才好吃
• 2、糖油粑粑怎么做好吃,糖油粑粑的家常做法
• 3、油炸粑粑的做法?

粑粑怎么做才好吃

1、(1)蒿子去除老叶以及杂草，浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取适量糯米粉放入盆中，再倒入艾蒿汁。用筷子混合均匀。

2、油炸粑粑的做法步骤如下：将糯米粉加入白糖和适量的水，揉成面团。将面团分成小剂子，搓成圆形。将搓好的圆形面团放入热油锅中，炸至金黄色。捞出沥干油，即可食用。

3、( 8 ) 锅中少量油煎制，捞出备用； ( 9 ) 锅中倒入姜蒜辣末炒香，倒入煎好的粑粑翻炒均匀，少许盐、生抽、香油、 鸡精调味即可。 小贴士 制作粑粑的过程一定要不停搅拌，防止粘锅。

4、湖南糖油炒粑粑：这是湖南最常见的小吃，在湖南省的每个城市都有，有的地方是放在塑料碗中用竹签挑着吃，而我们家那边是将刚出锅的糖油粑粑先撒上白芝麻，然后用竹签串起来，一串5-6个，价格便宜，一串1元。

糖油粑粑怎么做好吃,糖油粑粑的家常做法

1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。

2、菜谱做法：糯米粉放进干净的盆里。用温水和成光滑的面团。锅子洗干净，放入油烧热。糯米分军一年小块，压成小圆片。一个一个放入锅里煎。开小火慢慢煎，轻轻用铲子压。粑粑煎成如图的两面金黄。

3、黄糖 适量 冰糖 适量 步骤 糯米粉和水揉成团。奶锅中烧水，待水烧开。准备黄糖，主要上色，冰糖适量，增加甜味。水开后，将面团搓成糖原大小的丸子，放入沸水中煮熟。

4、主料：糯米粉200克、水100克。辅料：油适量、红糖20克、蜂蜜一勺。做法：（1）食材都准备好。做糖油粑粑最好用红片糖，红片糖做出来的成品，颜色更深，香味更浓。

5、取一个糯米面团，搓圆压扁。锅中放入适量的食用油，放入糯米小团，小火煎至两面微黄。红糖加入半碗清水和姜末混合融化，倒入锅中，面团会起泡，小火慢煮，糖油粑粑吸收汤汁后即可出锅。

6、不过，吃糖油粑粑的时候是不能着急的哦，刚做好的糖油粑粑热气腾腾，吃得太快可能会烫伤自己哦。接下来，我们就简单的为大家说一说教你香甜美味的糖油粑粑，大鱼大肉都靠边站，好吃的停不下嘴。

油炸粑粑的做法?

1、油炸粑粑的做法步骤如下： 将糯米粉加入白糖和适量的水，揉成面团。 将面团分成小剂子，搓成圆形。 将搓好的圆形面团放入热油锅中，炸至金黄色。 捞出沥干油，即可食用。

2、准备糯米粉1000克，白糖或黄糖100克准备花生米100克，花生米放锅里炒熟。出锅放冷。炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎。糯米粉加上开水揉到有韧性为止揉好的糯米包上花生和糖。

3、待表面开始变黄，用筷子在粑粑中间戳个洞，然后转动筷子，让葱油粑粑在油锅中转圈圈。炸至表面酥脆金黄捞出沥干油份。

4、做法如下：准备好500g面粉。用容器装适量的清水。把面粉和水搅拌均匀，喜欢甜味就加入商量的唐，如果喜欢咸味可以加入适当的盐、肉末、蔬菜等，我在这加的是糖。开火，在锅里放上准备好的植物油。