大肉做麦仁怎么好吃

文章目录：

• 1、麦米炒肉的家常做法
• 2、麦仁牛腩的做法
• 3、牛肉麦仁羹的做法
• 4、麦仁猪肉粥——助消化增食欲补血养血
• 5、小麦仁怎么做好吃
• 6、麦仁怎么做好吃?麦仁的功效与作用

麦米炒肉的家常做法

玉米炒肉末的家常做法：嫩玉米洗净滤水。带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末，加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下。甜红椒先切成丝后，再切成丁，其实用胡萝卜丁最好。

将籼米洗净，泡水20分钟，然后煮熟备用。 将瘦肉、虾米、冬菇、鲜鱿鱼切成小粒备用。 将葱花切碎备用。 热锅凉油，加入葱花爆香，加入瘦肉、虾米、冬菇、鲜鱿鱼炒熟。

麦米和红豆洗净，放压力煲煲30分钟（不用压力煲就要煲2小时）。 鸡腿去皮去骨后把鸡腿肉洗净沥干水份，然后切成粒，加入盐、鸡粉、生粉和油拌匀腌20分钟。 红辣椒和芦笋切粒。

准备好食材，在肉沫里放点料酒，盐腌半个小时。将葱、姜、串椒、小米切成小块，葱切碎备用。2勺玉米淀粉备用。由生抽、老抽、耗油、料酒、酱油均匀混合而成的调味汁。烧热油锅，放入葱、姜翻炒出香味。

麦仁牛腩的做法

1、焯水：将牛腩洗净后放入开水中汆烫一到两分钟，捞出来切块备用。 煸炒：热锅凉油倒入葱姜蒜爆香并加入八角、香叶、桂皮等香料，再放入牛腩煸炒至两面微黄。 调味：加入适量料酒和酱油、冰糖，翻炒均匀。

2、牛外脊肉，菜油、香油、绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水。将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀。

3、新鲜牛腩切成块，这个可按照个人的喜好切。用开水焯一下牛腩肉，焯水的时候加料酒，去除腥腻味道。焯水的牛腩肉捞出来，一定要控干净血水备用。热油下锅大蒜片，生姜片爆锅，然后在把牛腩肉倒进锅里。

4、炖牛腩最简单的做法是将牛腩切成块状，然后用开水烫一下，以去除血水和腥味。接着，将烫好的牛腩用清水冲洗干净，然后放入炖锅中。在牛腩中加入姜片、葱段、八角和料酒，这样可以去腥增香。

5、牛腩肉切块后在水中浸泡30～40分钟，去掉血水，准备好调味料，番茄开始烫皮后切块备用。泡好的牛腩冷水下锅，煮开后去掉表面的浮沫，捞出备用。

6、如果我们炖了很久，还是没有把牛腩完全炖烂的话，可以把茶叶一起放进去炖，这样做可以使牛腩比较容易变烂，而且茶叶的香味也会影响到牛腩，让牛腩变得越来越香。

牛肉麦仁羹的做法

1、【制作】 将牛肉切丁；麦仁洗净，煮粥。【用法】 每日1次，空腹温热服食。【疗效】 补脾胃，益气血，强筋骨。适用于病后体虚、气血不足、食欲不振、瘦弱无力等症。

2、，麦仁洗净，用水浸泡2个小时，加少量黄油加少许水，上锅蒸，15—20分钟。2，牛肉切2厘米肉块 3，把切好的牛肉装盘，加少许生抽，水、干淀粉，拌匀，放入冰箱，静置4个小时。

3、做法：把牛肉切成小块，在麦仁去杂，洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水，放大麦仁煮开花，把面粉糊入锅，烧沸成麦仁面糊。

麦仁猪肉粥——助消化增食欲补血养血

1、将瘦肉洗干净后切成小片备用；麦仁淘洗干净后浸泡3小时。2锅中注水，然后下入麦仁，大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜丝，转中火熬煮至麦粒开花。3改小火熬煮，待粥熬出香味即可关火盛入碗中食用。

2、玉米子淘洗干净，浸泡6小时，捞出沥干水分，下入饭锅中，加清水，上旺火烧沸，转小火，盖2/3锅盖，慢煮1小时。猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟；鸡蛋打入碗中，搅匀备用。

3、肉末菜粥是一道由大米和肉末为主要材料做成的菜品，属于家常菜粥，适合婴儿食用。肉末菜粥 制作方法 将米淘洗干净，放锅里加水500克，旺火烧开，文火煮成粥。将油菜切碎，猪肉剁成肉末。

4、羊肉小麦粥 先将羊肉洗净切片，羊肉本身的味道比较大，一定要进行腌制，用料酒、生抽搅拌均匀，随后将羊肉放入。这时麦仁淘净，随后放入清水中浸泡3小时。

小麦仁怎么做好吃

1、麦仁粥 用小麦仁煮粥最简单的就是小麦仁大米粥：将大米、小麦仁全部清洗干净放在电饭锅中，再加适量的水煮到浓稠熟透即可，当然小麦仁煮粥还有很多种，例如放些红豆、小米、红枣等等煮粥都是可以的。做面食。

2、麦仁用水泡4小时，沥去水份；鸡腿去骨，把鸡肉切块；香菇洗净切块；用所有调料拌匀鸡肉腌制半小时；把香菇，泡好的麦仁，腌好的鸡肉拌匀；锅内烧开水，放拌匀的材料大火蒸1小时即可。

3、准备食材：小麦仁25克、糯米75克、红枣7个、白糖10克。红枣洗净后去核，连同洗净的小麦仁、糯米放入破壁机。加入清水300毫升。选择米糊程序启动，时间25分钟。程序结束后加入白糖，再搅打数秒。

4、原料：狗肉500克，小麦仁(即小麦去皮)100克。 制作：将狗肉切成小块，与小麦仁共煮粥。空腹适量服食。 问题三：小麦、小麦米怎么做好吃 偶尔蒸点米饭吃，并且多焖点时间，可以先泡1个小时。

麦仁怎么做好吃?麦仁的功效与作用

1、鲜麦仁煮汤也是一种不错的吃法，更加简单快捷。可以和其他材料一起煮制，如牛肉、猪肉、鸡肉等，或者放入蔬菜中一起煮，如玉米、白菜、胡萝卜等，让汤更加丰富。

2、补充能量，麦仁含有丰富蛋白质和大量碳水化合物，这些物质进入人体以后，能转化成能量，被人体快速吸收和利用，能缓解身体疲劳，也能促进身体代谢。

3、麦仁可以煮麦仁粥，也可以磨成粉，做成各种面食。

4、麦仁富含大量蛋白质和微量元素，促进身体健康，而芝麻糊则富含丰富的维生素E和膳食纤维，有助于预防血管硬化和美容养颜。将这两者混合食用，不仅口感好，而且可以使人体得到更多元素的吸收和利用，健康的身体从早餐开始。