黄米果怎么做好吃

文章目录：

• 1、赣南黄元米果的家常做法大全怎么做好吃
• 2、黄元米果怎么炒好吃
• 3、江西黄米果怎么煮才好吃
• 4、黄米果怎么做好吃
• 5、我爱家乡的黄米果

赣南黄元米果的家常做法大全怎么做好吃

把大米用冷水浸泡一天一夜，再磨成米桨待用，如果喜欢韭菜味的可以加入韭菜一起和大米磨成浆，喜欢辣椒味的可以加入辣椒一起和大米磨成浆，可以根据自己的口味而定。这磨的是原味的。

【做法】：1，先给大家看看我今天买的黄元米果，颜色呈金黄色，形状是椭圆形的，除了炒着吃，还可以蒸着吃、煮着吃、煎着吃，或者炸着吃。

其次，我们也可以将黄元米果与豆角、青椒等蔬菜一起炒，口感更加鲜美。将黄元米果清洗干净后，可先焯水，备用。

黄元米果怎么炒好吃

1、黄元米果切片，配菜洗净切段。热锅烧油，倒入黄元米果和红辣椒翻炒。加入盐，鸡精，生抽和水继续翻炒。炒软后加入青菜叶和蒜苗。青菜炒好就可以装盘了。

2、【做法】：1，先给大家看看我今天买的黄元米果，颜色呈金黄色，形状是椭圆形的，除了炒着吃，还可以蒸着吃、煮着吃、煎着吃，或者炸着吃。

3、黄元米果冲洗切片，娃娃菜心、青蒜切好备用。加入少量橄榄油，青蒜下油锅爆香，黄元米果放入锅中翻炒，一边翻动，一边滴水翻炒才不会粘锅。加入适量的盐，黄元米果炒软后，装盘出锅即可。

4、其次，我们也可以将黄元米果与豆角、青椒等蔬菜一起炒，口感更加鲜美。将黄元米果清洗干净后，可先焯水，备用。

江西黄米果怎么煮才好吃

白菜苔洗净切好后下入开水里，焯至半熟时捞出控水。蒜苗洗净后切成小段，黄米果切片。炒锅油热后下入蒜苗段和白菜苔翻炒，炒至白菜苔快熟时下入黄米果。

制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手揉搓均匀，切块做成各种形状的米果。

一般是炒，配料：蒜苗，辣椒（踏辣椒，不知道你们那边叫什么），腊肉，白菜条。就跟炒菜一样。或者清蒸，然后蘸糖或者酱油辣椒吃。

如此加工的黄元米果色黄质嫩，细密滑腻，可汤煮、蒸食，也可油炒、油炸。不粘牙，不腻人，吃了还想再吃，余味无穷。

黄米果是这样做的：把山里的一种灌木沥取其汁，用上等梗米浸在汁水里，直到米色变成橙黄，再冲干净蒸熟，放在石臼里捣成团后，切成小块，趁热把它揉压成扁圆或长条形就可以了。

这份用的小青菜，黄元米果做法很多种，加入腊肉一起炒非常的香。

黄米果怎么做好吃

1、做法步骤：白菜苔洗净切好后下入开水里，焯至半熟时捞出控水。蒜苗洗净后切成小段，黄米果切片。炒锅油热后下入蒜苗段和白菜苔翻炒，炒至白菜苔快熟时下入黄米果。

2、首先，我们需要把需要食用的黄元米果清洗干净，沥干水分备用。然后，我们需要准备适量的油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、干辣椒等调料。

3、黄米果是这样做的：把山里的一种灌木沥取其汁，用上等梗米浸在汁水里，直到米色变成橙黄，再冲干净蒸熟，放在石臼里捣成团后，切成小块，趁热把它揉压成扁圆或长条形就可以了。

我爱家乡的黄米果

1、我爱家乡的黄米果 浙江省遂昌县妙高小学三年级罗飞燕 指导老师叶根媛 我的家乡在浙西南一带，这里有一种特别好吃的点心——黄米果。

2、这个早餐是特别有家乡味的一个早餐，炒黄米果是老家春节时家家户户必吃的特色小吃。黄米果是大米用植物碱水浸泡成黄色再做成的一种年糕，口感爽滑劲道。

3、美食节二年级作文1 我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美，物产丰富，还有许多特色呢 ！第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。

4、接着，我们又逛了酒店一条街。那里有麻糍、鱼丸、水煎饺、黄米果、红薯饼和鸡蛋野菌卷等，我品尝了麻糍、糊涂汤、玉米和新安江炒面。今天我很开心，因为尝了这么多家乡的美食。