清炒芹菜怎么炒好吃

文章目录：

• 1、芹菜怎么炒
• 2、清炒西芹该如何做呢?
• 3、芹菜怎样炒好吃?
• 4、炒芹菜的家常做法
• 5、如何炒芹菜好吃又简单

芹菜怎么炒

芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下，都切成段。炒锅放油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒。加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。

倒入芹菜继续翻炒，10秒钟后，倒入粉条，开中火，快速翻炒片刻，起锅撤火开始调味。加入食盐1克，胡椒粉0.5克，鸡粉1克，白糖0.5克提鲜，加入几滴老抽调色，加入生抽5克快速翻匀，化开所有调料。

首先准备葱蒜。然后2颗芹菜。接着芹菜掰开取丝。下一步切片。然后胡萝卜切片。起锅热油炒葱蒜。倒入芹菜，加一点点水湿润。加入胡萝卜。最后倒入蚝油即可。成品图如下。

再加入黑木耳继续翻炒，翻炒过程中记得添加一点水，否则黑木耳会跳起来的。 最后加入生抽和盐，盖上锅盖焖一焖即可上菜。

可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。

清炒西芹该如何做呢?

1、．将芹菜去根须，洗净，用直刀切成长段。2．炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、姜末、蒜末炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入酱油、醋适量清水稍炖，放入味精，出锅装盘即可。

2、清炒西芹的做法 材料：西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油 做法：煸胡萝卜 用大蒜烹锅，用油将胡萝卜煸到变色，一定是要注意不要炒糊了，等到颜色变得黄而透明就可以了。

3、今天本文就给大家说一下，清炒西芹该怎么做？ 做任何食物的首要当然就是要准备好所需要的食材，我们有一句俗话说的是，巧妇难为无米之炊，所以准备好食材是重中之重。

4、清炒西芹是一道简单易做的家常菜。首先，将西芹洗净，去掉叶子和根部，切成段状备用。然后，在热锅中加入适量的食用油，待油热后放入蒜末炒香。接着，将切好的西芹段放入锅中，大火快速翻炒，炒至西芹断生。

5、西芹、杏鲍菇择洗干净。西芹切成条。杏鲍菇切成条。起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜条入锅煸香。西芹入锅炒。杏鲍菇入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可盛出享用。

芹菜怎样炒好吃?

没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干 材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。

首先将西芹切斜片，百合去头，掰开成片，放入清水里洗净。锅中倒入清水，加两勺盐、少量食用油，水开时加入西芹、百合，烫一分钟，捞出。锅中倒入油，下入百合、西芹，翻炒片刻，再加半勺盐、少许白糖调味。

芹菜叶的10种家常吃法如下：香干芹菜叶做法：芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。

可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。

将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀。

炒芹菜的家常做法

1、第一步：芹菜清洗干净，摘掉叶子，切掉根部不要，改刀切成均等的小段。

2、可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。

3、芹菜切成小段后加少许盐和白糖腌制15分钟，腌好以后再把芹菜冲洗一遍，沥干待用。蒜瓣和辣椒切粒。做法步骤：炒锅置于火上但不要放油，直接倒入芹菜翻炒至锅里没有汁水，盛入盘中。

4、材料：猪肉，盐，山芋粉，酱油，芹菜做法：将猪肉切丝，码上盐，山芋粉（分3次放入，每次抓均匀），酱油。用手抓匀。芹菜切段（切之前要把芹菜用刀面拍一下）。锅内坐油，见热倒入肉丝，大火爆炒。

5、葱蒜适量。首先准备葱蒜。然后2颗芹菜。接着芹菜掰开取丝。下一步切片。然后胡萝卜切片。起锅热油炒葱蒜。倒入芹菜，加一点点水湿润。加入胡萝卜。最后倒入蚝油即可。成品图如下。

6、做法如下：需要提前准备的材料有：芹菜1把、香葱适量、五花肉适量、盐适量、酱油少量。准备好所用材料，五花肉切丝。芹菜截小段，葱切碎。热锅凉油。加入五花肉翻炒。

如何炒芹菜好吃又简单

做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉，然后放入清水倒入醋浸泡10分钟以上，最好多泡一会后再捞出土豆丝控去多余的水分。红椒切成细丝。

豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；花椒泡热水制成花椒水；锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。

先去掉芹菜叶子，留着做汤或者凉拌都行。切掉芹菜的根部，然后切成两半。盆子里加适量的水，加点盐后放入芹菜，将其浸泡上十五分钟。芹菜这种绿叶菜免不了有农药残留，提前用盐泡能洗得更干净，吃起来也更加的放心。

炒芹菜 将芹菜用清水洗净，切成段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒，待花椒变色，取出不用； 放入葱花爆出香味，倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，鸡精再翻炒几下，即可出锅装盘。

做法：嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒。