紫土豆好吃嘛

文章目录：

• 1、紫色的土豆怎么做好吃
• 2、紫土豆怎么做着好吃
• 3、紫色土豆怎么做好吃
• 4、紫色的土豆做什么好吃
• 5、紫土豆可以炖牛肉吗?

紫色的土豆怎么做好吃

1、紫色土豆洗净去皮、切丝、用水冲去多余淀粉。锅放放水烧开。下土豆丝焯一下即可捞出。锅内放油放入花椒关火后放干辣椒、再放芝麻。土豆丝中加盐、糖、醋、蒜蓉。倒入加热过的油及花椒芝麻等。

2、做法 紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。在上面撒上一调羹的剁椒，不要放太多。有点咸！放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。

3、紫土豆色拉：紫土豆，普通土豆、紫薯；辅料：烤香肠洗净，放锅里加水烧二十分钟。用筷子戳一下，要是可以戳过说明熟了，切丁，将烤香肠切块，最后挤出适量的色拉酱。放在冰箱冷藏二小时食用更佳。

4、紫色土豆怎么吃 紫土豆香肠蒸山药：紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。在上面撒上一调羹的剁椒，不要放太多！放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。

紫土豆怎么做着好吃

1、上锅大火蒸15-20分钟就可以了。紫土豆色拉：紫土豆，普通土豆、紫薯；辅料：烤香肠洗净，放锅里加水烧二十分钟。用筷子戳一下，要是可以戳过说明熟了，切丁，将烤香肠切块，最后挤出适量的色拉酱。放在冰箱冷藏二小时食用更佳。

2、烹饪步骤：第一步给马铃薯去皮，这种紫色的土豆说实话样子长的好丑，黑的实在是俊俏，用削皮刀削去表皮，漂亮的紫色就显露了出来。

3、准备材料 黄瓜和火腿肠切丁，胡萝卜切丁焯水。紫土豆蒸熟。紫土豆压泥 加入沙拉酱 搅拌均匀 用保鲜膜整形。

紫色土豆怎么做好吃

紫色土豆洗净去皮、切丝、用水冲去多余淀粉。锅放放水烧开。下土豆丝焯一下即可捞出。锅内放油放入花椒关火后放干辣椒、再放芝麻。土豆丝中加盐、糖、醋、蒜蓉。倒入加热过的油及花椒芝麻等。

紫土豆香肠蒸山药：紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。在上面撒上一调羹的剁椒，不要放太多！放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。

准备材料 黄瓜和火腿肠切丁，胡萝卜切丁焯水。紫土豆蒸熟。紫土豆压泥 加入沙拉酱 搅拌均匀 用保鲜膜整形。

紫色的土豆做什么好吃

1、凉拌紫色土豆丝 主料：紫土豆300g。辅料：油适量，盐适量，花椒适量，干辣椒适量，芝麻菜适量，糖适量，蒜蓉适量，醋适量。紫色土豆洗净去皮、切丝、用水冲去多余淀粉。锅放放水烧开。下土豆丝焯一下即可捞出。

2、紫土豆香肠蒸山药：紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。在上面撒上一调羹的剁椒，不要放太多！放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。

3、紫土豆香肠蒸山药 材料：紫土豆一颗，山药一根，广式香肠两根，剁椒一调羹，盐，鸡精，油一点点 做法 紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。在上面撒上一调羹的剁椒，不要放太多。

4、紫色土豆蒸着最好吃。土豆蒸熟后，切成厚片，把它摆成自己喜欢的形状，另外找一个碗，加入橄榄油，胡椒粉，苹果醋，盐，法香碎，拌匀后淋在土豆面上就可以了，味道特别的美味好吃。

5、将土豆蒸熟后，沾白糖或者蜂蜜，味道甜美。 土豆蒸熟后，切成厚片，把它摆成自己喜欢的形状，另外找一个碗，加入橄榄油，胡椒粉，苹果醋，盐，法香碎，拌匀后淋在土豆面上就可以了。

6、简介 紫土豆又名黑土豆，紫色马铃薯，黑马铃薯。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，淀粉含量高，口感较好，品质极佳。

紫土豆可以炖牛肉吗?

热锅凉油，把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒。然后再把牛肉放入。只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。加入没过食材的开水。放入番茄红烩调料。

喜欢吃烂肉的人炖的时间则是可以稍微长一些。炖好之后，我们把之前煎过的土豆放进锅中继续翻炒，然后尝一下咸淡，盖上锅盖继续焖15分钟。

炖牛肉的时候可以加土豆更加美味。用料：牛肉 500克、土豆 2个、胡萝卜 1个、姜 1小块、葱 1小段、料酒 1勺、八角 2个、冰糖 1大勺、生抽 1勺、盐 5克。做法：土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。

再次打开盖子，倒入切好的洋葱，加入洋葱会让土豆炖牛肉的滋味更加浓香，焖3分钟即可，点排气后即可出锅装盘。

只不过平常都要炖很久，我今天要推荐的是快捷版的做法，将高压锅派上用场。

我孩子的最爱。土豆炖牛肉的正确做法，牛肉软烂，孩子在长身体时期要多吃 土豆炖肉最好用牛腩，肥瘦相间，炖出来有香味。胸肉提前泡一两个小时泡出血水。用冷水将料酒加入锅中，慢慢加热出血的水。