水豆腐汤怎么做好吃

文章目录：

• 1、水豆腐的做汤法大全家常
• 2、千里香豆腐汤的做法,千里香豆腐汤怎么做好吃,千里香
• 3、塘葛菜水豆腐煲排骨汤怎么做好吃

水豆腐的做汤法大全家常

1、食材：水豆腐300g，鲜红椒半颗，姜少量，小香葱适量，茶油适量，盐适量。

2、做法 将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分 钟定型。放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。

3、食材 水豆腐 一块 瘦肉 二两 葱 一根 蒜 一瓣 豆瓣酱 少许 方法/步骤 先准备好所有食材：水豆腐或嫩豆腐、瘦肉、葱、蒜、豆瓣酱、油、盐、生抽、调味料等。请点击输入图片描述 瘦肉剁碎，放适量盐、生抽、生粉备用。

千里香豆腐汤的做法,千里香豆腐汤怎么做好吃,千里香

1、准备所需材料。豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。锅内加少许香油，放入姜碎，炒香。加入适量的清水。倒入适量的浓缩高汤。盖锅盖煮开。煮开后，加入火腿丁。然后加入芹菜丁。

2、豆腐汤做法如下鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。

3、步骤：准备好材料。番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花。锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香。放入番茄翻炒至出汁。

4、豆腐丸子汤 豆腐丸子汤是一道家常菜，它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。做豆腐丸子的时候一定要关到最小火，以免将丸子冲烂。豆腐蘑菇汤 豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物，口味是鲜美。

塘葛菜水豆腐煲排骨汤怎么做好吃

塘葛菜一斤半，不要去菜头。准备排骨两条，剁成小块。水豆腐三块冲洗一下备用 剁好的排骨放锅内加水煮一会儿 去掉上面泡沫状污血，油脂等杂质更有益健康。

(1)把塘葛菜、马齿苋和瘦猪肉分别用清水洗干净，瘦猪肉切成片状，备用。(2)在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲2-3小时，加入适量精盐、味精调味，即可饮用。

先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。

塘葛菜煲生鱼汤用新鲜塘葛菜三两，鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏，去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内，加适量清水，用中火煲汤；煲二小时后，加小量食油和盐调，饮用。

我记得小时候老人家们总是到田野间找塘葛菜，摘回家煲汤。煲出来的汤特别好喝，我很喜欢吃塘葛菜的叶子，很好吃，不过一定要吃嫩叶。塘葛菜一般的家庭做法都是煲汤，和猪骨、鲫鱼或生鱼煲汤。