菠菜炖豆腐怎么做好吃

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豆腐冲洗一下，切成片。菠菜清洗干净切成段。汤锅里倒入纯净水，加入鲜鸡汁烧开。下入用淡盐水浸泡过的豆腐。烧开以后放盐调味，小火煮10分钟左右。下入菠菜。

菠菜炖豆腐做法如下：菠菜去根，去坏叶，洗好备用。豆腐洗好备用，葱花叶洗好备用。豆腐切长条，葱花叶切小段。锅内放水，烧热，焯水处理一下。捞出刚才焯水的菠菜。锅内放油，放入豆腐煎炒。

菠菜氽烫后泡冰水，以保存其色泽和甜味，再将菠菜沥干切等长段，重叠后稍用手捏成柱状，一面沾上白芝麻，倒立于豆腐酱上。营养价值编辑促进钙利用、减少钙排泄。

1、菠菜炖豆腐的做法把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段，这样比用刀切的更加进滋味。然后放开水中焯水，除去掉菠菜中的草酸豆腐切块将猪肉片炒好，捞出。再放入葱、姜、蒜炒香，然后加水适量。

2、豆腐冲洗一下，切成片。菠菜清洗干净切成段。汤锅里倒入纯净水，加入鲜鸡汁烧开。下入用淡盐水浸泡过的豆腐。烧开以后放盐调味，小火煮10分钟左右。下入菠菜。

3、菠菜炖豆腐的做法菠菜洗净，放入开水中焯熟，盛出葱姜切好备用，豆腐切块。锅中加水，加入葱姜，加入酱油，鸡精，盐，十三香，水开后，放入豆腐。小火焖煮十分钟，是豆腐入味十分钟后，停火，焖大约10分钟。

1、菠菜250克、白豆腐300克、植物油15克、盐2克、鸡精1克。菠菜豆腐汤的做法首先我们需要把材料都准备好，然后选择把菠菜洗净，去蒂，切段之后备用。

2、锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可。方法二美食原料常见菠菜豆腐汤主料：豆腐，菠菜调料：精盐、芝麻油制作方法 1 豆腐洗净切丁，放入沸水中。

3、菠菜豆腐的做法菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。很多人都爱吃菠菜，菠菜但无论炒、拌、烧、做汤和当配料用，都相当不错的，但菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先焯水透，以减少草酸含量。

4、菠菜豆腐汤的做法：菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干；嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可。

5、【菜品】：菠菜豆腐汤【烹饪食材】：豆腐，菠菜，盐，胡萝卜，鲜鸡汁，水。

菠菜炒豆腐材料：豆腐两块，菠菜200克，色拉油40葱丁、姜末、精盐、味精、花椒水各适量。做法：菠菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉再切成5厘米长的段，攥净浮水。

菠菜清洗干净切碎备用。嫩豆腐切小丁备用。2勺淀粉用少许水化开备用。水开后，下入豆腐煮至翻滚。再加入菠菜，水淀粉煮至翻滚。加入一勺盐。一勺白糖调味。搅拌均匀即可完成。

【烹饪步骤】：准备好所有食材将豆腐冲洗一下，然后切成厚片，放入淡盐水中浸泡10分钟，这样能够去掉豆腐的毒性味道，而且浸泡过后的豆腐吃起来更加软嫩。菠菜清洗干净，去掉根部，放入冷水中浸泡10分钟。

【菠菜豆腐汤】所需材料：豆腐1块、菠菜半斤、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，菠菜摘去老叶，洗净。豆腐先切成片，再切成大小均匀的块。

菠菜炖豆腐的家常做法：把菠菜放入一个盆中，加入一勺盐，加入清水去浸泡十分钟，然后再冲洗干净，注意菠菜的根部是容易藏匿灰尘的，这个部位要彻底清洗一下。然后把菠菜的根去掉，从中间切两刀，切成3cm左右的菠菜段。

菠菜炖豆腐的做法菠菜洗净，放入开水中焯熟，盛出葱姜切好备用，豆腐切块。锅中加水，加入葱姜，加入酱油，鸡精，盐，十三香，水开后，放入豆腐。小火焖煮十分钟，是豆腐入味十分钟后，停火，焖大约10分钟。

取新鲜的菠菜一把，先去掉菠菜的根部，冲洗干净后切段儿，放置一边沥水备用。取新鲜的豆腐一大块儿，冲洗干净后用刀将豆腐切块儿或者切片儿，放置一边备用。准备适量姜片、盐、味精、生抽、葱花备用。

菠菜炖豆腐的做法菠菜摘洗干净控水备用。请点击输入图片描述大豆腐改刀切小块，切点葱花和姜片，抓一小把虾皮子备用。起锅烧水，放少许盐，水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。

做法豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟，浸泡过的豆腐不会碎，且更有韧性，还可去除豆腥味。锅烧开水，放少许盐，几滴油，再放入菠菜烫1--2分钟。

发布于 2024-01-21 21:56:27

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