芹菜叶煎蛋怎么做好吃

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流程一芹菜叶子摘去枯黄，放进清水中清洗干净，葱去皮剁碎。锅中添凉水煮沸，倒进芹菜叶绰水，直到芹菜叶变松，捞起来泡凉水，直到芹菜叶变冷，捞起来芹菜叶挤出来水份剁碎。

鸡蛋蔬菜饼的做法打入4个鸡蛋放入碗里。（做鸡蛋饼一定要土鸡蛋，因为做出来的颜色比较漂亮，而且口感也比较香。）用打蛋器把鸡蛋打散。准备好面粉。

简介：编辑通常做菜的时候芹菜叶会弃之不用，实在有点可惜。芹菜叶的营养价值比芹菜的茎毫不逊色。芹菜叶有很多吃法，凉拌、熬粥，鸡蛋饼只是其中之一。

芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。

芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。

这个是上一个食谱腌制芹菜时择下来的叶子，先把叶子洗净之后放进开水锅中，加一勺盐，一勺油，焯水40秒左右，然后捞出沥干水分，放在凉白开中冰一下。

现在呢就说一个芹菜叶很好吃的做法，叫做“农家芹香烙大饼”。

青辣椒洗净切丝，芹菜叶洗净后，放入开水锅里焯几下，菜叶易熟，基本焯几下就熟了，将焯熟的芹菜叶入冷水放凉，然后捞出沥水备用。

把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。做汤将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。

把芹菜洗净。把芹菜切段。把鸡蛋打入碗里，加入盐，搅拌均匀。热锅热油，倒入鸡蛋液。煎1分钟。把煎好的鸡蛋盛出备用。锅内留底油，放入芹菜，翻炒3分钟。

食材：芹菜叶鸡蛋一枚。调料：盐香油鸡精。做法首先，放适量的水在锅中烧着，将芹菜叶清洗干净，将鸡蛋打入碗中，搅匀。然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。

芹菜叶炒鸡蛋的做法如下：主料：芹菜叶、鸡蛋辅料：盐、料酒芹菜叶洗净。鸡蛋加点料酒打散。锅内热油、下芹菜叶炒软。倒入蛋液，蛋液凝固后炒散。加点盐调味即可。

芹菜叶先不要摘下来，连叶子直接放入盆里清洗干净。茎叶全部都洗干净后，将叶片摘下来，一定要连茎一起清洗哦，如果先将叶片摘下来了再清洗，会加大清洗的难度。烧开一锅水，放入少许盐和几滴油。

制作步骤鸡蛋打在碗中后加料酒解腥，加盐调味，搅拌打泡，芹菜叶洗净剁碎。炒锅加油烧热后，倒入芹菜叶翻炒，为了让芹菜少出水，打圈倒入鸡蛋液，搅拌不仅能使鸡蛋和芹菜叶充分混合，还能使鸡蛋迅速凝固。

准备食材：3个鸡蛋，大约10克的新鲜芹菜叶，一根红色泡椒（既能配色，又能调味儿）。先把鸡蛋打散成蛋液备用，将芹菜叶，泡椒切碎放进蛋液中，加入适量盐，搅拌均匀。

芹菜去叶子洗净，切小段备用。胡萝卜丝准备一。锅中入油，倒入蛋液，滑炒，半熟捞出待用。放入葱白爆香，倒入胡萝卜丝和芹菜，翻炒一分钟，加少许水，大火焖煮2分钟。

原料：鸡蛋三到四个、芹菜200克。调料：包括食物油、盐、葱等。将芹菜的根部和坏叶去掉，洗干净，并切成小节；葱洗净，切成小段。将鸡蛋打入一只碗中，加入少许盐，将其打散。

将芹菜洗干净摘除叶子，将芹菜切细末备用；接着把鸡蛋打散加入调味搅匀备用。

炒芹菜时要快火翻炒，让芹菜变软但仍有一定的脆度。加入鸡蛋液时要迅速翻炒，以免糊锅。可根据个人口味加入适量胡椒粉等调料。

1、芹菜叶的10种家常吃法如下：香干芹菜叶做法：芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。

2、芹菜叶的十种最佳吃法有蒸芹菜叶、芹菜叶炒鸡蛋、芹菜叶炖豆腐、凉拌芹菜叶、芹菜叶煎饼、芹菜叶汤、芹菜叶蒸蛋、芹菜叶炒肉丝、芹菜叶拌海蜇皮、芹菜叶早餐饼。

3、第一种家常做法就是芹菜叶沙拉。首先洗净芹菜叶，切碎成小块，再加入一些洋葱、生菜和其他喜欢的蔬菜一起拌匀。调制沙拉酱汁时，可以用柠檬汁、橄榄油等，营养又美味。

4、芹菜叶炒豆腐主料：芹菜叶适量，豆腐适量。配料：胡萝卜适量。辅料：盐适量糖适量蚝油适量香油适量。做法：豆腐切小丁，胡萝卜切细丁。芹菜叶洗净后用盐抓腌5－10分钟。

5、芹菜的10种家常吃法：芹菜炒牛肉、芹菜炒百合、芹菜炒鸡蛋、凉拌芹菜花生米、粉丝虾米芹菜汤、芹菜炒豆干、枸杞拌芹菜、芹菜毛豆汁、银杏果炒芹菜、粉蒸芹菜叶。

6、芹菜叶洗净，上锅烧水，将芹菜叶放到水中焯一下，放适量盐。捞出放到凉水中。攥净。将芹菜叶用筷子分开，再放入酱油、陈醋、白糖、辣椒油搅拌均匀。

发布于 2024-01-21 20:41:26

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