上海好吃的面馆

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上海是一个美食之都，有很多可以吃到好吃的面馆，下面就为大家推荐上海最好吃的十家面馆。第一家面馆是“王宁面馆”，这里的山东烤鸭面和葱油拌面都非常好吃，尤其是烤鸭面，鸭肉味道鲜美，很有口感。

上海十大面馆排行榜：长寿粗面馆、大肠面、哈灵面馆、顶特勒粥面馆、味香斋、永兴面馆、老地方面馆、海强面馆、宝泰面馆、阿宝面馆。

下面就为您介绍几家上海最好吃的面馆。第一家推荐的是位于黄浦区的“南翔小笼面”，这家面馆的特色是小笼包和拌面，经过多年的发展，如今已成为了品牌连锁店，分布在上海的不同地区。

1、上海有很多好吃的阳春面店，以下是一些值得推荐的：老上海阳春面馆：这是一家位于上海太原路236号的阳春面馆，装修风格复古，提供多种口味的阳春面，味道不错，是吃阳春面的好去处。

2、上海正宗的阳春面地方如下：新白鹿面馆：上海市吴兴区南街五百五十八号银泰百货对面。沪吉竹源面馆：上海市天荒坪镇五鹤村六百七十二号。华丽面馆：上海市三百零四省道莫干山荫山街停车场门口。

3、上海最好吃的阳春面，逸桂禾绝对能排的上号，和上面的哈灵比起来，逸桂禾的阳春面相对清淡不少。即使是简简单单的猪油酱油汤，撒上葱花，靠着最朴实的滋味也俘虏了不少食客的心。它家的细面是真劲道，吃不惯清汤的还可以点拌面，一样好吃。

4、逸桂禾阳春面馆这家店主要做上海传统阳春面，这也是他们家的招牌面。除去阳春面还有很多其他特色面食餐点，可以自由搭配。面的汤头清澈见底，虽然是清汤却是用的高汤调低，这也是为什么汤底闻起来很浓郁的原因。

5、在众多美味的面食中，上海最好吃的面恐怕非“阳春面”莫属了。阳春面是上海传统的小吃，其历史可以追溯到清朝。

6、首先，要说到昆山阳春面的好吃，就不能不提“东方阳春面馆”。这家店集传统与现代之精华于一身，采用传统的工艺与原料，口感绝佳，颇受好评。此外，店内还有一些创意菜品，让人大开眼界。

那么，上海哪里面条最好吃呢？第一家制作炸酱面的品牌——耳光面馆，可以说是上海人最爱的面馆之一。炸酱面，上海的场面，配上酱肉的锅贴，简直是完美菜单。

第三家是“红烧肉面馆”，其名字就说明了这里最好吃的就是红烧肉面，肉的口感很好，面条做的很有弹性，非常下饭。第四家是“柳州螺蛳粉”，这里的螺蛳粉用料十分讲究，粉条入口滑嫩，配上浓郁的辣椒汁和牛肉味儿十足。

根据提供的参考信息，以下是一些上海最好吃的河南烩面的推荐：原阳羊肉烩面：位于上海市普陀区金沙江路1688号，是上海最有名的河南烩面之一。

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第二家是“张亮卤鹅面”，这里的招牌卤鹅面非常受欢迎，鹅肉肉质鲜嫩，配上面条更加美味，而且价格也很实惠。

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卢香纪大肠面：这家店位于上海的卢湾区，是一家有着悠久历史的老字号。这里的大肠面口感鲜美，大肠的处理也非常干净，不会让人有异味的感觉。好面道大肠面：这家店位于上海的静安区，是一家以大肠面为主打的餐厅。

1、材料小麦粉300食用碱2 做法 1 和面就不写了，因为大家都知道3光。另外加点食用碱是为了让面更加的劲道有咀嚼感，当然也可以用别的来代替。和好面之后，就是不断的擀皮，不用很薄，因为太薄没有口感，适当即可。

2、新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。

3、阳春面是江南地区著名的传统面食小吃，是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面”。

4、乔伯凉面、之福手擀面、刘记削面店、甘家巷子深面馆、csc吃面公司、民间沙水面粉馆、楚国面馆、牛无忌面馆、陈克明中华挂面馆、甘长顺面馆等都很有名。 11·湖北武汉热干面武汉热干面是最出名的面点，也是武汉人早餐的主打餐食。

5、看大家自己的需求了吧，如果一个人吃得不多，那可以选择超市那种容易保存的易食面条。大家会发现，面条有比较宽的那种，也有手擀面，圆滚滚的样子。一般我们做阳春面，选择的是细细的面条。

6、偶尔因为擀面的时候手劲不是那么的均匀，擀出来的面会有一点歪歪扭扭的，也正是这样，手擀面才最好吃；家常面一般会偏软，但是面条经过面粉的揉搓和时间的发酵，煮出来的口感还是软中带有微弹。

发布于 2024-01-21 14:21:21

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