闷米饭怎么做好吃

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步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二：准备好的配菜。步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。

第五步：将大米洗干净放入电饭锅中，煮熟米饭后将菜放入锅中，搅拌均匀即可食用。第五道：土豆鸡翅焖饭制作方法第一步：准备食材。

做法：番茄焖饭是给小帅做滴，昨天做寿司剩滴米饭，俺不想给他吃太多煎炒东东，于是用大蒜、洋葱在油里炒炒，放番茄丁，下冷饭。

孜然羊肉胡萝卜焖米饭的做法：羊肉洗净，切小块。葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。锅内加水放入葱姜。水开后放入切好的羊肉大火煮开。等羊肉变白色捞出备用。炒锅内加少许油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒。

如果是红薯饭紫薯饭，南瓜饭，土豆饭，把这些东西和生米一起放进去直接焖饭就行，水基本上不用多加。但如果是粗粮饭，有红米黑米，燕麦啥的，要多加水，而且尽量提前泡米。它们都难熟。

：大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。2：在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖+半勺盐+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蚝油拌匀。

第一道：煲仔饭煲仔饭是很好吃的，吃起来油而不腻，特别美味，而且也简单易做，下面就把步骤分享给你们哦！制作方法第一步：准备食材。

香菇木耳焖饭，材料：大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。事先把香菇和黑木耳用水泡发。

备菜：豆角洗净切断，土豆、胡萝卜切小块，前槽肉切片（腊肠或香肠切片替代也好吃，看个人喜好）葱、姜、蒜适量备用，大米水中浸泡需30分钟以上，可以备菜前先把米泡上。

放入洗好的大米，翻炒均匀；倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭锅(和平时焖米饭一样)，美味易做的焖饭就好啦。食材：大米、咸肉、油菜咸肉油菜焖饭的做法： 300g米洗净浸泡15分钟，5颗油菜洗净切小段。

三道懒人焖饭：第一道：腊肠杏鲍菇焖饭制作方法准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

：取一个空碗，加入15克生抽和蚝油，5克老抽，5克白糖和盐，再加入20克左右的清水，搅拌均匀，将大米淘洗干净后放入电饭煲中。3：加入刚刚准备好的土豆丁，胡萝卜丁和香菇片，再倒入调好的料汁，盖上盖按煮饭键焖制。

1、加水，没过食材一指关节高度，再搅拌均匀，然后开启煮饭模式就可以啦。香喷喷的焖饭就做好啦，真的很好吃。

2、把土豆和胡萝卜切块。香菇也切块备用。大米淘洗干净，放在电饭锅底层，香菇、土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上。酱油、蚝油、白糖、香油和盐放入，搅拌均匀。

3、腊肠杏鲍菇焖饭食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

4、焖饭在我看来就是懒人饭，主食和菜一锅出，哪怕是厨房小白，都能做出自己心仪的焖饭。准备自己喜欢的食材。

5、从妈妈教我焖米饭开始，我就去研究怎么做才好吃多年以来还是有点心得。首先是米。

步骤十一：加入刚才煮开的水，到锅深标示的3倍米的刻度处，略微浅一点，如果不够就再添加一些凉水。步骤十二：再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。步骤十三：电饭煲选择煮饭功能。步骤十四：成品。

步骤十：大米洗净。步骤十一：加入刚才煮开的水，到锅深标示的3倍米的刻度处，略微浅一点，如果不够就再添加一些凉水。步骤十二：再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。步骤十三：电饭煲选择煮饭功能。步骤十四：成品。

沥米饭的两种方法：一是先沥再蒸，二是先沥再焖。先沥再蒸：锅里放适量清水，取一些米洗净放入锅里，用勺子进行搅动。当大米的硬心剩下最后一丝或者硬心刚刚消失，就用漏勺把半熟的大米沥起来，米汤可以收集起来喝。

焖米饭拼音是mèn mǐ fàn。读音焖的读音是mèn。释义盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，再倒入香菇水没过所有食材，加入2小碗洗净的大米翻匀（总体水量稍没过所有食材即可）。

大家平时要吃米饭都是简单的加水将米焖熟，也就是大家常说的白大米。但其实，即使是简单的焖米饭，做法也是多种多样的。米饭不仅可以直接焖，还可以搭配其他的食材一起，放入一些调味料，做成口感完全不同的焖米饭。

发布于 2024-01-21 10:37:14

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