芋头面怎么做好吃呀

文章目录：

• 1、芋头鸡蛋面怎么做好吃
• 2、家乡芋头面的做法步骤图,家乡芋头面怎么做
• 3、芋头面粉的做法大全窍门
• 4、香芋浇头面的家常做法
• 5、芋头面粉的做法大全

芋头鸡蛋面怎么做好吃

芋头炒面的做法准备好面和干蛤蜊泡水两小时不然会有沙子，泡过不会，干鱿鱼是自己家里晒的很香所以不要泡，洗一下就行。小白菜洗干净，芋头切块。鸡蛋下去炒。干鱿鱼和干蛤蜊下去油里面炒一下会很香的。

做法：芋头洗净去皮，切成大块状，入锅，隔水蒸至软熟，约15分钟。将蒸至软熟的芋头放到大碗里，趁热用饭勺压成泥。将白糖混合到芋泥中。鸡蛋打成蛋液备用；面粉、面包糠分别用盘子装好备用。

－ 步骤 － 第一次做面疙瘩。蛮简单的。芋头，不过也有点粉了。毕竟不是时另的蔬菜。芋头口感更加好。要是有小笋干味道就更加好了。可惜没有。 第一步当然是调面糊。面糊加盐，适量水一起调。不要太稀了。

芋头去皮后切成片状，然后送入锅中隔水蒸熟。要蒸到用筷子一戳就烂的程度才算可以 蒸熟的芋头倒入料理机内，再加入淡奶油和炼乳，搅打成细腻的芋头泥待用。

家乡芋头面的做法步骤图,家乡芋头面怎么做

豆角芋头面的做法步骤 1 豆角洗净折成段，芋头去皮洗净切滚刀块。2 准备好的面条。3 锅中放水，下入毛芋，大火烧开。4 毛芋煮5分钟后下入豆角同煮。

家乡芋头面的做法 芋头洗净，入高压锅大火上气后，转小火压10分钟。压芋头等待的时间，处理地瓜粉，把地瓜粉颗粒压成粉末，一定要买这种粗颗粒的地瓜粉， 有粘性，好吃。

方法/步骤分步阅读 1 /6 从超市里买几个芋头，如果自家有芋头的话，可以采收几个，做芋头饼的时候，最好在里面放上一些面粉，这样和面的时候更容易成团。

－ 步骤 － 第一次做面疙瘩。蛮简单的。芋头，不过也有点粉了。毕竟不是时另的蔬菜。芋头口感更加好。要是有小笋干味道就更加好了。可惜没有。 第一步当然是调面糊。面糊加盐，适量水一起调。不要太稀了。

芋头面粉的做法大全窍门

做法：把芋头蒸熟后压碎，掺进去一部分面粉；然后加点白糖，泡打粉，发酵粉；醒制后上蒸屉蒸熟即可。

取一碗半面粉放入玻璃盆里，打入一个鸡蛋，加入1克酵母和一点冷水，将面粉搅拌成浓稠状。芋头洗净切成小长块，然后裹上一层干面粉。芋头放入面糊中，均匀裹上。

香芋削去外皮，然后切成丝。注意削皮的时候可以戴上塑料手套，因为香芋外皮容易让手发痒。锅中加水烧开，放进香芋丝，等到香芋煮熟后捞出装在碗里。也可以蒸熟，只是那样花的时间更多。采用煮的方式要快捷得多。

芋头270克，糖50克，面粉100克，酵母1/2小勺 油10克，水160克，30克椰子粉 做法：芋头蒸熟，蒸熟的芋头可以直接吃的，这个是吃剩下的，拿来做中国特色的香芋华夫饼。打碎，可以用家里的料理机，或者用工具捣碎。

香芋浇头面的家常做法

1、简单做法 把鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、腊肉丝、豆腐干、油泡等杂七杂八的食物地炒在一起，加入水，焖煮片刻后起锅，带有汤汁地盛出一大碗来，即为浇头。

2、浇头面的做法 干香菇泡发，切片 木耳，黄花菜泡发，洗净 猪肉，切丝 家养的蛋，蛋黄颜色真好看 瞅瞅这蛋皮的颜色，赞 乱炖一锅 另起一锅，煮面，捞起盛碗，浇头盖上，开吃。

3、简单浇头面的做法 胡萝卜，香菇，西红柿，青菜，肉洗净。其中，胡萝卜和香菇切丝，西红柿切片待用。打两个鸡蛋，加少量的盐和料酒，打散后放入油锅中，煎散待用。

4、浇头面的做法步骤：1 1准备好材料 浇头面的做法步骤：2 2干香菇、黄花菜先用水浸泡。浇头面的做法步骤：3 3豆腐、洋葱切丝。浇头面的做法步骤：4 4鸡蛋打散，加入少许盐、料酒搅匀。

5、先把香芋去皮洗干净，再切成薄片装在碗里，煮饭的时候放在电饭锅里蒸熟。蒸熟的香芋换在一个大碗里，用勺子将它用勺子将它碾碎，搅拌成香芋泥。

芋头面粉的做法大全

1、做法：把芋头蒸熟后压碎，掺进去一部分面粉；然后加点白糖，泡打粉，发酵粉；醒制后上蒸屉蒸熟即可。

2、芋头270克，糖50克，面粉100克，酵母1/2小勺 油10克，水160克，30克椰子粉 做法：芋头蒸熟，蒸熟的芋头可以直接吃的，这个是吃剩下的，拿来做中国特色的香芋华夫饼。打碎，可以用家里的料理机，或者用工具捣碎。

3、将芋头洗净削皮，1/2颗切细丝，放入大碗中。电锅外锅放 5 米杯水，将芋头丝放入，压下开关，蒸熟后拿出放凉备用 。将面团材料揉成不沾黏、柔软光滑的面团，放入碗中盖上保鲜膜，发酵30分钟。

4、【烹饪过程】：取一碗半面粉放入玻璃盆里，打入一个鸡蛋，加入1克酵母和一点冷水，将面粉搅拌成浓稠状。芋头洗净切成小长块，然后裹上一层干面粉。芋头放入面糊中，均匀裹上。