芹菜拌花生怎么做好吃

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1、第1步、花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。第2步、浸泡后的花生米剥去皮。第3步、烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器盖盖焖至自然冷却为止。第4步、芹菜洗净切寸段。第5步、水开焯水。第6步、捞出过凉水。

2、准备100g花生豆，大概3小把，过水洗干净。花生豆放入锅里，加水（水没过花生再多一点即可），放入两个八角。盖上锅盖，大火烧开，转小火，煮15分钟后关火焖30分钟。

3、准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）。捞出过凉。

第1步、花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。第2步、浸泡后的花生米剥去皮。第3步、烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器盖盖焖至自然冷却为止。第4步、芹菜洗净切寸段。第5步、水开焯水。第6步、捞出过凉水。

做法步骤：第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。

准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）。捞出过凉。

准备100g花生豆，大概3小把，过水洗干净。花生豆放入锅里，加水（水没过花生再多一点即可），放入两个八角。盖上锅盖，大火烧开，转小火，煮15分钟后关火焖30分钟。

步骤：花生米提前泡好，锅中放入花生米、盐，花椒、八角、清水煮15-20分钟捞出。芹菜去叶洗净切成小段，胡萝卜洗净切成小块，放入锅中一起焯水捞出放入花生米中。放入糖、盐、生抽、芝麻油搅拌均匀即可。

煮花生时盐要稍微多放一些，以免成品不够入味。煮花生要用小火，慢慢煮熟的才好吃。芹菜和胡萝卜是可以生吃的蔬菜，不要焯水时间过长以免营养流失。

以下是凉拌芹菜简单又美味的做法：将芹菜洗净，切成小段，用开水焯一下，过凉水备用。将花生米煮熟备用。将胡萝卜切成小丁备用。将蒜瓣拍扁切成蒜蓉，加入食盐、香油、白糖，再加入生抽和蚝油搅拌均匀。

芹菜花生米凉拌菜最简单的方法如下：主料：芹菜茎150克。辅料：胡萝卜100克、花生米50克、花椒1克、八角2颗、桂皮少许、香油1小勺、盐1克、白糖0.5克、六月鲜酱油2小勺、陈醋2小勺。

凉拌花生米的做法材料图：花生洗干净，多洗几遍，泥还蛮难洗的。

【步骤一】：把准备好的花生米放入大碗中，放入桂皮1块、八角1个、花椒十几粒，然后倒入开水没过花生米，浸泡1个小时。

方法步骤第1步、花生米洗净，用清水浸泡一晚。第2步、早晨起来已泡涨了。第3步、准备各一小节的黄瓜和胡萝卜。第4步、准备香叶、八角、花椒粒。第5步、将胡萝卜和黄瓜切成丁。

1、凉拌芹菜花生米的做法如下：原料：花生米、芹菜、八角、花椒、香油、味精。第1步、花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。第2步、浸泡后的花生米剥去皮。

4、方法：花生米洗净入锅，锅中按配料写的差不多的数量放姜，桂皮，花椒，大料，盐，添水没过花生米。大火煮开改中小火大概40分钟关火继续浸泡1~2小时左右入味即可。

食材：花生米，芹菜，花椒，姜，葱，生抽，料酒，盐，芝麻油，小米椒。第1步，选取比较饱满的花生米，清洗干净后放入盆中，再加入适量清水，浸泡半个小时左右。

发布于 2024-01-21 00:17:16

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