黄瓜白萝卜怎样腌制好吃

文章目录：

• 1、白萝卜和黄瓜的腌制
• 2、白菜萝卜黄瓜能一起腌制吗?
• 3、芹菜白萝卜黄瓜怎么腌制咸菜
• 4、怎样腌制黄瓜萝卜又好吃又耐存

白萝卜和黄瓜的腌制

1、步骤合照，小红辣椒三个，小绿椒二个就够了。步骤萝卜黄瓜切成小条用一小勺盐抓匀，放冰箱冷藏一晚。第二天早上沥干盐水！步骤把300mL美味鲜酱油放锅中加入一勺糖烧开放凉，加入切好的姜丝、蒜片、辣椒待用。

2、黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少许盐，腌一晚（或几小时）倒去汁备用。

3、白萝卜切成条状，洗净晾干。均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋，放入一小点白糖。加入几根泡椒。封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。

4、将白萝卜洗净后去皮，改刀切成厚片，再切成条放入碗中（喜欢萝卜皮爽脆口感的可以不需要去皮，直接改刀切条即可）；将黄瓜洗净后切成条和萝卜放一起。

白菜萝卜黄瓜能一起腌制吗?

1、把白萝卜 黄瓜 和白菜洗净都切成条状，分别放上食盐腌制一下，等杀出水后控干待用，花椒，大料，食盐，用开水煮透晾凉，放葱姜段，干辣椒，白萝卜 黄瓜 和白菜腌制3天。食用时，切碎，用白糖，米醋，香油拌匀即可。

2、白菜黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、红干辣椒丝、味精、盐、醋、香油，一起装盘拌匀即可。

3、白萝卜跟黄瓜是可以一起吃的，这两者的营养成分没有相克关系，不会给身体产生不良的影响。

4、第三步：把搅拌好的调料和腌好的白菜混合在一起，充分拌匀。

5、白萝卜和黄瓜。可以呀，一起腌制的。并且腌制的也是非常脆，也是非常好吃的。

6、把这些调料放在一起搅和，像饺子馅就可以了。 第三步：发酵要密封，发酵的时间视温度而定，一般春天4-5天，夏天3天，冬天就需要一个星期了。

芹菜白萝卜黄瓜怎么腌制咸菜

将芹菜叶漂洗干净后，放入开水里稍微焯烫，捞入冷水中凉透，挤干水放在盘子里，再加蒜末、辣椒油或盐等调味料拌匀，腌制几分钟就可以开吃了。

方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏，将黄瓜捞出放人新化的盐水中，压紧，置阴凉处。

如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

十种咸菜腌制方法 腌黄瓜 配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。

(1)萝卜块洗净，切成2cm见方的块，放入锅中，撒上25g盐，腌制30分钟左右，取出。(2)洋葱去皮洗净切碎，大蒜去皮洗净切成蒜末，生姜洗净切成姜末，芹菜洗净切成3厘米长的段。

怎样腌制黄瓜萝卜又好吃又耐存

制作方法：选择鲜嫩的黄瓜洗净，一层瓜一层盐，入缸腌渍。第二天倒缸一次，对少量18度盐水，以后每天倒缸一次，连倒6次。20天后可以腌透。

先把黄瓜放到器皿里一层黄瓜一层盐，每天倒一次，淹一个星期.然后，再把被淹制的黄瓜，放到清水里5个小时，把多余的盐分去掉.最后把面酱、酱油少许水兑在一起烧开。晾凉后，把黄瓜放进去，就行了。可以放一冬天呢。

准备黄瓜6根，先去掉头尾，从中间划开，一分四半，再切成5厘米长的段，放入盆中。胡萝卜半个，先切成厚片，再切成长条，和黄瓜放在一起，撒上一把食盐，一小把白糖，用手抓拌均匀，放在一边腌制一个小时。

主料：线椒260克、小米椒40克、萝卜半个大约400克、黄瓜1根大约200克。辅料：姜片、蒜片、冰糖、盐、酱油、醋、白酒。

步骤合照，小红辣椒三个，小绿椒二个就够了。步骤萝卜黄瓜切成小条用一小勺盐抓匀，放冰箱冷藏一晚。

第一步：将黄瓜洗净，切成手指粗细的黄瓜条，放入盆中备用。青红椒去籽去蒂，洗净切成椒条，姜蒜切成大块。第二步：将黄瓜条和辣椒条放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制至少2小时，腌制出多余的水分，用手将水分挤出。