好吃土豆的做法

文章目录：

• 1、土豆片的好吃做法有哪些
• 2、怎样做出好吃的土豆?
• 3、土豆咋做好吃呢?

土豆片的好吃做法有哪些

土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。

步骤一：土豆去皮洗净，切成均匀的片，用清水洗掉表面多余的淀粉。锅中烧水，水开下入土豆片焯烫1分钟捞出，过凉沥水备用。甜椒切丝、葱姜切末备用。

做法 土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。土豆片断生后，烹入少量醋。

制作步骤 1 洋葱切丝，小米辣、青辣椒切成辣椒圈，大蒜切片，土豆、五花肉切片。制作步骤 2 锅里加入油，把土豆片煎到边缘金黄捞出。

把土豆放在一个大一点儿的碗里，方便一会儿拌匀。不建议直接在计划好上桌用的盘子中搅拌哦 4 蒜切末，香菜择嫩叶。或者准备其他佐料。5 最后一步要点：这是最显示你个人厨艺水平的步骤。

步骤：土豆削皮。切片。冷水放锅中煮5分钟。捞出控水备用。碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐。搅拌均匀。热锅烧油，放入土豆片。煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的。

怎样做出好吃的土豆?

1、土豆洗净用刮皮刀刮去外皮，青辣椒切丝，蒜切碎；切好厚薄均匀的片，再继续切丝，切好的土豆丝放入凉水中浸泡。这样炒出的土豆丝才脆，清爽不粘；锅里倒油，放入花椒小火炸香，把花椒捞出不要。

2、新鲜土豆炖煮 新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等更好吃。

3、加入土豆丁，倒入老抽翻炒均匀最后加入水没过土豆即可。大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可把煮熟的面条盛入碗中，加入土豆炸酱，码入黄瓜，豆芽，胡萝卜拌匀即可。

4、NO.1 酸辣土豆丝 原料准备：土豆2个，小米椒5个，大蒜2-3瓣，葱2根，需备好：油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精、各适量。

土豆咋做好吃呢?

1、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

2、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降 温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

3、做法：小土豆冲去表面浮土。将土豆放入盆中，撒少许盐，倒入清水浸泡半小时；将土豆清洗干净。锅中放入适量的清水，煮开后，放入土豆。煮至八分熟，将土豆捞出，用刀将土豆轻轻压扁。