灌肠怎么炒好吃法

文章目录：

• 1、炒灌肠怎么做
• 2、包菜炒灌肠的做法步骤图,包菜炒灌肠怎么做
• 3、血灌肠怎么做好吃法

炒灌肠怎么做

1、蒸好的灌肠放凉，切成斜条状，放入锅内 用铲子将材料翻炒均匀。加入1勺辣椒红油。1放入切好的韭菜段，用铲子翻炒均匀。1放入到好的蒜泥，翻炒均匀即可。

2、豆芽洗干净，灌肠过水后切成小块，葱蒜随意。开火放油、葱蒜加入一点十三香。放入豆芽翻炒，黄豆芽绿豆芽都可以。生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。放灌肠翻炒。

3、（1）灌肠切薄片。（2）双椒切丝。（3）葱姜蒜爆香，加香肠加佐料，放入双椒，最后加味精香菜出锅。干茶树菇炒灌肠。用料：自己做的灌肠一根、茶树菇，干货适量、蒜苗三根、辣椒两根、油盐适量。

包菜炒灌肠的做法步骤图,包菜炒灌肠怎么做

1、步骤 包菜洗净切丝。脆皮肠切薄片。锅热油，加入脆皮肠炒至卷起。加入包菜同炒。加入沙茶酱和生抽上色调味。最后加入适量盐和鸡精。小贴士 包菜在炒之前也可以先过一下水，比较容易熟。

2、步骤 白菜切段。油热放入蒜瓣。放入灌肠。白菜放入，放入盐，酱油。白菜变软，出水，炖的烂的一点好吃呀。

3、灌肠没晒干的话容易发霉，所以我拿到手的时候是比较干的。首先放沸水里煮一会。让它变软，也可以起到清洁的效果。热油，放入生姜末、大蒜末、红辣椒、已经切成段的青蒜根部（根部不容易熟）。翻炒至有香味。

血灌肠怎么做好吃法

1、这是东北血肠的做法 1洗肠明肠或小肠用小苏打搓一下，加白醋使劲搓，用清水漂洗干净然后再用清水 灌入明肠试验一下有没有漏水的地方2兑血猪血会有少量的凝结，需要搅拌一下，用密漏过来一下葱姜切细末。

2、下面是一份羊血灌肠的做法：材料：-羊血500克-肠衣200克-姜1片-蒜2瓣-料酒1汤匙-生抽1汤匙-盐适量-白胡椒粉适量-食用油适量做法：将肠衣用清水洗净，浸泡10分钟后捞出备用。

3、血灌肠是南沿村一道地方风味名菜，主要食材有猪血、猪小肠、盐。把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内，最后放入锅中煮熟即可。

4、血肠采用猪大肠进行灌制，体积较大，并经过煮熟，制品的含水量高达40%以上，保藏性差。未包装的血肠必须在悬挂状态下存放，在温度10℃，相对湿度为72%的室内，可存放2—3天。

5、血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。制法与制香肠同。吃时不虽不渣，不脱皮，清香软嫩，既又血香，又不腻口。