甜的手抓饼怎么做好吃

文章目录：

• 1、手抓饼怎么做?
• 2、超市买的手抓饼怎么做好吃
• 3、你好!手抓饼用什么面粉?
• 4、手抓饼的做法和配方做法

手抓饼怎么做?

鸡油香葱手抓饼 材料：鸡油100克、小麦面粉100克、食盐适量、细香葱3根、花椒粉适量。做法：从肥鸡腹部和皮下剔下脂肪，洗净。放进炒锅，加少许清水，小火慢煮。煮至水分蒸发，脂肪慢慢炼出油脂，至成脂渣。

步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

手抓饼的做法：开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。分割小面团。取一份擀成薄饼。涂抹食用油。折叠。竖起卷紧。把收口放底下，按扁，盖保鲜膜再饧半小时。擀成薄饼。

超市买的手抓饼怎么做好吃

步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

( 1 )准备一张超市买的半成品；( 2 )切葱花；( 3 )平底锅放入一点油，放入手抓饼小火煎；( 4 )放葱花；( 5 )翻面再煎至金黄色；( 6 )洒芝麻；( 7 )出锅装盘上桌即食。

直接按扁按开，然后用擀面杖擀成一张偏薄的饼皮，饼皮表面涂抹一层油酥馅儿，用刮刀刷匀，然后按照叠扇子的方式叠起来，最后卷起，小尾巴藏在下面，按扁。

准备材料：鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。手抓饼胚一块，直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。手抓饼煎硬以后多翻面，煎到两面金黄就可以了。

你好!手抓饼用什么面粉?

1、手抓饼可以用中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉，但用中筋面粉最佳。中筋面粉制作出来的手抓饼软硬适中，不会太软也不会太硬，起筋程度刚刚好。

2、普通面粉。做手抓饼采用一般的普通面粉就可以了，而普通的面粉一般是指中筋面粉，中筋面粉制作出来的手抓饼软硬适中，不会太软也不会太硬，起筋程度也刚刚好，所以做手抓饼普通面粉就是最为合适的。

3、都可以。一般商用手抓饼选择高筋面粉做，家庭自制手抓饼推荐低筋面粉或普通面粉制作即可。

手抓饼的做法和配方做法

团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁，擀开成饼胚。做好所有的，就可以用冰箱冻起来。步骤step 9 吃的时候，平底锅加热，取出饼胚，不用解冻。小火，一面七成热时，打一个鸡蛋。步骤step 10 一面煎好，翻面。

手抓饼制作及配方 主料：面粉 做法：两个碗准备两份面粉 一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。分别揉成面团。将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。

手抓饼的正确做法如下：原料：面粉600克、沸腾的开水250克、凉水100克、色拉油少许、花椒粉10克、盐一勺。做法：将面粉放入盆中，慢慢的倒入沸水，边倒边用筷子将面粉搅成絮状。

今天把手抓饼的详细制作过程分享给大家，只要看一遍，小白也能上手，一次成功并不难。