怎样煮面条好吃又简单易学

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锅中水烧开，放入面条。立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。

热锅冷油烧热加入蒜泥和姜末煸出香味，炒至焦黄捞出装盘备用。再往锅里放半锅水烧开放入面条，大火煮开3分钟。然后打入一个鸡蛋，再加几块牛肉片，大火煮开。

其实煮面条并不是将水烧开，将面条放进去这么简单，其中有很多的小技巧，下面跟大家分享6个煮面的小技巧，掌握了这几个小技巧，就能走出筋道又美味的面条了，快看看你知道几条。

三个窍门，煮出好面条 NO.1 不要沸水下锅很多人煮面条时，喜欢等水沸了再下面条，这样做出来的面条常常粘成一坨，而且一点都不劲道。

面条适量、盐适量、鸡精适量、猪油适量、酱油适量。锅中水烧开，放入面条。立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。

问题七：面条要怎么煮才好吃？求简单一点的做法，佐料不需要太多的。拌面煮面条面条做法大全：烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。

1、锅中水烧开，放入面条。立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。

2、这时，只要往锅里加一小碗冷水，面汤就能立马变清亮了。因为煮面时加冷水，会使面条受热更均匀，不至于形成“硬芯面”，能更好保持面条的口感，也能减少面条碱性渗出。

3、再往锅里放半锅水烧开放入面条，大火煮开3分钟。然后打入一个鸡蛋，再加几块牛肉片，大火煮开。把之前煸炒的蒜姜末放入大碗中倒入煮面的汤加一点鸡精和一勺味极鲜，一勺猪油，然后把锅里面条倒入碗中加上葱花即可。

1、新手煮面条的步骤如下：工具/原料：杂面条100克、鸡蛋1个、香菜1根、生抽1勺、醋1勺、盐1勺、香油1勺、碗、锅。先把食材准备好，这个杂面条非常细，煮的时候很好熟。

2、食材：面条250克、食盐5克、鸡精5克、猪油10克、酱油8毫升煮面条的方法步骤锅中水烧开，放入面条。立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。

3、煮面的方法与步骤第一步：锅里放适量清水，把水煮到产生小气泡，就可以下入面条。

4、准备食材。小番茄一切两半，鸡蛋切两半。小香葱切碎。坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。煮几分钟后，面条变软，加入生抽。加入盐1勺调味。下入小番茄。

5、煮面的步骤准备工作做好之后，就可以开始煮面了。下面是具体的步骤：将锅里的水烧开。一般来说，需要用大火将水烧开，这样可以更快地煮熟面条。在水中加入适量的盐。

首先把葱蒜姜洗干净，姜、蒜瓣切片切成末和香葱切米粒大小放入各自碗中备用。热锅冷油烧热加入蒜泥和姜末煸出香味，炒至焦黄捞出装盘备用。再往锅里放半锅水烧开放入面条，大火煮开3分钟。

煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。

最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。

如何煮面条好吃又简单省时间步骤炸酱面主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

1、油泼面：水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干；青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油；生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

2、鸡蛋煎熟盛出、火腿翻炒片刻。加入番茄炒出汁加适量盐、鸡精、白糖。加入2碗水煮开下面条。加鸡蛋葱花煮2分钟即可。老干妈炒面面条煮熟过凉水备用、鸡蛋炒熟。放入火腿煎一下。

3、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。

4、油泼面为了方便选用的刀削面，面条如果能用手擀面就更好。

5、将面条煮熟，捞出沥干水。开火，等锅热后加入一到两汤匙油，加入肉沫，翻炒至变肉沫变色。加入洋葱和大蒜，继续煮加热直至洋葱变软。加入菠菜，用盐和胡椒粉调味。

6、以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释的面的6种做法，一周不重样，适合面条爱好者学习。

发布于 2024-01-18 15:27:13

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