清炒菜头怎么做好吃

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1、菜头切片菜头去皮洗净，切片备用。爆香食材起锅烧油，放入蒜末、辣椒爆香。炒菜头片放入菜头片爆炒，加入盐巴、调味料、鸡精翻炒。炒匀出锅加入醋、葱末翻炒均匀后，出锅即可。

2、红菜头切丝。瘦肉切细条状放入碗中，加入1勺生抽，放入淀粉和胡椒粉，反复抓拌均匀，静置20分钟。起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味，放入瘦肉丝翻炒变色。

3、把菜头用水洗干净，剥皮后切片备用。辣椒可以多点，洗好切碎备用。起锅烧油，放入蒜末、辣椒爆香。放入菜头片爆炒，加入盐巴、调味料、鸡精翻炒。加入醋、翻炒均匀后，出锅即可。

1、将包菜倒入锅中，翻炒均匀，然后倒入一勺生抽、三勺白糖、一勺盐，继续用大火翻炒5分钟。步骤8 最后改小火，加入香醋，翻炒均匀即可，这样一道美味的清炒包菜就做好了。

2、清炒包菜的做法：把包菜的叶子掰下来，用清水冲洗干净，然后用手撕成大片，沥干水分。大蒜切蒜片，干辣椒切段。小碗里加入食盐、生抽、蚝油、白糖，用筷子搅拌均匀。

3、清炒包菜好吃又简单的做法如下：包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。

4、清炒包菜好吃又简单的炒法如下：主料：包菜。辅料：葱、姜、干辣椒。包菜洗干净，用手撕成块。葱、姜、干辣椒切好。锅里热油，放入葱、姜、干辣椒，煸炒出香味。

1、要让紫菜头煮的时候不变色，可以采取以下一些窍门：鲜水煮法：将紫菜头放入锅中的冷水中，加热至沸腾。等水重新开了之后，立即捞出紫菜头并放入凉水中冷却。

2、紫菜头去皮，洗净，切细丝。锅内放油，这个菜吃油，比正常炒菜多放一些，小火依次放入花椒，八角，蒜，干椒炒香后放葱末。再将紫菜头丝倒入锅中，爆火快炒，至变软九分熟，放入少许盐，鸡精即可。

3、先将红菜头、葱头、胡萝卜切丝，加盐、糖、醋精腌1小时，放上牛油、香味、胡椒粒、干辣椒焖到六成熟，放上番茄酱焖至油呈红色，放圆白菜和牛肉汤煮沸。

4、”食材明细紫菜头250克黄豆50克蒜3瓣八角1/2枚盐3克橄榄油20ml 白砂糖少许甜味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度老味道——炒紫菜头的做法步骤 1 将黄豆提前泡发煮熟备用。2 将紫菜头削去外皮，洗净切细丝。

5、紫菜头的食用方法有很多，可以直接吃，也可以做沙拉啊或者是凉拌食用，可以有清热解毒的作用，经常吃对肠胃也是有好处的，而且还可以有健脾胃的作用，和牛肉一起吃，可以有补气血强身健体的效果，大家可以试试这样的食材。

买来紫菜头一斤，洗净，控干水分。2 斜切菜梗。3 菜籽油烧开，放干辣椒、蒜片炒制。4 放紫菜头入锅，炒制。5 放盐，放味精，翻动。6 美味清炒紫菜头做好了。小贴士买的时候要选择嫩一些的炒菜才好吃。

调入盐炒匀，再加入少许白砂糖提鲜，最后倒入蒜末翻炒即可。

紫菜头去皮，洗净，切成细丝。三将1瓣大蒜切片，将另外2瓣切碎。四将橄榄油倒入煎锅，加热，将蒜片和八角炒熟。五加入紫菜丝翻炒片刻，加入黄豆翻炒。六加入适量清水，大火烧开，转小火，煮至汤汁逐渐变干。

紫菜头的做法有：炒紫菜头丝、虾皮头水紫菜蛋饼、清炒紫菜头、头水紫菜炸丸子等。炒紫菜头丝猪肉洗净切丝备用，紫菜头洗净去皮后用擦菜丝擦丝备用，用大料炝锅后放入肉丝，待8成熟放入少许料酒和生抽。

1、青菜头的做法：干辣椒切断，蒜切片，小葱切段；锅中倒入适量油，油温烧至5成热时，下入小葱、蒜、干辣椒、花椒炒香，放入芥菜疙瘩丝；大火炒1分钟、调入生抽、鸡精、炒匀即可。

2、做法一：准备用料。荠菜、蒜瓣、油、盐、蒜泥耗油酱、鸡粉。

3、原料青菜头适量猪油渣少许盐，鸡精，蒜头，适量做法1 油菜只要菜帮部分，这样比较脆，用淡盐水焯烫去苦涩味，沥干备用2 猪油渣做点心熬猪油的时候留了一点切小粒，油锅煸香蒜末，放入猪油渣略炒，出香后。

4、食材：芥兰、大蒜、小米椒、生姜、盐、蚝油、白糖。把芥兰清洗干净，稍微大点的芥兰就改刀一下，改刀的芥兰根部要带着叶子哟，这样口感才会好吃。把大蒜、生姜、小米椒切好备用。

5、接下来分享详细做法，一起来看看吧。准备食材：榨菜头适量、猪肉适量。配料：油盐适量、一勺酱油、一勺蚝油。猪肉可以选择五花肉，肥瘦相间炒起来更香，没有五花肉用其它肉替代也是可以的。将猪肉洗净后切片待用。

6、【制作步骤】准备好原材料。将芥菜头清理干净后切成小条。加入适量盐，腌制两个小时左右。用双手攥起一把，使劲挤出水，反复多挤几次，可以挤后再加点盐腌制一会，再接着挤。

发布于 2024-01-18 14:32:13

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