苹果做鸭子怎么做好吃

文章目录：

• 1、苹果炖老鸭有什么功效?
• 2、十里飘香的苹果炖老鸭怎么做好吃又简单
• 3、苹果炖鸭子怎样做有什么作用
• 4、灰灰的苹果鸭怎么做如何做好吃

苹果炖老鸭有什么功效?

1、因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。 国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。

2、鸭腿肉两块，苹果一个，老姜一块，蒜瓣五六个 【做法】鸭腿切大块、苹果切大块、姜蒜拍破。锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

3、鸭肉是可以和苹果一起吃的，尤du其是在西方国家，他们每次在烤鸭的时候，都会在鸭子的嘴里搁一个苹果或者鸭子肚里面放，有一个苹果一个梨。

十里飘香的苹果炖老鸭怎么做好吃又简单

1、\x0d\x0a净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、苹果，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

2、一 1先把老鸭洗干净，剁成小块将萝卜去皮，写成片备用大葱切段，姜切片2锅中倒入清水，放入鸭块，大火烧开，撇去血沫，再继续煮5分钟取出后，用清水冲洗掉鸭片表面的浮沫把鸭子里的水倒出来 3。

3、青鸭羹 青头鸭1只，苹果1个，赤小豆250克，食盐、葱各适量。将青头鸭宰杀洗净，去内脏。将赤小豆洗淘净，与苹果一起装入鸭腹，入沙锅，加水适量，文火炖至鸭熟烂时，加葱适量、盐少许即成。空腹饮汤食肉。

4、老鸭收拾干净，最好将鸭尾梢全部剪掉不要 再斩大块（家养的土鸭比较大，我炖了半只）再放入清水浸泡一小时左右，期间换水两三次 锅内放入五六片生姜片，大量清水开大火烧开。

5、现在如果要加辅食的话，加进去和鸭肉一起炖就行了，但是有些食材不能放太早，比如红枣，枸杞等易煮易煮的，就放晚一点。以上是老鸭煲的基本流程和制作时需要注意的小技巧。

6、准备处理好的老鸭一只，先斩去鸭脖，剁成小段，再把鸭肉分别斩成小块，洗净的萝卜一个，切成滚刀块，大葱切成葱段，生姜一小块切成姜片，再放入几粒花椒，两粒八角备用。

苹果炖鸭子怎样做有什么作用

苹果炖老鸭营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，而且性寒凉，最适合体热上火的人，对女性尤其有滋阴养颜的功效。

鸭腿切大块、苹果切大块、姜蒜拍破。锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。

把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。 在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。

主料 鸭肉 ：一只干笋 ：一颗苹果 ：两颗 辅料 胡椒粉 ：少许米酒（料酒） ：少许盐 ：适量陈醋 ：适量 具体步骤 第一步 把所以的食材准备好 第二步 把鸭肉切小块，干笋用热水泡半小时。然后也切一小段。

灰灰的苹果鸭怎么做如何做好吃

1、做法：烤箱400度预热；400度烤半个小时。下面用个托盘接油。

2、鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。\x0d\x0a做法\x0d\x0a将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，苹果洗净切片待用。\x0d\x0a净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、苹果，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

3、装：把苹果切成几块塞进鸭肚子里（可以用牙签将开口固定），将鸭腿末端和翅尖用锡纸包住，鸭腿用浸湿的棉线扎紧，蜂蜜加少许白醋（做笔记哦！）刷遍鸭身，穿入烧烤架拧紧两端。