包粽子里放胡椒粉好吃吗

文章目录：

• 1、怎样包咸肉粽子
• 2、鲜肉粽子需要什么材料?放什么配料会使粽子香呢?
• 3、腊肉花椒粽子好吃吗?该如何制作呢?
• 4、绿豆肉粽子的做法

怎样包咸肉粽子

广式咸肉粽子的做法步骤 准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。

洗干净五花肉，切片，放油、盐、鸡精、料酒、生抽，一起搅拌均匀，腌制3小时；开始包了，把粽叶做成锥形，放糯米、肉、豆，一起满了，包好，困好；包的粽子，拿去煮了哦。粽子熟了，出锅了。

盖住后按紧粽叶的两边，把收尾处对折过来。最后把粽子用棉线缠紧，粽子就包好了。1水没过粽子，高压锅上气后开始计时，压45分钟就可以了。1吃不完的可以冷冻起来，吃的时候蒸就可以了。

在卷好的漏斗内加三分之一的糯米，然后加肉。在肉上面加一层糯米，加糯米的量要留出距漏斗顶部叶边1指宽的距离。包成三角粽子，用棉线把粽子给五花大绑的绑起来，咸肉粽子就做好了。

鲜肉粽子需要什么材料?放什么配料会使粽子香呢?

1、制作鲜肉粽子，要放酱油、食盐、腐乳、蚝油、白糖、生抽、香料等多种材料，另外，还可以放一些鸭蛋黄、肉松等增加鲜肉粽子的香味。那么，小编就把鲜肉粽子的具体制作方法分享给大家。

2、材料准备：江米(糯米)、猪后腿肉、糖、盐、红酱油、白酒、粽叶、草绳。

3、所需食材：糯米、赤小豆、花生、粽叶、前腿肉、鸭蛋黄、料酒、大蒜、生姜。所需调味：食盐、生抽、蚝油、白糖。

腊肉花椒粽子好吃吗?该如何制作呢?

主料 碱水5ml 糯米10斤 生抽20ml 盐适量 食用油适量 香油适量 腊肉1块 鸡精适量 花椒粉根据个人喜好酌情添加 椒盐腊肉粽子（附粽子包法）的做法步骤 把糯米洗净，加入碱水，搅拌均匀。

五花肉切块，用盐、料酒、腐乳、五香粉腌好。 荷包豆和栗子用水浸泡两小时，备用。 开始包粽子了！ 将粽叶折成漏斗型，依次放入糯米、绿豆、荷包豆、栗子、五花肉、糯米，绑好。

取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。

最好用五花肉。生的五花肉加盐，料酒，五香粉等调味后拿来包粽子。 也可以用香肠，腊肉也可以，不过有点干。酱肉一般瘦的太多，包的粽子米里不会吸收到太多的油脂，不香。

绿豆肉粽子的做法

1、把新鲜的粽叶下锅煮至软化，捞出过凉水后刷洗干净，放置一旁。绿豆肉粽的做法 步骤1 把糯米和脱皮绿豆分别用开水浸泡，大概二十分钟。不要太久了不然糯米会太烂不好吃，而且一定要用开水。

2、肉粽子的制作步骤如下：材料准备：糯米2000克、去皮绿豆700克、咸蛋黄20个、五花肉500克、粽叶750克（新鲜）、水草绳适量、盐3小匙、花生油2大匙、酱油1大匙、五香粉1小匙、花生油1小匙等。

3、采摘新鲜的粽子叶2放锅里煮15分钟，再洗刷干净3去皮绿豆洗净浸泡3小时4糯米洗干净，浸泡6个小时5猪肉切块，加入生粉粉，腐乳，食盐，生抽6拌匀腌制3小时7大米加入一些食盐拌匀8粽子叶卷成一个。

4、食材糯米1000g绿豆150g猪肉300g粽叶50片2准备好绿豆粽子所需食材3将绿豆与糯米混合拌匀4将准备好的猪肉切块，大小适中即可，加适量盐调味拌匀备好腌制5将拌匀的糯米绿豆用清水淘洗6将备。

5、原料：糯米、绿豆、猪肉、盐、生抽。糯米加绿豆合匀。用清水淘洗数遍，淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。猪肉清洗切片或丁，加盐和生抽入味。鲜粽叶用清水冲洗干净。再用开水烫片刻再用。