家常面筋怎么做好吃好

文章目录：

• 1、孜然面筋怎么做好吃,孜然面筋的家常做法
• 2、面筋最具有特色的5种做法是什么?
• 3、干面筋怎么做好吃

孜然面筋怎么做好吃,孜然面筋的家常做法

1、面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。 青，红椒切块。热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生。倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅。

2、五加盐调味。翻炒。六最后放入青椒丝，翻炒至生，锅里放点鸡精。七图，面筋外观如上。小贴士：孜然是油炸的。闻起来不错，但是油温不要太高。本站给大家分享一下炒孜然面筋的做法。

3、油面筋适量，辅料尖椒2个、红椒1个、调料色拉油适量、食盐4克辣椒粉适量、孜然适量。面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。青尖椒、红椒切块。

4、主料 面筋 两个 辅料 辣椒面儿一勺 孜然粉一勺 食用盐一勺 葱花适量 孜然炒面筋的做法 1 面筋洗干净撕成小块儿。2 热锅倒油，油八成热。放入面筋 3 面筋炒干，放入葱花，辣椒面，孜然粉。盐，搅拌均匀，出锅。

5、原料 主料：面筋1个 配料：青椒1个 红椒1个 姜、蒜少许[1] 调料：食盐1茶勺 胡椒粉少许 孜然粉少许 鸡精少许 香油少许 孜然面筋好吃又简单的做法 步骤 准备好原材料。青红椒洗净去籽，切成丝。

面筋最具有特色的5种做法是什么?

罗汉烧面筋。原料：熟面筋350克、口蘑30克、冬笋20克、冬菇30克、青豆20克、腐竹35克、麻油15克、酱油10克、水淀粉10克、食用油适量。做法：熟面筋打十字花刀后下锅炸至金黄色捞出备用。冬笋、冬菇、口蘑切片备用。

步骤一：熟面筋打十字花刀后下锅炸至金黄色捞出备用；冬笋、冬菇、口蘑切片备用；青豆用清水汆熟备用。步骤二：腐竹用汆青豆的水发好后切5寸的段备用；面筋再次用汆青豆的水泡软后挤净水分备用。

将买回来的油面筋用手撕开，撕成约为鹌鹑蛋大小的面筋块备用。在锅中倒入足够多的清水，开火将水烧至沸腾，再将油面筋块放入锅中，进行快速焯烫，时间控制在半分钟之内，到时间后马上捞出。

身体很好。油筋有很多或煮沸或炒或酿造。今天，我分享了这三个做法。

干面筋怎么做好吃

1、第一步：先把干面筋泡发，我用的这种也叫烤麸，大家也可以选用湿面筋；5个咸蛋黄用勺子压碎，黄瓜切成丁备用，5瓣大蒜切碎备用，花生米用炒熟的。

2、面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。

3、锅中烧开水，先放入鲜青豆煮5分钟，捞出沥干。再将面筋泡放入开水锅中，加盖煮3分钟，面筋泡变软后捞出，用冷水冲洗去大部分的油脂，充分沥干。

4、面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入撕好的面筋翻炒。加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。